最近有熊迷問小編：『請(qǐng)問四月熊平常最喜歡看什麼電視』?

小編不加思索的回答『氣象預(yù)報(bào)』。

是的!!!別懷疑，因?yàn)樾苄艿幕疱佇谐淌歉鴼庀笈埽且环N越冷涮越大的fu~

而氣象說這個(gè)週末氣溫劇降，所以小編早已預(yù)約好《蜀錢四川麻辣鍋》，據(jù)說蜀錢的湯底可是老闆特別到四川拜師學(xué)藝而來的哦!!

早聞四川麻辣鍋的香麻味，這趟麻辣踩鮮團(tuán)就讓四月熊來跟大家好好介紹一下吧!!!

《蜀錢四川麻辣鍋》今年九月底才剛開幕，位於捷運(yùn)明德站，步行3~5分鐘就可以抵達(dá)嚕。

一進(jìn)門，最吸睛的是蜀錢〝寬大〞且非常舒適的座位。

看看這座位的寬度，真的不用怕跟坐旁邊的衣服擠衣服嚕。

如果是團(tuán)體來聚餐，也有8~10人座位哦。

不同於一般吃到飽的麻辣火鍋，《蜀錢四川麻辣鍋》採用的是單點(diǎn)模式，

鍋底部分有麻辣鴛鴦鍋、養(yǎng)生菌鍋及養(yǎng)生番茄鍋三種湯底可供大家選擇。

四月熊點(diǎn)的是麻辣鴛鴦鍋+養(yǎng)生菌鍋。

老闆有特別說，這道四川麻辣鍋，不僅有四川道地的香麻味，在湯頭的鹹度及辣油的部份已斟酌依據(jù)臺(tái)灣客人的口味進(jìn)行調(diào)整，不過相較於一般的火鍋湯頭，口味仍略保

有四川的重鹹感，非常適合涮肉，但不建議直接喝哦。

再來讓四月熊幫大家介紹一下今天的主角們，先來?肉品系列?!!!

『美國安格斯牛小排』，四月熊超級(jí)推薦。

請(qǐng)記住一個(gè)口訣〝美味涮七秒〞，這是牛小排最佳享用的熟度。

這是擁有大器寬度的『美國牛肋眼』。

四月熊特別推薦將牛肋眼涮至7分熟度後，直接沾著干碟吃，這貌似紅辣椒粉的〝干碟〞是四川道地的火鍋沾料哦，小編覺得它是高香氣與小小辣的組合(PS.干碟內(nèi)含鹹度

哦，不要一次沾太多!!!)。

『牛舌』，火鍋店少見的主角，當(dāng)然要來一份。

看看這大器的份量，列為下次必點(diǎn)!!!

滿滿的蔥花，絕對(duì)是牛舌的好朋友，也是四月熊最愛的搭配。

?特色菜?系列。

老闆說，蜀錢的特色菜系列，都是四川人的特色吃法喔~

『美味牛蛙』，乍看菜單時(shí)，四月熊略帶發(fā)抖的問老闆說：『這是傳說的青蛙嗎』?

有頭有腳的那種?(飯友在旁OS...青蛙那隻不是有頭有腳的 =.=)

老闆立馬貼心的解釋：『這是可食用的牛蛙，但別擔(dān)心食物上桌前已去皮及整型』。

(果真...只有老闆懂我)，這才讓熊熊放心嘗鮮。

煮過的牛蛙，肉質(zhì)很像雞肉，但多了份嫩度及甜度，搭配店家的蒜頭醬汁是最美的滋味。

『涮豬肝』也是一般火鍋店少見的料理，當(dāng)然列入嘗鮮名單。

麻辣火鍋的好朋友『牛筋"+"肥腸』，當(dāng)然不能少嚕。

老闆問要不要試試『四川特製寬粉』呀?這可是當(dāng)?shù)氐奶厣侠砼?span style="font-family: 'Times New Roman', serif;" lang="EN-US">!!!

聽到特色，四月熊秒回"來一份"。

寬粉記得要煮10分鐘以上哦，煮後的麵條會(huì)成透明狀，口感比粉條還Q，好有飽足感呀~

料理嘗鮮，飲料當(dāng)然也要來嘗鮮一下!!!

『加多寶』，大陸當(dāng)?shù)氐臅臣t飲品，涼涼的口感很類似我們的青草茶。

介紹到這，同場(chǎng)還有『小茼蒿』還沒上鏡頭呢!!!

看看這滿滿的一桌，熊熊都不好意思說，

今晚我們只有兩個(gè)人，果真四月熊=火鍋熊無誤。

食畢!!!

?蜀錢四川麻辣鍋?雖然採單點(diǎn)，但具備單點(diǎn)的質(zhì)與量，

而四月熊特別喜歡它寬敞舒適的座位，來蜀錢吃火鍋，真的不怕衣服擠衣服!!!

PS.再來張寬敞座位照驗(yàn)證它的寬度。

還有，記得涮肉一定要配著〝干碟〞一起享用哦，它已列為四月熊火鍋沾料的新寵兒嚕。

今晚的麻辣四川味，四月熊好愛，也推薦給喜歡吃麻辣火鍋的熊迷們。

 
店家資訊

蜀錢四川麻辣鍋

電話：02-28209966

地址：臺(tái)北市北投區(qū)懷德街3之9號(hào)(捷運(yùn)明德站，步行3~5分鐘)

粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/gomara28209966

營(yíng)業(yè)時(shí)間

週二~週五  下午5:00-晚上11:00

週六~週日  中午12:00-下午14:00 ；下午5:00-晚上11:00

週一公休