◎炸皮較脆。內(nèi)餡是鮮脆的高麗菜碎、青蔥花、還有小顆蚵仔好幾顆,剛炸好的新鮮好吃…
進(jìn)入青鯤鯓青山漁港前的大路旁就看見這「古早味蚵嗲」的店名在招手~
有趣的是店名要不是掛在電線桿上、就是在直接寫在客運(yùn)站牌上… 是廢棄的站牌 .. XD !!!
新的客運(yùn)站牌往前挪了是藍(lán)色的海洋色,而且還有遮陽(yáng)的天頂喔。
店內(nèi)貼著客運(yùn)時(shí)刻表,這是在鄉(xiāng)下地方的小店才看得到的服務(wù)。
還有限定版菜單!!!
活力阿桑的大姊就住在附近,每次來最常受到招待的點(diǎn)心就是有名的「秀里蚵嗲」。
趁著還未到親友家前,來吃個(gè)不一樣的古早味下午茶點(diǎn)~
蚵 酥/$50;炸無(wú)刺虱目魚柳/$50。
蚵酥裹粉雖然厚了點(diǎn),瑕不掩瑜,超大的鮮蚵-- 吃來鮮味十足、口齒留香。
可口新鮮現(xiàn)炸的無(wú)刺的虱目魚柳,魚肉不帶澀味很好吃。難得的是連活力阿桑都說讚!
現(xiàn)在虱目魚貴,所以虱目魚柳與蚵酥一起盛盤上桌。
魚港旁正在進(jìn)行的虱目魚背鰭肉曬乾作業(yè)哩 ↓
花枝嗲/$30。
高麗菜、蔥花還有店家強(qiáng)調(diào)現(xiàn)撈花枝作成餡料的花枝嗲,包裹著脆脆的炸皮。
不過吃起來沒什麼花枝味,小祿不太喜歡…
蚵 嗲/$30。
炸皮較脆。內(nèi)餡是鮮脆的高麗菜碎、青蔥花、還有小顆蚵仔好幾顆,剛炸好的新鮮好吃~
炸蕃薯/$10;蘿蔔糕/$10。
內(nèi)裡金黃的地瓜片,入口有地瓜自然的香甜,真好吃 ↑
細(xì)片狀的蘿蔔糕,炸得乾爽不帶油還不錯(cuò) ↓
古早味的小吃
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸很新鮮爽口
難得的是吃完不渴口
這裡還有野生的赤嘴仔(類似蛤蜊)、野生沙蝦
有機(jī)會(huì)可以嚐嚐看喔!
電 話:(06)792-0871;0921-294-002
地 址:臺(tái)南市將軍區(qū)鯤鯓里3之6號(hào);南26鄉(xiāng)道興南客運(yùn)青鯤鯓站
營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日11:00~18:30;假日10:30~18:30
公 休 日: 無(wú)固定,有事才公休
官方臉書:青鯤鯓古早味蚵嗲
最低消費(fèi):無(wú)
用餐限制:無(wú)特別規(guī)定
外加服務(wù)費(fèi)- 無(wú);刷卡- 無(wú);WI-FI- 無(wú);特約停車- 無(wú),路邊停車
大眾運(yùn)輸:
公車青鯤鯓站→藍(lán)11;藍(lán)12;藍(lán)20。
店家所提供菜單商品或服務(wù)內(nèi)容及售價(jià)以消費(fèi)或體驗(yàn)當(dāng)下為主,未來可能有所異動(dòng)!
文章內(nèi)容僅代表Lung當(dāng)時(shí)體驗(yàn)的個(gè)人感受,不等於每個(gè)人所預(yù)期的消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)嘿~
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