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三高Sir

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家:

雙享小吃店

place臺北市中山區南京東路一段132巷17號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

 

在充斥日式居酒屋的條通巷弄內,中條通顯得流露出較多的熟悉臺味,

路中的那家雙享小吃店聽說油飯不錯,早上打了電話得知麻油雞油飯得要近中午才有。

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這天嘛~純粹就是來外帶油飯的,店門外觀看上去是很平實的小吃店,

在裡頭簡單吃頓午餐或許也是個ok選擇,價位挺好看的。

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古早味油飯用了香菇、魷魚、肉絲、櫻花蝦、油蔥,醬油拌得還算均勻,

近年在外頭吃到的油飯已少見放乾魷魚的了,口感不會硬,增添了另外的香氣。

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長糯米是中等軟度,像我個人偏好要有粒感,或是Q,但不濕黏的,

就會覺得力道不太夠,調味則是適中,算是清淡沒有很強烈的味道(油蔥少),

因為用料頗大方,吃起來口感蠻豐富的,整體是便宜的價格。

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上一次吃麻油雞油飯是買了永春市場的春和油飯,雙享的相較下也不錯吃,

聽說是熱門品項很容易就賣完的,糯米粒附著了淡淡的麻油香,

這天麻油雞油飯的糯米口感小勝古早味油飯。

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彈牙的土雞腿肉也挺入味,還有乾扁扁的竹薑片,竹薑以前沒吃過,

說是薑味更濃的,嚐起來倒不覺特別明顯,或許量再多一些滋味才會更重吧?

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延伸閱讀:

[外帶食記] 臺北永春市場-阿留申(阿萬)生魚片&春和油飯

[轉角遇到"攤"~食記] 臺北-延北無名油飯&香菇肉粥 (延平北路酒泉街交叉路口)

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[外帶食記] 臺北萬華-新富市場阿婆油飯&淞品土雞


雙享小吃

地址:臺北市中山區南京東路一段132巷17號

營業時間:AM10:30~PM8:30




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