想吃麻辣鍋就想到「鬼椒一番鍋」
實在是因為它的名子太俏皮
新竹附近開了好幾間連鎖店
這天趁著天氣一轉(zhuǎn)涼
馬上開吃今年冬天的第一鍋
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Pudding's Life
新竹的「鬼椒一番鍋」有遠(yuǎn)百的西門店
還有馬偕醫(yī)院旁的光復(fù)店
這天來到竹北店...門口附有停車位
沿著光明六路上路邊停車格也不少
店內(nèi)沒有氣派的裝潢
桌椅選用較為簡約
座位大多是2到4人的小桌
菜單上的特色鍋底有好幾款
份量為一人一鍋的涮涮鍋
附餐有乾拌麵可加價選擇
照片中的口味看起來還挺吸引人的
加料單點價目表
110~130公分共鍋清潔費30元
131公分以上若是不開鍋
可以單點150元抵開鍋費
詢問店員沙茶鍋不會辣
是小孩也能吃的沙茶味
麻辣鍋鍋底有牛骨高湯與鴨血
與鬼椒麻辣鍋的不同在於配料上
招牌鬼椒鍋多了肥腸與牛肚
肉片與鍋底配料分開上
標(biāo)榜使用現(xiàn)切原塊肉不怕吃到重組肉
自助醬料區(qū)該有的辛香醬汁都有
對應(yīng)一下上方品名標(biāo)示就不會舀錯
雖然很想選乾拌麵系列
但怕吃太撐還是沒創(chuàng)意的選了白飯與泡麵
寬版王子麵好像沒看過外面有在賣耶
感覺不太需要另外加點配料
鍋內(nèi)的配菜本身就頗豐富
店員介紹麻辣鍋的小辣等於外面的中辣
喜歡什麼辣度隨時可以調(diào)整增加
一開始點了微辣覺得味道稍淡
吃到後來再請店員加入小辣高湯
一鍋可以吃到兩種辣度也不錯
加點的老油條還沒來得及丟到鍋裡
就被小朋友抓來當(dāng)脆餅乾吃掉
大盤肉雪花牛
點鍋底時可選擇正常肉盤或是大盤肉
上桌時覺得肉片份量好有誠意
肉食性朋友建議可以直接升級呀
大盤肉沙朗牛
沙朗牛的油花偏少帶有咬勁
相較下喜歡雪花牛多一些些
三款飲料自助任選
甜的.酸的.無糖的都有兼顧到
還能自己DIY霜淇淋甜筒
今日口味是人氣版抹茶
不喜歡霜淇淋的還有冰淇淋可選
吃完火鍋就用冰涼甜點結(jié)束這一回合吧
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鬼椒一番鍋
地址：新竹縣竹北市光明六路132號
電話：03-657-3211
時間：11:00~22:00
資訊：http://www.bhutjolokia.com.tw
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