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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 蘇澳鎮(zhèn)

造訪商家:

阿通伯魚丸

phone03-9963985
place宜蘭縣蘇澳鎮(zhèn)漁港路73號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.50
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

 

 

周六中午從羅東的木村電梯民宿退房後,就往久違的蘇澳前進(jìn),一路風(fēng)塵僕僕...[掃"貪"食記] 宜蘭蘇澳-阿通伯魚丸、阿芬鮮魚湯、金媽祖白皮肉丸、蘇澳媽黑糖糕

這次到南方澳沒有把胃塞給了海產(chǎn)店,幾家小店吃一吃倒也不錯(cuò)。

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第一站先到阿通伯魚丸,招牌是魚丸湯與鯊魚煙,店家還蠻有心的,

把各個(gè)部位的圖文說明印在菜單上,即便對(duì)鯊魚煙不熟悉的遊客也能輕鬆看懂。

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200元綜合拼盤有曼波魚皮、魚卵煙、花枝煙、鯊魚腹肉、魚肚,燻香味適中,

花枝好吃、魚腹鬆軟不乾,相較大稻埕的鯊魚煙老店,口味比較平實(shí)規(guī)矩。

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南方澳有好幾家賣飛虎魚丸的店,飛虎魚即鬼頭刀,

飛虎魚丸可能在地人會(huì)比較常吃,外地人就要特別來買了吧,

阿通伯的魚丸味道頗為清淡,有油蔥、胡椒等香氣。

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第二站是順路經(jīng)過的黑糖糕,不曉得為何在南方澳這裡常看到黑糖糕的販賣,

蘇澳媽說是與澎湖黑糖糕學(xué)藝的,10多年前我也曾去澎湖買過黑糖糕(大學(xué)畢業(yè)旅行時(shí)...),

桌上擺了試吃,還溫?zé)嶂X得不太甜,但還是買了當(dāng)伴手禮,並留一盒自己吃,

結(jié)果放涼後變好吃許多,黑糖的甜香更加明顯,質(zhì)感軟Q軟Q,耐吃,只能放三天。

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接著來到阿芬鮮魚湯,既然沒上海產(chǎn)餐廳就來小店吃些海味,

鮮魚湯有好多家,我也不知該去哪家,阿芬是相對(duì)有名氣的,態(tài)度還蠻親切,

老闆娘說當(dāng)天有川燙的新鮮小卷,滋味果然鮮美甘甜、柔嫩好嚼,炒蛤蜊也肥又多汁,

其他則點(diǎn)了魚湯、海鮮炒飯等,這些就一般路邊小吃的常見水準(zhǔn),不用預(yù)想過多。

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兩頓飯後肚子還有餘裕,到廖榮川米糕對(duì)面吃白皮肉丸,

好像是每日限量的(不過沒什麼客人),其實(shí)也想再訪廖榮川,但應(yīng)該會(huì)吃不完~[掃"貪"食記] 宜蘭蘇澳-阿通伯魚丸、阿芬鮮魚湯、金媽祖白皮肉丸、蘇澳媽黑糖糕

雖然是油泡肉圓,但外皮不是常見以番薯粉或太白粉為主的,

是如臺(tái)南肉圓的在來米漿,蒸過再下油鍋,顏色偏白、軟滑微彈,

筍肉餡略少,不過醬料搭配起來的味道不錯(cuò),也可加一點(diǎn)辣,整體還行。

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延伸閱讀:

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阿通伯魚丸

地址:宜蘭縣蘇澳鎮(zhèn)漁港路73號(hào)

營業(yè)時(shí)間:AM9:00~PM6:00

阿芬鮮魚湯

地址:宜蘭縣蘇澳鎮(zhèn)江夏路47號(hào)

營業(yè)時(shí)間:AM10:00~PM5:00 (假日至PM8:00)

金媽祖白皮肉丸

地址:宜蘭縣蘇澳鎮(zhèn)江夏路19號(hào)

營業(yè)時(shí)間:AM11:00~PM5:00 (賣完收)

蘇澳媽黑糖糕

地址:宜蘭縣蘇澳鎮(zhèn)漁港路99號(hào)

營業(yè)時(shí)間:AM10:00~PM8:00




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