每次到美術(shù)館綠園道運(yùn)動(dòng)都會(huì)看到「品虹橋」裡面有超多人的！但是看到外面精緻典雅的裝潢，有點(diǎn)害怕會(huì)不會(huì)價(jià)格太高，一直不敢進(jìn)去，一看就是高檔餐廳，一進(jìn)去就是好幾張小朋友不見(jiàn)，裡面坐的應(yīng)該都是好野人…今天家庭聚餐，老媽指定一定要吃這間，綠園道店剛好滿(mǎn)座，轉(zhuǎn)往文心森林公園的惠文店，剩下最後一席～真是太驚人了！好不容易訂到位置，一定要好好地吃一頓！
【品虹橋 菜單價(jià)位】
完整菜單請(qǐng)看
https://goo.gl/KHSkgq
▼品虹橋惠文店就在文心森林公園對(duì)面，ikea臺(tái)中店附近，還附設(shè)有停車(chē)場(chǎng)，大約可以停20部車(chē)，不怕沒(méi)有位置停車(chē)，來(lái)的時(shí)候外面已經(jīng)停滿(mǎn)了，生意非常好！
▼一進(jìn)到玄關(guān)大廳就不由的「哇～哇～哇！」，這裡真的消費(fèi)得起嗎！？完全就是高檔餐廳的裝潢，整體看起來(lái)非常典雅大方，沒(méi)有太多的花俏擺飾，簡(jiǎn)單的線(xiàn)條營(yíng)造出落落大方的氣派，畫(huà)龍點(diǎn)睛的中國(guó)風(fēng)設(shè)計(jì)也讓人一下就能感受到中國(guó)文化的魅力，可以算是中西合璧的潮流經(jīng)典餐廳！
▼店裡除了大圓桌之外也有方桌，多人用餐可以坐圓桌，人數(shù)較少可以選方桌，另外也有包廂服務(wù)，不過(guò)包廂有沒(méi)有低消就無(wú)法確認(rèn)了，無(wú)論大、小桌都是客滿(mǎn)的狀態(tài)，建議還是要先電話(huà)訂位比較恰當(dāng)，預(yù)定包廂的話(huà)也可以事先詢(xún)問(wèn)低消金額。
▼一上桌先喝杯熱普洱茶，再翻翻菜單，價(jià)位比想像中的低了一點(diǎn)，菜色走的都是精緻路線(xiàn)，平均價(jià)格落在200～300左右，算是中上價(jià)位，不算是太貴，10人用餐想吃得很飽很飽，大約5000左右可以搞定。
▼今天的餐前小菜是海帶和丁香花生，丁香花生有點(diǎn)小辣，畢竟是川滬料理，辣度都會(huì)比一般高一點(diǎn)，不過(guò)還是有很多不辣的料理可以選擇，因此不用擔(dān)心老人家或是小朋友不敢吃辣的問(wèn)題。
▼紹興醉雞腿，這道菜算是蠻經(jīng)典的中式餐點(diǎn)，從黃澄澄的雞皮看來(lái)，這邊用的應(yīng)該是玉米雞，玉米雞的特色就是肉質(zhì)特別甜，特別嫩，適合白切、醃製，做成醉雞就很合適，這裡的紹興酒味道比較重，不過(guò)也正軟化了雞肉，加進(jìn)了枸杞一起料理，除了酒香又多了一分枸杞香氣。
▼無(wú)錫排骨已經(jīng)鈍到肉口即化的地步，濃稠的醬汁緊緊的包覆住排骨，絲絲入味，微甜微鹹，很下飯，瘦肉比例較高，吃起來(lái)有彈性，軟Q軟Q的味道很不錯(cuò)，配2碗白飯沒(méi)問(wèn)題！
▼麻香松阪，這裡的松阪豬肉切得非常薄，經(jīng)過(guò)料理之後，豬肉口感很脆，吃進(jìn)嘴裡第一口的感覺(jué)是麻油濃郁的香味，再來(lái)是豬肉的甜，帶點(diǎn)酒煨煮過(guò)，還有一些酒香去腥，最後還有老薑的微微辣感很暖心，加上軟而不爛的麵線(xiàn)，味道很對(duì)！
▼蟹黃豆腐一上桌就可以聞到蟹黃的香氣，勾芡過(guò)的蟹黃精華狠狠的扒在上面，和雞蛋豆腐融為一體，蟹黃的鮮香完全是放在嘴裡，吃完口齒留香，配上白飯，味道也是好得沒(méi)話(huà)說(shuō)！
▼芝麻核桃鴨真的是一道很特別的餐點(diǎn)，將鴨肉重新調(diào)理加進(jìn)了核桃芝麻這些堅(jiān)果後，整個(gè)口感和鴨肉原本的樣子大相逕庭，酥酥脆脆的芝麻加上柔軟的鴨肉，一起夾進(jìn)餅皮裡，一整個(gè)金華火腿的概念，單吃的話(huà)堅(jiān)果的香氣比較明顯，塗上甜麵醬味道就比較重了。
▼蔥爆牛肉味道鹹香，蔥香味十足，牛肉也不會(huì)炒得過(guò)老，帶點(diǎn)辣椒的辣感，不油不膩，鹹度適中。
▼乾煸四季豆，這裡的乾煸四季豆味道比較重，辣椒與胡椒的味道都比較明顯，口味上也比較鹹，適合配飯一起吃，蒜香味十足，是一道重口味的菜色。
▼重慶水煮魚(yú)應(yīng)該可以算是川滬料理的經(jīng)典，只要吃過(guò)這道菜大概就可以知道這掌廚的功夫有多深，這裡的重慶水煮魚(yú)辣度很給力，吃起來(lái)會(huì)噴火的那種，吃進(jìn)嘴裡先感到一陣麻帶花椒的香氣，魚(yú)肉的甜味漸漸明顯，入喉之後辣感逐漸提升，辣度退去後，還可以隱約吃到中藥的香氣。
28+29▼酸菜白肉鍋的肉片完全淹沒(méi)了整個(gè)湯底，真材實(shí)料滿(mǎn)滿(mǎn)的一大鍋，濃郁的酸菜鹹香隨著滾沸的湯底逐漸漫延開(kāi)來(lái)，豬肉片採(cǎi)半肥半瘦，吃起來(lái)不會(huì)太柴也不會(huì)太油膩，不用沾醬就很好吃，湯底喝起來(lái)酸度夠且鹹香入味，肉丸子更是Q彈有勁，喝完之後還會(huì)回甘呢！
▼咬下原汁湯包湯汁就源源不絕的流出來(lái)，記得用湯匙接住，免得浪費(fèi)了，內(nèi)餡新鮮多汁，單吃就很有味道，也可以配薑絲一起吃去油解膩非常可口，另外絲瓜蝦仁湯包充滿(mǎn)了絲瓜的甜味，還有蝦仁的鮮，一吃就知道是新鮮貨，非常推薦！
▼經(jīng)典的上海菜飯是吃上海菜一定要點(diǎn)來(lái)吃吃看的，滿(mǎn)滿(mǎn)的青江菜脆脆的，還有粒粒分明的白飯拌上高湯一起煨煮，吃起來(lái)有點(diǎn)濕潤(rùn)帶點(diǎn)鍋巴的口感，一定要點(diǎn)來(lái)吃吃看。
▼甜點(diǎn)是綠豆涼糕，冰冰涼涼的微甜味道加上幼咪咪的口感，小朋友很喜歡。
▼紅棗銀耳湯是我最喜歡的甜湯，甜甜稠稠的甜湯加上脆脆的銀耳還帶有紅棗的香氣，多喝兩碗都不會(huì)膩！
今天吃一下沒(méi)有很破費(fèi)，一個(gè)人大約是350左右，食量大的話(huà)大約500以?xún)?nèi)，算是中上價(jià)位，因?yàn)榭吹骄@裝潢沒(méi)勇氣進(jìn)來(lái)的吃貨們，勇敢拿起電話(huà)預(yù)約，快點(diǎn)來(lái)吃吃看吧！
店家名稱(chēng)：品虹橋滬川美饌旗艦店
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-22:00
店家電話(huà)：04 2389 8655
店家地址：臺(tái)中市南屯區(qū)惠文路469號(hào)
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