位在尊王路上就是原本子曰癡麵的原址。
據(jù)說(shuō)「子曰癡麵」因?yàn)樯夂眠w移店址擴(kuò)大營(yíng)業(yè),現(xiàn)在由這家「草包生煎」更換裝潢重新?tīng)I(yíng)業(yè),這家「草包生煎」是看到騷烤家蔡老闆分享得知,據(jù)說(shuō)這家是眷村美食志清豆?jié){所開(kāi)的店,志清豆?jié){的餐點(diǎn)小高我是沒(méi)有品嚐過(guò),但是主要是賣(mài)眷村的小點(diǎn)心我是很有興趣,所以找時(shí)間再去志清豆?jié){品嚐一下眷村美食。
店面稍微裝潢過(guò)主要以復(fù)古的氛圍來(lái)呈現(xiàn),料理臺(tái)的花磚與老舊的木窗應(yīng)會(huì)引起風(fēng)潮。
老闆為人很親切笑容常開(kāi)。
這位年紀(jì)稍長(zhǎng)得太太手腳俐落負(fù)責(zé)包子的工作。
這裡只有賣(mài)素食餡與豬肉餡兩種的包子,眼前這個(gè)包子顏色就是豬肉餡的包子,這個(gè)顏色應(yīng)該是使用紅蘿蔔打成汁下去做成的。
剛煎起來(lái)的應(yīng)該最受歡迎的素食包子。
這個(gè)應(yīng)該是使用綠色蔬菜打成汁下去製作而成,店家的包子較為特殊不是用蒸的而是用煎的。
小高今天就買(mǎi)肉包與素食包各兩個(gè)品嚐看看,包子與傳統(tǒng)的包子較為不同呈現(xiàn)較Q彈的外觀。
這個(gè)包子取名酒肉穿腸過(guò)20元,很有意境應(yīng)該是想要引起網(wǎng)路的話題吧!
豬肉包裡面包中有豬肉與青蒽加入紹興提味,豬肉包口感麵皮超軟Q豬肉餡偏油膩還不錯(cuò)吃。
佛祖心中留20元,取名這個(gè)名字會(huì)讓人聯(lián)想到是素食的口感。
素食包子裡面包中香菇、清脆高麗菜與素料等等,素食包口感麵皮超軟Q內(nèi)餡素食很爽口很好吃。
樂(lè)天小高食後個(gè)人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「草包生煎」店面環(huán)境復(fù)古氛圍很乾淨(jìng),服務(wù)超親切,整體口感表現(xiàn)水準(zhǔn)之上售價(jià)合理,值得樂(lè)天小高誠(chéng)心極力大大推薦給您品嚐。
住址:臺(tái)南市中西區(qū)尊王路8號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:14:30~ 18:00
臺(tái)南「小吃懶人包」
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