鎮新記

店家地址：臺中市西屯區文華路71號

服務專線：0915-896008

營業時間：16:00-24:00  週二公休

官方臉書：鎮新記

愛吃麵點的我們，這次入手的是臺中很有名的鎮新記他們家的水餃喔~ 

一次訂購5盒599元~ 

包裝配色滿有質感的，紅色的是韓國泡菜水餃，黑色的是白菜水餃。

每一盒拿起來都沉甸甸的，感覺用料很實在。

還有附三款醬料包~

一盒裡面有12顆，方便一次性食用，而且盒裝的在冰箱裡很好堆疊，不會一大包在那占空間。

每一個餃子還有自己的小房間，可以保持良好的形狀不會被擠壓變形或沾黏。

餃子皮很漂亮  每一顆看起來都很飽滿。

我們中午就來吃了個餃子大餐XDDDD

韓國泡菜水餃這次使用一般水煮。

搭配上他們家的醬汁和蔥花，各種吃法自己調配 

他們家的水餃煮起來很漂亮，很挺，也不容易破皮，微透出泡菜的紅潤，看起來很誘人~

立起來的高度也比一般水餃高，主打有四公分高喔~

一口咬下，內餡非常飽滿，重點是不會酸，辣度大約在我的小辣與中辣間，非常合我的胃口 

內餡的細緻度也很夠，不會感覺一直吃到梗，這款我覺得不沾醬也非常好吃喔~

白菜水餃這次則是把它搭配羊肉爐一起煮成湯餃了  

平常都是吃高麗菜水餃，第一次吃白菜水餃，感覺白菜和羊肉爐很搭就丟進去煮了XD

煮的過程中一直飄來陣陣羊肉爐的香氣，讓人一直吞口水啊~

裡面的內餡一樣很細緻，連水餃控細菌先生都稱讚這個肉應該是用比較好的肉喔~

吃起來不會很多筋什麼的，也沒有腥味，非常好入口~ 餃子皮的厚度是我的菜。

餃子煮透了羊肉爐的香氣，整個非常美味~

小細菌一連吃了好幾顆呢，還一直說水餃好吃XDDDD 可見很得他的喜歡。

整體來說，搭配店家推出的優惠活動購買還滿劃算的，

水餃吃起來用料很實在，內餡細緻是我想推的原因，盒裝的優點很多也很加分。

喜歡吃麵點的朋友滿適合買一些回去放冰箱的，我們家是很快就會消光了啦XDDDD

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