女孩兒都喜歡吃下午茶，但大家有吃過泰式口味的下午茶嗎，中山區中山北路近臺北車站就開著一間結合英式與泰式的料理，之前沙拉想過他的餐點，這個月開始『考乍熋寶』也推出英式精緻三層下午茶，現在就跟著沙拉的腳步一起去看看吧
『考乍熋寶』公車坐到中山市場步行1.2分鐘就到，捷運中山站或臺北車站約10~15分鐘，交通便利
昏黃燈光、紅磚牆，一點都不像賣泰式料理，地磚是從泰國來的，牆上的裝飾是英國國旗不知道大家有發現
先快速看看沙拉今天的餐點吧
『考乍熋寶』下午茶菜單
茶品的部分沙拉選了英國調和茶&英國甘菊花茶
附上砂糖與牛奶讓顧客依個人喜好添加，英式紅茶較適合加牛奶，英國甘菊花茶較不適合喔
皇家調和茶屬於茶味較濃厚的，使用的是19世紀為愛德華7世設計的英國皇家御用茶品牌"fortnum&mason"，這個品牌在仿間較少看到，他使用的是初成錫蘭白毫茶與熟成阿薩姆兩種茶葉混合，喝起來微微甘甜
英國甘菊花茶
金黃色澤、圓潤溫和的洋甘菊花光是香氣就讓人放鬆，口感清香甘甜
拿鐵
濃密奶香的奶泡伴隨淡淡焦糖的香氣，穿過綿細奶泡後湧入的是香醇的咖啡
使用造型杯來裝咖啡，多了一份趣味
泰式奶茶我想很多人都很喜歡，因為他有獨特的香氣，可惜外面很少買的到，沙拉每次想喝都要走去夜市買，來回都要花上半小時= =
今天可以一次品嘗到多種口味的泰式奶茶實在是太棒了
由左至右：泰式綠奶茶、泰式玫瑰奶茶、泰式奶茶
除了我本來就愛喝的泰奶外，玫瑰泰奶有著淡淡的花香，蠻特別的，泰式綠奶茶則是有股獨特的香氣，本來就喜歡奶綠的朋友可以試試，味道都蠻濃郁的
泰式炸薯條
冷掉了都是酥脆的，沾上一旁的檸香醬，清爽不油膩
香檸炸雞
搭配泰式紅醬，吃起來微酸微辣
香檸炸雞
外酥內多汁，將雞汁的香甜都鎖在裡面
點個泰式炸物再搭配泰式奶茶好滿足
除了小點類外，也提供下午茶精緻雙人套餐
精緻雙人套餐：精緻三層下午茶組合+英國皇家御用茶＆精選咖啡(壺)
第一層由左至右
泰式南瓜球、椰奶荸薺西谷糕、水果糯米糕
水果糯米糕，剛開始我以為是紅蘿蔔，還好不是，不然我不敢吃
木瓜平常我只會喝木瓜牛奶，今天沙拉有試著吃木瓜丁，還蠻甜的，木瓜搭配糯米糕蠻特別的，以前都沒這樣吃過
水果的部分就依季節提供，像夏天的話就會給芒果
椰奶荸薺西谷糕
今天使用亞達子代替荸薺我更愛，吃起來有點像粿加果凍
泰式南瓜球
吃起來口感綿密加上煉乳甜蜜好滋味
第二層是鹹的，共三種口味可擇2
沙嗲雞烤軟法
沙嗲雞香濃的醬汁，辛辣開胃，搭配軟法外酥內柔軟、生菜爽脆，整體口感很有層次
火烤牛軟法
吃起來鹹香帶有牛的油脂香氣，加上洋蔥更提升牛肉的鮮甜
火烤豬軟法
與火烤牛的做法相同，不吃牛的朋友可選豬肉，火烤豬肉蠻有嚼勁與口感
第三層
這應該是大家較熟悉的蛋糕，由左至右：波士頓派、提拉米蘇、重乳酪蛋糕
重乳酪蛋糕正合沙拉的胃口，我喜歡這種乳香味重的
提拉米蘇也是入口即化、波士頓派有奶油給牛牛吃XD，他兩口就解決了
黃金沙嗲雞堡
沙嗲雞作法和剛才三層下午茶中鹹食的一樣
夾在漢堡吃更過癮，漢堡中夾了許多生菜、洋蔥，吃起來更有飽足感
水果青浦涼
亞達子+芭蕉+木瓜，水果的部分也是依季節改變，冬天沒加上冰塊就是微涼吃起來不會太冷XD，若是夏天加上冰塊吃起來一定很涼爽
泰式椰奶甜三寶
這道蠻特別的，裡面除了西米露、亞達子外還加上甜玉米，甜玉米加上椰奶吃起來一點違和感都沒有，可以試試
今天來『考乍熋寶』品嘗不一樣的下午茶，感覺很特別也很好吃，由泰國主廚做的料理就是好吃，有機會可以來品嘗看看
下午茶目前只接受預約喔
營業時間：
週一~四：11:30~17:00、週五、六：11:30~21:00(週日公休)
地址：臺北市中山區中山北路一段57-2號
電話：02-2564-2153
