◎透明潔淨(jìng)的川蜀涼粉拌酸辣醬汁，上頭鋪上細(xì)細(xì)的微辣日本辣椒絲與小黃瓜絲…
已停業(yè)
「柚子樹健康蔬食料理美術(shù)店」在美術(shù)南三路上。要先從一樓的「我給你個(gè)手作披薩」店內(nèi)
進(jìn)入走樓梯上二樓，這一整排過(guò)來(lái)除了開頭一樓的全家超商外，都是蔬食店很有群聚特色。
柚子樹是蔬食料理連鎖店。美術(shù)店型態(tài)走向偏港點(diǎn)茶餐廳，內(nèi)裝是沉穩(wěn)大方的木質(zhì)風(fēng)格，
連洗手間的質(zhì)感都像高級(jí)餐廳一般。
櫃檯的服務(wù)員和氣幹練負(fù)責(zé)點(diǎn)餐結(jié)帳，外場(chǎng)有2-3位服務(wù)生，負(fù)責(zé)上菜服務(wù)親和。
尤其外場(chǎng)的魏小姐特別貼心自然親切讓人如沐春風(fēng)，真的很讚。
舒適的大木桌沙發(fā)椅，用餐空間蠻大的；客人坐在餐桌，隔著玻璃隔屏可以看到廚房作業(yè)。
第一次來(lái)柚子樹用餐，很好奇店家的點(diǎn)餐方式。來(lái)瞭解一下：採(cǎi)單點(diǎn)方式，每人酌收茶資$30
(點(diǎn)單壺茶飲免收)，餐費(fèi)+10%服務(wù)費(fèi)。
看看MENU。先介紹綠色蔬活、健康純淨(jìng)天然的料理的理念：有現(xiàn)作涼菜、煎烤點(diǎn)心、蒸籠
點(diǎn)心、飯、麵、湯品、茶品、甜品等。就如港式飲茶般，點(diǎn)餐人員會(huì)引導(dǎo)告知一份點(diǎn)心大概
適合幾人分食。
上菜速度很快，美食+美色~ 驚艷登場(chǎng)！
九品蓮花茶/$150。
九品蓮花在透明大壺裡咨意的綻放!! 蓮花瓣在茶水裡漂曳顯得多麼輕盈，入口帶有蓮藕香，
很溫潤(rùn)好喝！
喝到最後是自然的甘醇味，適合再回沖一次。
九品蓮花茶是店家在苗栗的農(nóng)場(chǎng)採(cǎi)自然農(nóng)法有機(jī)栽種的。
法式蛋皮捲/$88。
這份很喜愛(ài)~ 超美的登場(chǎng)！可口的蛋皮捲，盤上有巧克力淋醬。
另外附上檸檬片和可愛(ài)果雕兔子小番茄超用心的，吃來(lái)超豐富的。
有幾分聯(lián)想到虎皮蛋糕，厚蛋皮裹著新鮮的蔬菜、咬起來(lái)外皮軟香；內(nèi)捲裡冰冰涼涼的~
有脆脆的薄餅皮和冰淇淋鮮奶油般真好吃?？梢韵瘸栽?，再吃加檸檬片也很清香美味。
川蜀涼粉/$88。
透明潔淨(jìng)的涼粉拌酸辣醬汁，上頭鋪上細(xì)細(xì)的微辣日本辣椒絲與小黃瓜絲、撒上黑芝麻，
加上花生粒增加香氣口感。
Q彈的涼粉充分拌一拌醬汁，酸得很自然很有風(fēng)味！
+有點(diǎn)麻辣的後勁，真是美味的川蜀風(fēng)味涼粉。
翡翠猴菇餃/$68。
用菠菜作的水晶皮顏色有如翡翠玉質(zhì)般，皮QQ的+美味的內(nèi)餡包上滿滿的猴頭菇很有香氣
又不鹹。是美味得宜的素香餃子，營(yíng)養(yǎng)又可口。
虎咬豬/$45。
虎咬豬好可愛(ài)!!! 麵皮是使用南瓜與竹碳作出虎紋造型，很討喜。
老虎咬的豬肉是杏鮑菇，Q彈入味、脆口的榨菜絲、淋上花生碎+香菜+香甜的麵皮，
一口咬下真是美味。
古式芋頭糕/$68。
沒(méi)有吃過(guò)古式芋頭糕感覺(jué)好新鮮!! 水晶芋籤粿，上頭有黑香菇的鹹香作素肉燥，芋籤細(xì)細(xì)的，
有芋頭天然的香甜很可口好吃。
XO醬素炒麵/$130。
店家自製的XO醬炒麵條：鮮蔬清脆，有香菇、木耳、高麗菜、荷蘭豆、紅蘿蔔絲等。
加上燻香的素料等，麵條吃來(lái)很有油香。
蘿蔔絲酥餅/$68。
蘿蔔絲酥餅作得這麼小而美。千層外皮酥脆底部有香香的白芝麻，細(xì)根芹菜作蘿蔔莖好鮮翠。
趕緊來(lái)拔蘿蔔唷~ 內(nèi)餡是軟透蘿蔔絲與香菇蔬菜調(diào)和+酥脆的酥餅皮再搭配芹菜的清香，
好可口， 吃下後直教人意猶未盡~~
竹笙鮮湯/$88。
湯頭味道很溫和。不知是否是屬於煲湯類，所以料不多；有香菇頭、枸杞、竹笙等。
南瓜盅皿很有型。
芋香西米露/$60(奶素)。
芋香綿密細(xì)細(xì)融入西米露，入口香醇濃郁好喝，好讚的甜品，超推薦的。
吃飽飽了，不過(guò)柚子樹的港點(diǎn)真的太有特色又好吃
還是忍不住點(diǎn)個(gè)外帶回家去..
高貴不貴的價(jià)格
舒適方便的用餐環(huán)境
流瀉播放的輕音樂(lè)
好吃不膩的蔬食茶餐點(diǎn)
可不要錯(cuò)過(guò)了~
已停業(yè)
電 話：(07)522-7281
地 址：高雄市鼓山區(qū)美術(shù)南三路203號(hào)2樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:30；17:00~21:00
公 休 日： 無(wú)
官方臉書：柚子樹健康蔬食料理
最低消費(fèi)：依店家規(guī)定
用餐限制：無(wú)特別規(guī)定
外加服務(wù)費(fèi)- 10%；刷卡- 有；WI-FI- 有；特約停車- 無(wú)
大眾運(yùn)輸：
公車美術(shù)園區(qū)站→168東距離84公尺/步行1分
公車美術(shù)園區(qū)站→168西距離130公尺/步行2分
公車市立聯(lián)合醫(yī)院站(中華路)→205；205區(qū)；8043；紅35B距離650公尺/步行8分
小祿請(qǐng)各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運(yùn)輸工具ㄛ~
店家及交通相關(guān)資訊以官方最新公告為準(zhǔn)
店家所提供菜單商品或服務(wù)內(nèi)容及售價(jià)以消費(fèi)或體驗(yàn)當(dāng)下為主，未來(lái)可能有所異動(dòng)！
文章內(nèi)容僅代表Lung當(dāng)時(shí)體驗(yàn)的個(gè)人感受，不等於每個(gè)人所預(yù)期的消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)嘿～
本文章為愛(ài)評(píng)體驗(yàn)團(tuán)特別邀約體驗(yàn)活動(dòng)心得體驗(yàn)
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