Item: table for ONE 一人餐桌
Rating: 4.85
Author: 瑪姬愛漂亮

一個(gè)人吃飯！會(huì)不會(huì)搞自閉？！【table for ONE 一人餐桌】就是以一個(gè)吃飯也可以很輕鬆為特色，創(chuàng)造最新流行的話題，瑪姬今天就來(lái)體驗(yàn)看看一個(gè)人吃飯是什麼樣的感覺(jué)，一起來(lái)瞧瞧吧！

【table for ONE 一人餐桌】就位在健康路上，從捷運(yùn)小巨蛋五號(hào)出口走過(guò)來(lái)一分鐘就可以找到，從落地窗往內(nèi)看就能看到一張又一張單人座位，若不是桌上擺放著餐具，會(huì)讓人感覺(jué)是一間圖書館。

當(dāng)天選擇了坐在窗邊用餐，幾乎路過(guò)的每個(gè)人都投以好奇眼光打探

餐廳的入口處就在左手邊側(cè)邊，看到這個(gè)標(biāo)示往裡走就對(duì)啦！

通常這碎石步道才是餐廳的入口處喲！

走進(jìn)去先是在迎賓櫃臺(tái)表明訂位身份後，會(huì)由專人依你的需求安排座位還有介紹規(guī)則，通常是採(cǎi)線上預(yù)約制的，提供葷食與素食兩種套餐，並且會(huì)先了解用餐者有無(wú)對(duì)何種食物過(guò)敏或有何不吃的食物。而在入口側(cè)牆邊則有可借閱的書藉，一個(gè)人吃飯的時(shí)候通常是看看書或使用電腦，再不然就是放空聽(tīng)音樂(lè)什麼都不做也可以～

單身的瑪姬其實(shí)有很多機(jī)會(huì)一個(gè)人吃飯，雖然多半時(shí)間還是會(huì)跟家人或朋友一起吃飯，但是偶而還是會(huì)有獨(dú)處一個(gè)人吃飯，大部份的餐廳都是攜伴一起用餐，但專為一個(gè)人吃飯的餐廳還真的是獨(dú)特。

這裡的座位有靠牆的，也有面壁的，或是靠窗，在櫃臺(tái)前都可以事先選擇好想要的座位

更有隱身在白色帳篷裡不被打擾的座位，若不是已經(jīng)有人搶先，我想我應(yīng)該會(huì)想坐在這個(gè)位置

座位的分佈圖，還有一些用餐的規(guī)則，老實(shí)說(shuō)這些規(guī)則有些還真會(huì)讓人忽略

特別的是這裡不鼓勵(lì)滑手機(jī)，因此給了一個(gè)手機(jī)的布藥袋，把手機(jī)關(guān)靜音放入袋中，好好的品嚐美食和自己獨(dú)處的時(shí)光

菜單～不定時(shí)會(huì)更換菜單，用餐分為午餐時(shí)段1200-1400＆晚餐時(shí)段 1730-2230，午餐、晚餐供應(yīng)相同料理

線上訂位 pre-book & 線上預(yù)付 pre-pay的價(jià)格為～

A: 880 NTD / 五道料理

B: 1050 NTD / 五道料理 + 佐餐飲乙杯

以上價(jià)格，需另收一成服務(wù)費(fèi)

現(xiàn)場(chǎng)自來(lái)客 walk-in的價(jià)格則是～

C: 1000 NTD / 五道料理

D: 1200 NTD / 五道料理 + 佐餐飲乙杯

以上價(jià)格，需另收一成服務(wù)費(fèi)

*B、D套餐之佐餐飲，可任選酒水單上任何飲品乙杯

*以上價(jià)格均已含服務(wù)費(fèi)

*每人用餐時(shí)間為90分鐘

*為避免臨時(shí)到店時(shí)無(wú)座位，建議線上訂位&線上預(yù)付預(yù)留座位

「開(kāi)胃飲 - 小酒瓶」Cheers! 今天，我們與自己乾杯，雖然是一個(gè)人用餐，但以這種方式和自己乾杯，這杯開(kāi)胃飲裡面以以蘋果、薑和甜柚下去打成汁，上面的泡泡則是以大豆卵磷脂打成的，喝起來(lái)雖然裡面有薑，但中和水果的酸甜味，風(fēng)味獨(dú)特而不怪異，具開(kāi)胃效果。

今天體驗(yàn)的菜單有包含酒飲，有紅酒、白酒和氣泡酒可選擇，我選擇白酒來(lái)搭配美食（未成年請(qǐng)勿飲酒／請(qǐng)勿酒駕）

「第一前菜 - 沙漏」以木盤裝盛，三種口味的前菜附上一只沙漏，以給???個(gè)沙漏的時(shí)間，放慢品嚐眼前的?切。

翻轉(zhuǎn)一次沙漏的時(shí)間是30秒，也就是品嚐每一道前菜的最佳時(shí)間

這道前菜是以二個(gè)方塊雞肉串起，搭配美乃滋在和水梨片一起組合，是一道清爽的涼菜料理

而這道是以墨魚(yú)做成的米餅和章魚(yú)腳拌入甜椒美乃滋在其中的創(chuàng)意料理

再來(lái)是新鮮哈蜜瓜和伊比利火腿，吃起來(lái)有水果的甜味和水份，又能品嚐到鹹香的火腿滋味，很新鮮也挺衝突的口感

「第二前菜 - 單眼眼鏡」以概念、形狀、顏?、空間、質(zhì)地、紋理，幾個(gè)元素揉合讓料理更加豐富，從小卡中去回答相關(guān)問(wèn)題，增加用餐的樂(lè)趣。

這道菜裡面有伊比利火腿、美國(guó)蘆筍、花椰菜泥、起司餅和起司泡泡，再加檸檬口味的麵疙瘩所組成，看似一座小花園，視覺(jué)上的感受就很療癒

特別的是加入檸檬的麵疙瘩，以先煎後烤的方式，外層吃起來(lái)酥酥的，裡面依然柔軟有彈性，第一次吃到這種料理方式的麵疙瘩，覺(jué)得很好吃呢！

在等候主菜的同時(shí)也送來(lái)一本筆記，選一天特別有記憶的事情寫在裡面，先翻開(kāi)別人的心情故事，再寫上自己的，有一天別人也會(huì)看到我的心情～

「主菜 - 腳本」是以劇場(chǎng)?段腳本、多位??、?個(gè)故事、?個(gè)世界

翻開(kāi)內(nèi)頁(yè)又是一個(gè)問(wèn)答題，考驗(yàn)每個(gè)人的反應(yīng)和想像力

圓柱型的是臺(tái)灣農(nóng)畜的豬肉，裡面包了起司奶油菠菜，蘋果丁、花椰菜、甜菜根、紅蘿蔔、小豆苗、甜豆泥，再淋上特製醬汁

這塊豬肉十分柔嫩美味，烹調(diào)的手法讓它原全鎖住肉汁，和起司奶油菠菜融合在一起的味道也很搭，非常可口的主菜，吃完意猶未盡

「甜點(diǎn) - 調(diào)色盤」以食材為顏料，為自己呈上名為「我」的最後一道料理

甜點(diǎn)杯裡有柳橙和百香果混合像是卡士達(dá)醬般的醬，還有巧克力醬及脆片

盤子上的是馬告紅茶蛋糕、青蘋果果凍、蔾麥和草莓及藍(lán)莓，再把這四些食材依自己的喜好，加入甜點(diǎn)杯中，自己的甜點(diǎn)自己做，當(dāng)然你可以全放也可以都不放，隨心所欲做自己

我親自動(dòng)手把所有食材都放進(jìn)去，感覺(jué)有模有樣也很有樂(lè)趣

「Presented by Teascovery 發(fā)現(xiàn)茶」最後再以一杯清茶綠茶佐甜點(diǎn)，看看窗外的來(lái)往人潮，在自己的世界裡，找回片刻的寧?kù)o～

12月開(kāi)始，table for ONE推出了禮物卡 Gift Card～

除了本身的1050+10% 含佐餐飲的套餐外，還有客製的e-mail和紙本禮物卡，讓你將想給說(shuō)的話，與心意，隨著這份禮物一同寄出。非常適合送給你覺(jué)得對(duì)方很應(yīng)該來(lái)或是想推薦給他們的親友，不管是聖誕禮物、新年禮物，還是作為生活中的出其不意的驚喜，也都很適合。

紙本可以選擇親取，讓你自己轉(zhuǎn)交給對(duì)方，或是由驚喜製造團(tuán)隊(duì)幫你郵寄，國(guó)內(nèi)郵寄掛號(hào)需另外加100元、國(guó)外郵寄則需另外加150元。詳細(xì)禮物卡資訊請(qǐng)洽官網(wǎng)：Table for ONE 一人餐桌

瑪姬的饗樂(lè)圈圈的粉絲有機(jī)會(huì)抽到價(jià)值$1050的單人套餐體驗(yàn)卷哦!請(qǐng)快加入粉絲團(tuán)參加抽獎(jiǎng)吧!活動(dòng)從2017/12/29晚上十點(diǎn)到2018/1/11日晚十點(diǎn)截止喲!

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【店家資訊】
地址：臺(tái)北市健康路9號(hào)
電　話：02 2719 2960
營(yíng)業(yè)時(shí)間：午餐時(shí)段 1200-1400／晚餐時(shí)段 1730-2230
官方臉書： Table for ONE 一人餐桌
官方網(wǎng)站： Table for ONE 一人餐桌

table for ONE 一人餐桌松山無(wú)菜單料理推薦一個(gè)人吃飯主題餐廳捷運(yùn)小巨蛋美食

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