五星級的君品酒店有著法式的低調浪漫奢華，氣氛滿點，還有專人演奏小提琴! 餐點海鮮也十分精緻，來看看豐富的Buffect有什麼好料吧!
拖了很久才寫這篇(默，不過這樣一來，臺北高級飯店食記又能多一筆了，其中君品是和寒舍艾麗一樣都是點主餐+Buffect。
【食記】臺北五星級六福皇宮-絲路宴BUFFET，異國料理吃到飽
【食記】臺北寒舍艾麗酒店 LA FARFALLA義式餐廳,吃氣氛的吃到飽BUFFECT
環境
一樓大廳有隻醒目的銅馬，象徵旅行的起點
來到六樓後，映入眼簾的是一大片的鏡面式天花板與凹凸的石磚牆壁
君品的室內設計有著法式低調奢華融合中國風的元素，一種中西文化合併的表現。
雲軒的門口還有月餅禮盒
先去櫃臺向服務人員領取號碼牌等候
餐廳還有專門的演奏人員演奏小提琴，真的是非常有氣氛啊!
裡面的空間絕大部分是深色系的座位，有一區都是普通座椅，另一區則是沙發座椅，座位旁邊還有搖曳的燭光。
相較之下，Buffet區就小很多了
就只有這裡一區而已哦
菜單
以下菜單開啟連結為官網的PDF檔
周一至周五午餐
午餐菜單和晚餐基本上是一樣的，只有幾道菜差$100~200元左右，就不重複放菜單截圖上來了。
▼周一至周日晚餐及周六、日午餐
下午茶菜單（周五至周日供應）
下午茶沒有主餐可以點，僅有buffet吧檯可以吃
單點酒單
價格整體上來說比寒舍艾麗來的高一些。
餐點
主餐+Buffet是許多高級飯店餐廳的常見消費模式，各有利弊，畢竟有時候種類繁多的吃到飽的品質容易參差不齊。
從中間的蔬菜區開始看，沙拉的部分有鮪魚沙拉、蒔蘿鮭魚、海鮮沙拉、牛肉沙拉、番茄起司、主廚沙拉、蒜味馬鈴薯、羊起司、油漬日曬番茄、洋芋蛋沙拉。
下面還有香草醃橄欖、油漬蒜頭、酸甜紫高麗菜，旁邊有些許麵包。
▼蔬菜的部分，有水煮花生 (高雄)、筊白筍 (南投)、地瓜 (南投)、水果玉米 (南投)、紫玉米(南投)、
過貓 (新竹)、櫻桃番茄、荸薺(南投)、石蓮花(南投)、夜來香花苞(南投)、碧玉筍(
南投)、菱角 (臺南)、山蘇(新竹)、芋頭(南投)、有機紅蘿蔔 (新竹)等。
▼沙拉的醬料，有蜂蜜第戎芥末醬、凱薩醬、泰式燒雞美乃滋、起司粉。
醋的部分，有紅酒醋、橄欖油、義大利黑醋、現磨胡椒、塔塔醬、千島醬。
旁邊是堅果類，有黃金葡萄果乾、杏桃果乾、杏仁
中間有兩個超長麵包，有法式黑麥酸味麵包、綜合堅果麵包、法式長棍麵包。
軟餐包、櫻桃丹麥
▼接下來看看海鮮區，有著多種類的新鮮海鮮。
主要有三點蟹、旭蟹、處女蟳、花枝、淡菜、小章魚、甜白蝦等。
海鮮用的沾醬，有雞尾酒醬、塔塔醬、山葵泥、紅蔥頭紅酒醋、辣味番茄醬、泰式海鮮沾醬、薑味薑汁。
▼壽司區，有和風牛肉沙拉、鮮蝦握壽司、甜蝦握壽司、山藥手卷、蝦卵手卷、納豆手卷、鮮蝦手卷。
▼日式小菜
▼生魚片區，有旗魚、鮭魚、鮪魚、黃金鯡魚卵。
▼現剖生蠔，這個真的很讚!
▼果汁，有苦瓜鳳梨、甜菜根汁、精力湯、西瓜、葡萄、哈密瓜，其中我最喜歡葡萄汁，真的很好喝
水果只有西瓜、鳳梨、芭樂，其他的是拿去榨成汁了嗎XD
▼最後看看女生在意的甜點區囉! 竟然有甜滋滋的蜂蜜耶! 真的滿少見的
柑橘水果杯和優格
可以加優格的果醬，有青蘋果果醬、草莓果醬、藍莓果醬、杏桃果醬，每個味道都很不錯
旁邊是精緻的蛋糕，有榛果芒果巧克力蛋糕、焦糖巴瑞斯、抹茶香柚慕斯、法式馬卡龍，
個人很喜歡焦糖巴瑞斯一口吃下的綿密混著巧克力的甜蜜口感。
鏡面巧可力塔、美式胡桃派、黑糖栗起司栗子慕斯、美式香橙起司蛋糕
玫瑰圓舞曲、可麗露、橙香牛奶巧克力慕斯、法式千層薄餅
草莓杏仁慕斯杯、提拉米蘇、焦糖烤布蕾，焦糖烤布蕾滿推薦的，焦糖烤得很完整，底層的布丁也很好吃。
▼特別把巧克力分類放在水車上旋轉，因為巧克力種類實在太多啦!
蔓越莓抹茶巧克力片
檸檬巧克力片
牛奶巧克力
馬達加斯加巧克力
玉米白巧克力
紅糖餅乾
軟糖
▼隔壁是烤棉花糖
還有小熊軟糖和雷根糖哩!
▼然後是莫凡比冰淇淋，有覆盆子冰淇淋、檸檬冰淇淋、草莓冰淇淋、巧克力冰淇淋
沙拉
新鮮多汁大顆的現剖生蠔
他的生魚片滿不錯的，吃了不少鮭魚
主餐的部分，選了黑麥啤酒醃噶瑪蘭極黑豬排佐梅子蘋果醬，豬排本身肉質不錯，那梅子蘋果醬酸酸甜甜真是畫龍點睛啊!
特製醃製羊排佐薄荷烤肉醬，烤肉醬就沒有蘋果醬令人驚艷了，不過羊排的肉質也相當不錯
剝個螃蟹吧!
裡面的肉也很飽滿
各種甜點合照
飯後還有咖啡和茶可以選，不過大概都喝不太下了吧 ;
我覺得他的盤子花紋都還滿好看的，有一種文藝復興的歐洲公宮庭風格。
結論:
五星級的君品酒店有著法式的低調奢華，氣氛滿點，Buffect種類雖然不多，但是十分精緻，不論是海鮮、甜點、飲料，都有著不錯的高品質。
而且不像吃到飽那樣要和很多人排隊搶食物，這裡氣氛緩和，可以慢慢享受用餐的時間。
▼雲軒西餐廳La Rotisseire
地址：103臺北市大同區承德路一段3號
電話：(02)2181-9977
營業時間：
早餐 06:30-10:00
午餐 11:30-14:30
下午茶 15:00-17:00（周五至周日供應）
晚餐 18:00-21:30
官網：http://www.palaisdechinehotel.com/tw/restaurant-info.php?id=8
