臺中南屯火鍋│海撈食堂火鍋
是位於臺中七期的龍富路四段與五權(quán)西路交叉路口上，新開幕的一家火鍋餐廳
嚴(yán)選新鮮食材像是Prime牛小排、霜降牛肉、伊比利豬肉..等
或是新鮮的海鮮單品有鮭魚片、活蝦..等，都是選用新鮮的上等食材；也有供應(yīng)素食鍋物
選擇性相當(dāng)多，同時店內(nèi)還備有各項飲品，冰品及咖啡自助吧，供客人歡樂暢飲。
臺中南屯火鍋│海撈食堂火鍋
話說天氣漸冷，想吃鍋的人，可千萬不要錯過位在南屯新開幕的海撈食堂火鍋。
如果你是開車前來，也不用擔(dān)心停車問題哦！
話說在臺中市內(nèi)店外還有漂亮造景的餐廳，還真的不多！
店址：臺中市南屯區(qū)龍富路四段437號
電話：04-2380-2829
營業(yè)時間：周一至周日 11:00-22:00
店內(nèi)無中場休息，隨想隨吃不受限／有免費(fèi)WIFI／只收現(xiàn)金
一走入店內(nèi)在大門右側(cè)備有候位區(qū)
因?yàn)槭莿傞_幕不久，店內(nèi)還有許多慶開幕的盆栽花卉可以欣賞哦！
店內(nèi)的用餐環(huán)境相當(dāng)寬敞，大約有60個座位，同時搭配明亮的室內(nèi)照明
再搭配溫馨感十足的燈飾，讓人一走入店內(nèi)就感覺相當(dāng)舒適！
即使一個人也想吃火鍋嗎？海撈食堂火鍋也備有單人座位區(qū)哦！
另外雙人座位區(qū)的部份大多採４人座，至於餐桌之間的間距也很適當(dāng)
不會讓人有太過擁擠的感覺之外，環(huán)境也很適合工商團(tuán)體舉辦尾牙或是餐敍活動。
店內(nèi)也備有兒童專用座椅，海撈食堂火鍋比較特別的是採用自助式點(diǎn)餐方式
店內(nèi)有供應(yīng)飲料及冰品吧，皆可由客人無限次自行取用
店內(nèi)供應(yīng)的是杜老爺冰淇淋，除了可使用餐碗盛裝之外
也備有冰淇淋專用餅杯，而光是冰淇淋就有五種口味！
飲杯用的杯子也有特製的杯架擺放，也備有多種調(diào)味，像是奶油球，砂糖包，攪拌棒….等
其中飲品的部必比較特別的是店內(nèi)有供應(yīng)檸檬汁及冬瓜茶，比較不建議單喝
建議可以依照個人喜好的酸甜度，調(diào)配出不同的檸檬冬瓜茶哦！
還有比較特別的是還有供應(yīng)冰砂，目前有可爾必思及烏梅汁兩種。
另外還有專業(yè)的咖啡機(jī)哦！
吃火鍋怎能少了醬料？海撈食堂火鍋的醬料區(qū)也相當(dāng)?shù)那瑴Q(jìng)又衛(wèi)生
醬料的選擇悸也相當(dāng)多，想怎麼吃，都可以自行搭配
海撈食堂火鍋MENU
採用自助式點(diǎn)餐，先畫單之後再至櫃檯結(jié)帳即可
共鍋費(fèi)150元可抵消費(fèi)／身高120cm以下不收共鍋費(fèi)
火鍋套餐皆附有新鮮菜盤，冷熱飲及冰品則可無限自助取用
另外主餐的部份則是有白飯，冬粉，王子麵或是烏龍麵可以選擇
目前供應(yīng)的單點(diǎn)湯底有六種特製湯底，像是藥膳，麻辣，酸菜，泡菜，昆布及蔬菜鍋底
如果是選擇套餐，則是一律搭配昆布鍋底，至單點(diǎn)的湯底價位約在$50-110之間。
至於火鍋套餐選擇性也相當(dāng)多，像是海陸火鍋，或是海鮮，肉品火鍋之外，也有素食火鍋。
價位則是在$240-1180，而其中霸氣十足的龍王系列是不收共鍋費(fèi)哦！
單品的部份不管是肉品還是海鮮，也是都精選新鮮的食材之外
也有蔬菜及各式各樣的丸餃類，價位約在$50-500
接著就先來看一下今天選擇的主餐分別是白飯及冬粉，至於醬料的部份就由自己依喜好斟酌添加使用
先來看一下今天選擇的兩個湯底的部份都是以昆布為底
昆布湯底則是店家嚴(yán)選多種新鮮蔬果，再加上鮮味十足的昆布熬煮而成
不管是搭配海鮮或是肉品都相當(dāng)?shù)膶ξ逗贸裕?br>
另一款是泡菜鍋底，基底一樣是使用昆布湯底，再加上店家特製的泡菜，帶有微微的酸辣開胃香氣！
話說套餐內(nèi)附的蔬菜盤竟然還沒拍到就全下鍋了！
內(nèi)面不僅有多種蔬菜，還有鮮蝦、火鍋餃、地瓜、芋頭、南瓜老油條…等
加入有自然鮮甜味的昆布湯底，更是讓湯頭的鮮度更加鮮明
至於為了讓客人有嚐鮮的趣味，食材會依季節(jié)而有所變換調(diào)整哦！
泡菜鍋
昆布鍋
另外店家使用的是觸控式的爐具，在操作也很方便
先來看一下綜合菜盤內(nèi)的配料，品項也相當(dāng)多哦～
像菜盤內(nèi)也有鮮蝦，而且不僅肉質(zhì)新鮮，口感也很彈牙又好吃！
至於菜盤內(nèi)還有這個比較特別的地瓜～不僅口感綿密香甜，連皮也是可以吃的唷！
還有豆腐及鑫鑫腸～
另外還有個冬粉，起鍋之後再拌個醬料，就超有味的！
Choice板腱牛肉（美國）
Choice級的板腱牛肉，是取自牛隻肩胛骨上方的肉，屬於運(yùn)動量較大的部位
不僅肉質(zhì)厚實(shí)，還帶有極香的油筋及油花，只要涮個幾下即可品嚐鮮美的好滋味！
另外這個是櫻桃鴨（重組肉）
由於是使用薄片，所以建議在入鍋之後，只要涮個幾下即可食用
肉質(zhì)不僅嚐起來鮮甜Ｑ彈，更不會有一般冷凍肉品的腥味哦！
另外在用餐的過程中，服務(wù)員也會很貼心的幫忙加湯，加湯的部份則是統(tǒng)一使用昆布柴魚高湯
話說吃火鍋怎麼可以沒有蝦子呢？海撈食堂火鍋則是供應(yīng)限量的新鮮活蝦哦！
為了防止活蝦流竄則是以透明的玻璃碗罩著
活跳跳的鮮蝦，這一盤的份量還真的不少哦！
瞧這一字排開紅通通的鮮蝦，是不是讓人食拍大動了呢？
因?yàn)槭褂玫氖腔钐幕钗r，不僅嚐起來味道極為鮮甜之外，口感也非常的紮實(shí)又Ｑ彈哦！
吃飽飯足，當(dāng)然也要來個冰品解熱，對吧？
海撈食堂火鍋供應(yīng)的是品牌的烏梅冰沙及可爾必思冰沙
烏梅冰沙的部份也不會有一般烏梅汁那麼酸，而且還可以去油解膩平衝一下！
最後當(dāng)然也要來嚐嚐杜老爺冰淇淋！
話說即日起到店用餐只要打卡按讚就送梅花豬肉一盤／鍋哦！
不僅肉質(zhì)軟嫩無腥味，吃起來也非常的鮮甜！
海撈食堂火鍋 粉絲頁
店址：臺中市南屯區(qū)龍富路四段437號
電話：04-2380-2829
營業(yè)時間：周一至周日 11:00-22:00（中場無休息）
只收現(xiàn)金無刷卡服務(wù)│共鍋費(fèi)150元可抵消費(fèi)│身高120cm以下，不收共鍋費(fèi)
此為邀約體驗(yàn)文
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