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發表篇數:323篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 > 仁愛區

phone02-2426-9919
place基隆市仁愛區南榮路169號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

基隆有家火鍋我個人超級推

裡頭是賣臭豆腐麻辣鴛鴦鍋,鴨血、臭豆腐通通免費續加,價位也不貴,但你吃完後一定會懷念,非常好吃!

臭到府就在基隆廟口夜市附近,開車過去很快就到達,吃完飯後還可以到夜市逛逛,或是到八斗子走走。

店附近有停車格可以停車,白線內也可以停

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他們家還有很多獨特性的商品,像是魚卵泡菜及花雕雞,都是來這必吃啊!

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外頭紅燈籠好可愛

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營業時間不同月份有差,大家要注意這點,可別大老遠跑來結果還撲空

下午2~5點為午休時間哦!

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店裡坐位不多,建議大家還是要先訂位比較保險

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這家臭到府顛覆了我對火鍋店的看法,一般火鍋店都是醬料應有盡有,不過臭到府單純就是只有手工醬油及白醋,頂多火鍋上桌時,

再多給你一盤蔥,就這樣,沒了,很單純,卻是格外對味!不管沾什麼,味道通通很合!!

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菜單本上有介紹臭到府的由來

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低消250元/人,用餐時間限制2小時

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這邊是鍋底無限量供應,湯底分為大中小,其他一律單點

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二個人或是三個人的小家庭,很建議點這款套餐再多點其他的食材,這樣子可以吃的經濟又劃算

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最後面火鍋料必點!尤其這一盤只要50元,很親切的價位,多點幾盤也不會心痛

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來基隆當然要吃點特別的,尤其是三記的餃類,平常在外面買都要6、70元,這邊通通50元~

還有其他也是基隆的名產,像是吉古拉或是手工蛋腸,就連店家自已做的魚卵泡菜,也是基隆人都知道的美味!

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趁餐點還沒上齊全時,先來盤魚卵泡菜,這泡菜味道超夠!

裡頭還有魚卵來增加口感及鮮味,吃起來好脆好辣,喜歡的話也有小包裝或是瓶裝可以買回家慢慢吃

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鍋底上桌!

一邊是清湯頭,另一邊則是紅通通的麻辣湯,兩邊都是店家自已熬的,麻辣湯頭我覺得其實不會辣,可能是因為我們有帶小朋友,

所以上桌時給了小小辣,所以如果你愛吃辣一點,記得先跟店家說哦!

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這臭豆腐味道真的超濃!

一般臭豆腐都是吃炸好的,吃火鍋這麼久了,我第一次在火鍋裡頭吃到臭豆腐,這味道超妙啊!

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裡頭鴨血超軟嫩,而且是沒有腥味的那種,湯底味道好,所以直接吃不需沾醬也很ok

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豆腐更不用說了,你們看這豆腐裡頭一個洞一個洞的,吸飽了湯頭,每咬一口都很多汁啊!

尤其這臭豆腐用煮的口感超特別,很值得來吃看看哦!

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其他火鍋配料陸續上桌,我們是點二個人的套餐外加單點,所以這菜盤也是二個人份的,份量倒還可以,還有菇類。

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配類一定要點的三記餃類,今天點的是魚餃,套餐的份量為一份10個,如果是單點的話,則為5個/50元!

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三記的餃類真的好好吃!外皮Q滑嫩,裡頭紮實飽滿,味道超香!難怪這麼有名

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玉米筍這樣上桌好可愛!

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這個是包含在套餐裡頭的火鍋料

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基隆吉古拉,有點像是黑輪那樣的口感

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吸滿湯頭還不錯,我覺得可以不用煮太久,就很好吃了

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基隆蛋腸好特別,以前偶爾在菜盤裡頭吃過,還是第一次吃到整盤的蛋腸

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這蛋腸煮完後自已就縮起來了,一口咬下好軟哦!很特別的口感,在外頭不容易吃到,來這必點!

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肉品我點二種,一種是沙朗, 另一種則是五花肉,兩種都不需涮太久,變色就可以吃了

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用餐中途服務人員來加湯,很豪邁的直接問豆腐鴨血要不要續加,真的不怕人吃啊!

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另外他們家新推出的花雕雞味道很夠,這個也是必點之一!

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整塊雞腿肉吃起來不但嫩,那花雕酒的味道好濃又好香,非常入味!

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牛筋也是必點,吃起來軟Q軟Q,注意不要煮太久,不然會不見!

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另外也可以點生的臭豆腐,這個也是無限量可以一直加點,加到白鍋裡頭煮,沾點手工醬油超美味! 

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吃起來跟麻辣鍋裡頭的豆腐不同,這個味道又更讓豆腐發揮到一個極致,記得一定要沾醬油一起吃!

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蝦子也是很推薦,這邊蝦子處理的很乾淨,重點是超新鮮!!

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每一隻都很飽滿,吃起來鮮美又Q彈,大推啊~~

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副餐三種都各來一個,但我比較鍾愛寬冬粉,用麻辣鍋底煮出來的寬冬粉很涮嘴,一下子就吃完了!

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回家之前別忘了帶一些他們的自有產品,罐裝的尼口醬-魚卵泡菜一定要先訂,小包裝的倒是有庫存,店家還有宅配,

滿二千元就可免運,像我把泡菜帶到辦公室裡頭分同事吃,大家一致說好!紛紛都說要開團呢!
價位分別為袋裝100 罐裝200,有分三種辣度:蒜辣/辛辣/麻辣

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臭豆腐跟湯頭也可以買回去自已煮,一包一包很方便,也很適合小家庭,多人的話就多買幾包,看是要三包湯頭五包臭豆腐,通通可以

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這豆腐變色是自然發酵,顏色有出來味道才會更好

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當天回家後,立馬又煮起來,不需太多的火鍋料,只需高麗菜跟臭豆腐還有湯頭,這樣就超美味的臭豆腐鍋!

只是這味道真的太濃太濃,還真的是臭到府呢!

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好吃的臭豆腐火鍋,是近期來吃過最有特色也最難忘的,推薦給大家~

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臭到府 麻辣臭豆腐鴛鴦火鍋

基隆市仁愛區南榮路169號

02-24269919




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留言
2 則留言
  • 蛇蛇Snake
    蛇蛇Snake
    2020-02-18
    這家真的很讚??
  • 林奇丹
    林奇丹
    2018-02-01
    這間真的好吃????料多實在 很平價 打趴鼎王
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