2/14西洋情人節快到了,想必很多情人正在費盡思量,想給另一半精心安排情人饗宴,【飯BAR】在浪漫的節日推出食髦咖波老靈魂情人餐,在一片西餐中不妨來個特別的中菜料理,讓一成不變的情人節更添話題
瑪姬今天就來捷運西湖站附近,許多上班族聚集的【飯BAR內湖旗艦店】搶先享用情人節大餐,在夜色中店門口的燈光特別明亮顯眼,綠色植栽也特別醒目
農曆年前的尾牙春酒高峰,像這樣的中式餐廳都一直很搶手
餐廳內的佈置也開始嗅到年味了,我想到了春節這裡的盛況可以預期
不像一般傳統中菜餐廳,這裡的佈置多了時尚感,造型獨特的燈具加上明亮的燈光,還有精心搭配的餐桌椅,讓空間充滿活力感
二側靠牆則是沙發座椅,高椅背可不受鄰座的打擾,用餐更舒適自在
即便是情人來這裡用餐也有情人雅座
多人聚餐除了有長型桌,也有圓桌,談天說地更方便
少見的大理石桌非常有質感
最特別的是在中餐廳可以吃到西式的甜點,而且一點違和感也沒有,情人節套餐裡也會有招牌甜點喲!
飯BAR食髦咖波老靈魂情人餐上菜囉!這次推出的老靈魂情人餐主要以四道主菜,搭配一款招牌甜點和二杯飲料的組合
這樣的雙人組合套餐,每個人是788元,這樣的內容比起每道單點加總的價格優惠許多,這也是餐廳推出情人節套餐的滿滿心意!而這樣的節日套餐只在2/1~2/14這幾天推出喲!
「晾菜晾肉架」這可是每日限量的菜色,想吃還未必能吃得到,但在專屬的情人節套餐裡不用怕吃不到,這是店家特別規畫的特色菜,讓一端上桌眼球就離不開了
在移動的過程中肉片就像盪鞦韆一樣來回擺動,非常有趣
吃的時候一片黃瓜一片肉片,再沾上特調的蒜蓉醬汁,而這可吃八分熟的巴克夏黑豬片得薄薄的,但肉質卻很有彈性,一直是店裡點菜率最高的一道前菜
「蟹黃口袋豆腐撈」用蟹黃不斷收汁去煨煮出濃郁滋味的一道下飯美食
裡面的配料有花枝、鮮蝦和嫩豆腐,很難想像這一道居然不需勾芡,完全是蟹黃熬煮出的鮮美滋味
配上鴨間稻米白飯超級搭,最後瑪姬也把這碗白飯給KO了,很少晚餐吃一整碗白飯說XDDD
「小農菜葉蝦鬆」特別搭配這次西洋情人節主題,擺上幾朵乾燥玫瑰花做裝飾
份量頗多吃起來彈牙又紮實的口感,搭配清爽的小農生菜,這是瑪姬吃中式料理中常點的一道菜
大片生菜上可以儘管放好放滿,因為蝦鬆真的夠多,多到剩下包不完的繼續拌飯一起吃
「露荀杏菇骰子牛」牛肉肉質的差異性是這道菜好不好吃的最重要因素,不然主廚的手藝再好,還是會少了那麼一些好味道,搭配蘆筍和甜椒帶出牛肉的甜味,不喧賓奪主
澳州菲力的部份,多半是瘦肉幾乎無筋,鮮甜軟嫩的口感讓瑪姬貪嘴的多塞幾口在嘴裡,真的好滿足!
飲料的部份推出二杯店裡的招牌「後院的野莓園」&「鳥巢西蕃妮」,一紅一黃的搭配色彩好活潑
為了這次的主題在二杯飲料中特別加了蘭姆酒,「後院的野莓園」加了草莓下去調和,喝起來酸甜,剛好很應景,兩杯飲料都是成人版,可以換成無酒精的原版
「鳥巢西蕃妮」有著百香果的香濃,特別加上檸檬去調合,杯口再以碎冰去凍成鳥巢形狀做裝飾,飲料的味道都很濃,而非清淡無味
「手做白蘭地提拉米蘇」義式傳統風格,採現做的方式,先炒香咖啡豆再加上白蘭地增加酒香味,再放上手指餅乾淋上煮好的咖啡酒香醬汁,最後放上二大球馬茲卡彭起司,灑上大量的可可粉就大功告成了
吃的時候從上往下挖到底,一次把起司和底下吸滿咖啡酒香的手指餅乾一起吃,我只能說這馬茲卡彭起司的味道太濃郁了,當它在舌尖濃到還有點化不開,在所有正餐結束後,它是最佳的句點
好吃的中式情人節套餐,加上愉快的用餐氣氛,或許你也會準備一份情人節禮物給最心愛的人,在這個浪漫的節奏下,共渡情人節難忘的夜晚~
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【店家資訊】
地 址:臺北市內湖區內湖路1段360巷2號
電 話:02 2799 5199
營業時間:11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30
官方臉書:飯BAR 內湖旗艦店
官方網站:飯BAR 官方網站食髦中菜 ? 玩食寓所