到花蓮必吃小吃炸蛋蔥油餅
現(xiàn)在北高也吃的到囉
上班累累的下午就是要來(lái)一份才過(guò)癮
喔!摩摩說(shuō)男生要吃二份
不過(guò)我是覺(jué)得這樣太多了啦
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後山林記炸蛋蔥油餅(裕誠(chéng)店)
電話:0901-180182
地址:高雄市鼓山區(qū)裕誠(chéng)路1683號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:14:00~19:00
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後山林記炸蛋蔥油餅(瑞豐夜市)
電話:0901-180182
地址:瑞豐夜市11排
營(yíng)業(yè)時(shí)間:每週二、四~日 16:00~00:00
粉絲團(tuán):後山林記炸蛋蔥油餅【裕誠(chéng)店】&【瑞豐夜市】
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?
什麼!大白天的要去X甸風(fēng)情
(啊~我還沒(méi)準(zhǔn)備好...)
看來(lái)我好像誤會(huì)什麼了...
喔喔!是要來(lái)吃隔壁的後山林記炸蛋蔥油餅
我想起來(lái)了...
上次摩摩自己跑來(lái)吃後山林記炸蛋蔥油餅
回家就很誇張的跟我說(shuō)這是他這輩子吃過(guò)最好吃的蔥油餅
我從來(lái)沒(méi)看過(guò)妳再吃蔥油餅啊
摩摩這輩子吃的蔥油餅店5隻手指頭應(yīng)該可以數(shù)的出來(lái)
到底有多好吃?
立馬點(diǎn)一份來(lái)嚐嚐
一小團(tuán)麵糰正在被搟平
餅皮馬上變得非常薄
加上十指的按摩後餅皮完成
用250度的高油溫下去炸
炸之前先測(cè)量一下
接下來(lái)打入蛋
(我以為是先放餅皮)
再放入餅皮
此時(shí)油鍋的油劈哩啪啦的響著
肚子也咕嚕咕嚕的叫著
整個(gè)油炸過(guò)程非常迅速
黃金15秒!黃金色的蔥油餅就完成
再來(lái)塗上蔥油餅不可缺少的沾醬
可依照自己的喜好跟老闆說(shuō)
像摩摩吃重口味的特別叫老闆塗多一點(diǎn)
油炸的速度雖然很快
但排隊(duì)的人潮很多就要一會(huì)兒
等待是值得的!
這是我人生吃的第一塊炸蛋蔥油餅
真的很大一塊欸
比巴掌還大
看看他的皮是如此誘人啊~~~
深怕拿回家就冷掉了
當(dāng)場(chǎng)現(xiàn)吃
喔!喔!喔!原來(lái)炸蛋蔥油餅就是裡面的蛋呈現(xiàn)半熟的狀態(tài)
咬著酥脆的蔥油餅配上半熟蛋
讓我一口接一口
不過(guò)超燙的啦~~吃的時(shí)候要小心
因?yàn)檎娴臅?huì)被炸到
超滿足~能在北高發(fā)現(xiàn)炸蛋蔥油餅的蹤跡
裕誠(chéng)路營(yíng)業(yè)到晚上7點(diǎn)
7點(diǎn)過(guò)後想來(lái)一塊炸蛋蔥油餅到瑞豐夜市第11排覓食囉
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後山林記炸蛋蔥油餅(裕誠(chéng)店)
電話:0901-180182
地址:高雄市鼓山區(qū)裕誠(chéng)路1683號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:14:00~19:00
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後山林記炸蛋蔥油餅(瑞豐夜市)
電話:0901-180182
地址:瑞豐夜市11排
營(yíng)業(yè)時(shí)間:每週二、四~日 16:00~00:00
粉絲團(tuán):後山林記炸蛋蔥油餅【裕誠(chéng)店】&【瑞豐夜市】
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本篇文章為後山林記炸蛋蔥油餅(裕誠(chéng)店/瑞豐夜市)合作邀稿文章,是小鳥(niǎo)餵不飽真實(shí)感受心得所寫(xiě)出來(lái)的。
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