喜歡拍照的網紅網美網帥們!!2018臺北IG打卡美食餐廳強勢登臺!!!風靡中港的餐飲潮店『唐點小聚』
在中港擁有超過60家餐廳的唐宮餐飲集團旗下品牌唐宮小聚，連續蟬聯 2016和 2017 年香港網路票選
「最優秀廣東菜館開飯熱店」、2016 年週刊票選「必吃食店大獎-必吃粵菜」等，和臺灣欣葉餐飲集團
合作引進來臺，餐點以港澳中菜為主無論中菜、點心、小菜到特色飲品，可以從早午餐吃到晚餐很都合適
以港點茶樓餐廳來說點心是基本盤，這裡的前菜和中菜更讓我驚豔，像是酒釀馬蹄、擂椒茄子、酒埕醉雞
看似簡單卻是作工繁瑣很好吃，還有每日限量當紅脆皮雞皮脆汁多以及超暖胃的椰皇燉雞都是吃貨不能錯過
不用揪團就算一個人也可以輕鬆用餐，用餐環境超適合打卡連餐桌都能變身為乒乓球桌打乒乓球超有梗
◆唐點小聚2/5試營運~2/13正式開幕，試營運期間不收一成服務費！
唐點小聚就位於市民大道與敦化南路交叉口，從臺北捷運忠孝敦化捷運站7號出口往市民大道方向走
步行約5分鐘就能抵達，內部用餐環境從傳統茶樓給人制式昏黃色調改以粉嫩清新的tiffany藍為主色調
半開放式廚房在層架放了許多蒸籠廚具和醬料等，在走粉嫩色系空間內彷彿又再點醒大家茶樓的特色
在餐廳內也特別準備了好幾個地方讓大家可以來這裡拍照打卡當背景，像超可愛的造型包子是必拍重點
用餐空間總共有144個座位還有半開放包廂空間，以兩人和四人座位為主就算是一個人來用餐也很自在
像我常自己一個人去跑餐廳，有時候會坐到四人座位就會覺得有點佔到位子，而且餐廳也有單人餐點唷
開放式廚房吧臺可以看到師傅在製作造型包子，食材在師傅的手中彷彿有了生命變成可愛好拍的造型包子
用餐環境的採光還不錯，桌間和走道距離都很寬敞，沙發坐起來很舒適連桌面都用大理石紋典雅好看
唐點小聚內還有張可容納12人用餐的乒乓球餐桌，這張乒乓球餐桌來自香港中環首家店舖藝術總監的創意
有感於國外有不少餐廳酒吧會擺設乒乓球桌供顧客休閒互動，與品牌宗旨 Social Place 的概念不謀而合
所以就將餐桌變球桌可以運動又拉近彼此間的距離，其實這跟早期的桌上足球桌以及現在流行的射飛鏢機
的想法概念有點類似，對於現在大家聚餐都在滑手機，有了這個桌子也能增加趣味性有機會不妨來場乒乓球
牆面使用乒乓球拍排列和手繪中國熊貓vs臺灣黑熊打桌球的壁畫，營造出促咪的用餐環境也成為必拍重點
如果想要打乒乓球的朋友，唐點小聚在每月的第2個星期二晚間8點半，會舉辦【品牌乒乓日桌球賽】
只要在用餐之餘上場參加比賽，就可以獲得參加獎「特色飲品」一杯，活動當天冠軍者，還可以再獲得
象徵乒乓球的麻沙芝麻球一份，所以乒乓球桌可不是只有拿來當餐桌，還真得可以來個乒乓球比賽唷
拍完一輪餐廳的周邊環境，入座看到餐盤也有小巧思，餐盤上面有螞蟻和蜜蜂都是印上去充滿趣味性
唐點小聚MENU菜單，菜色內容和價格說明，菜色共分8大類
涼菜 cold dishes 138元~268元、主廚推薦 chef recommends 198元~1288元
燉湯 boiled soup 188元~218元、飯麵 rice&noodles 198元~298元
蔬菜 vegetables 228元~238元、全素 vegetarian 198元~228元
點心 dimsum 58元~168元、甜點 dessert 88元~118元
如果不知道要都什麼可以參考唐點小聚TOP10大人氣必吃料理：
辣口水雞、當紅脆皮雞、黑醋爆雞花、香酥陳皮骨、椰皇燉雞、金麥片雙薯、點籠來聚聚
、金牌蘿蔔糕、黑金流沙包、蟹肉啤梨果等，如果你只有吃點心包子類就白來唐點小聚了!!
因為他們家的前菜和中菜非常有水準，像是當紅脆皮雞、椰皇燉雞、金麥片雙薯以及前菜酒釀馬蹄
、擂椒茄子、酒埕醉雞等都很好吃，因為MENU菜單很多所以我放在文末，想看可以到文末參考
▲酒釀馬蹄，香港人指的馬蹄就是在說荸薺，每次蘋果樹家都會使用荸薺來煮荸薺蓮藕排骨湯
荸薺平常吃起來有點類似脆一點的馬鈴薯，而在唐點小聚是把荸薺泡入酒釀、桂花釀和話梅泡一整晚
讓荸薺有話梅的酸甜以及些許酒香，爽脆清甜的口感讓我驚豔，原本沒什麼味道的荸薺可以如此好吃
▲擂椒茄子，一看到茄子老實說我真得興趣缺缺，因為我也不太喜歡茄子料理那種軟軟爛爛的口感
茄子是用蒸的留下茄子裡面的營養又同時保留香脆口感，除去茄子本身的清苦味，連不愛吃茄子的我都很愛
▲泡椒牛腱，源自於川菜系的泡椒牛腱是屬於家常菜，這道光是自製醬料就很費工耗時是這道料理的精髓
泡椒醬汁使用了紅辣椒、青辣椒、朝天椒、美人椒共4種製作，辣椒提供多層次風味加上牛腱肉軟嫩很順嘴
▲酒埕醉雞，屬於江浙傳統涼菜醉雞，使用少許藥材煮熟雞肉經過，放入花雕酒、紹興酒和高梁酒
取三種不同酒增加酒香層次，最後再放入特調醬汁浸泡，再上桌前還有淋上花雕酒提升雞肉的酒香
可別以為用上那麼多酒雞肉的酒味會很重，除了皮Q肉嫩之外吃起來感覺雞肉是取其酒香而不是濃
所以那種香氣層次是我吃過那麼多醉雞最好吃的，幾乎這盤醉雞都是被我吃光光，喜歡醉雞必點唷
▲金牌蘿蔔糕，個人是個吃貨像我就很愛吃蘿蔔糕，這道料理一開始上桌我還以為是芙蓉豆腐料理
完全看不出來是我愛的蘿蔔糕，在唐點小聚的蘿蔔糕吃得到蘿蔔絲用料很實在，裹上特殊脆漿輕炸
放入蛋液在鐵板打底，最後淋上特調金牌叻沙醬，叻沙醬充滿濃郁不膩口，蘿蔔糕入口綿化好吃無誤
▲蝦皮鮮蝦腸粉，一般的腸粉都是白色拍起來有點單調，而這裡的腸粉則是用粉色系來搶佔版面
一開始我還以為是用仙人掌來製作，結果是用甜菜根來製作出天然的粉色，很符合先餵手機概念
很難想像腸粉也可以擁有少女心，滑嫩粉皮內有炸得酥脆的越南網皮，包入鮮蝦、韭黃、荸薺等
搭配使用魚露和醬油的醬汁，吃起來爽口內餡蝦肉和荸薺彈脆，推薦喜歡拍照兼吃貨必點這道料理
▲當紅脆皮雞，脆皮雞是一道廣東傳統名菜，選用臺東土雞以八角、桂皮、花椒粒等中藥醃製6小時
再淋上麥芽糖和紅醋等調味上色再費時風乾6小時，端上桌可以先看到雞皮油亮緊實吃起來酥酥脆脆
可以戴上手套享受手扒雞的快感，也可以請店家幫忙分切，從切開雞肉可以看見剖面充滿肉汁超誘人
皮脆肉嫩又鮮美的脆皮雞肉可單吃或沾椒鹽，也可以搭配旁邊的鍋巴片香香脆脆，吃完雞肉後用來解膩
▲椰皇燉雞，看到一整顆椰子絕對不是椰子汁而是暖暖的湯品，使用本土新鮮椰皇取出椰汁保留椰肉
湯頭先用老母雞和火腿等配料熬煮6小時，再將雞腱、雞爪、赤肉、瘦肉排、雪蓮子、蟲草花放入椰皇
續燉一個小時以上，喝起來清甜暖胃旁邊的椰肉也可以刮下享用，尤其是最近天氣那麼冷推薦必點超好喝
▲蟹肉啤梨果，推薦必點手機相機跟人都必吃，外觀看起來小巧可愛的啤梨果就是指西洋梨
使用糯米粉特製成縮小版西洋梨，在內餡包入有蟹肉、鮮蝦、干貝絲、香菇等調味炒製而成
吃起來口感類似鹹水餃外皮Q彈微甜不油膩，內餡又因為海鮮餡料嚐起來鹹香，不僅好看又好吃
▲小小楊梅果，跟我一樣喜歡海賊王的朋友第一個印象應該是惡魔果實，小小楊梅果用糯米漿和紫地瓜
2:1比例揉合成天然的莓果色，內餡包入蔓越莓和豆沙等揉成球狀，最後再輕裹上一層脆皮的茶果子油炸
整體工序很繁複，紫紅色的外皮很Q內餡酸酸甜甜，有點類似海賊王裡的迷你版的橡膠果實討喜又好吃
▲黑金流沙包，外觀看起來就金光閃閃貴氣十足，外皮是以養生竹炭粉加少許墨魚漿揉進麵糰內
採自然發酵1.5小時再包入烤過鹹蛋黃、鮮奶油、椰漿等內餡，蒸熟出爐後再刷上法國進口的金粉
外表看起來貴氣雅致，再剝開外皮要小心流沙會爆漿出來，流沙包外皮蠻Q的內餡鹹甜好吃推薦必點
▲粉玫瑰饅頭，先來哼個兩句~多美麗的玫瑰花多可愛的玫瑰花我就這樣深深的愛上她!!!
情人節快到了~必點粉玫瑰饅頭來撩妹浪漫一下，粉色的色澤是用食用級玫瑰花瓣泡水加入
甜菜根和玫瑰花瓣一起拌入麵糰增加香氣，內餡是紅豆泥外皮軟Q有著淡淡玫瑰香氣超療癒
▲金麥片雙薯，一開始端上桌在外觀沒有很突出大家興趣缺缺，不過後來經過介紹解說品嚐後都給讚
雙薯是使用健康養生的本土紫地瓜和黃地瓜，吃到那個不一定，對於我想吃紫地瓜有種抽獎的概念
撒在來自香港的特製麥片，吃起來微甜地瓜外皮經過粉漿油炸，外皮香甜內餡綿滑沾上麥片非常好吃唷
▲▼唐點小聚除了有傳統茶樓會提供的經典茶飲，也有茶餐廳會有的鴛鴦奶茶、熱檸賓和無酒精水果氣泡水
另外還有藍色 Drunk Jack Frosties 調酒等，我點了薑汁汽水很好喝，另外Drunk Jack Frosties 微酸甜很特別
每次一個人去港式點心店點餐都很困擾要怎麼點，點一籠就很單調點多籠又怕吃不完，來到唐點小聚
提供一籠就能品嚐到5款美味點心有小小橘子、墨魚蝦餃、黑松露水晶餃、棗皇糕，從鹹點到甜點都有
這樣一籠238元算便宜，滿足一個人也能輕鬆吃到多款港點的需求，光是這一點就真得就讓我覺得揪感心
整體來說在用餐環境和餐點料理都很好拍，尤其是餐點要好拍又好吃真得不簡單，當天的餐點都很好吃
點心造型好看又好吃，但如果來這裡只吃點心真得太可惜了!!像前菜和中菜都是功夫菜吃貨老饕們必點
加上唐點小聚的料理精緻就算一個人也能獨享美食，也適合多人用餐和情人放閃，最新IG餐廳可別錯過了
◆唐點小聚
電話：(02)2771-5808
地址：臺北市大安區市民大道四段102號1樓
(捷運忠孝敦化站7號出口往市民大道方向走路約5分鐘)
營業時間：11:00~22:00
官方臉書：https://www.facebook.com/SocialPlaceTW/
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▲▼唐點小聚詳細菜單MENU，頁數有點多給大家參考，不過還是要以現場MENU為主囉
