中原夜市永遠(yuǎn)有新玩意兒可以嘗鮮！近期在實(shí)踐路上出現(xiàn)了一個(gè)神祕(mì)的小攤子，”史上最狂炸豚甜甜圈” ，店名很聳動(dòng)，賣(mài)甜甜圈也敢稱最狂！？甜甜圈不就是那樣，難道會(huì)比Mister Donut還要多口味，還是說(shuō)更可愛(ài)呢？！咬咬抱著探險(xiǎn)的心情趨近一瞧，嗯嗯！？疑！？這神秘的甜甜圈讓咬咬滿頭問(wèn)號(hào)，這是！？來(lái)，我們來(lái)揭開(kāi)這號(hào)稱史上最狂甜甜圈的神秘面紗！

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炸豚甜甜圈就位在中園商圈的實(shí)踐路上，旁邊就是小三美日，後面是阿寶檸檬飲，小小的攤子，光從外觀看起實(shí)在是很難跟”狂”聯(lián)想在一起

中原夜市神秘小攤，肉甜甜圈你吃過(guò)嗎？

攤子前的價(jià)目表，一個(gè)甜甜圈40元三個(gè)110元，如果是一般的甜甜圈，40元不大親民，但如果知道材料是什麼？這40元也太便宜了！炸豚甜甜圈是鹹的甜甜圈，目前有五種口味可以選擇：BBQ、蜂蜜芥末、凱薩醬、泰式酸甜、椒鹽

咬咬好奇了點(diǎn)了BBQ、蜂蜜芥末、泰式酸甜三個(gè)不同口味，3個(gè)110元小賺一下優(yōu)惠^^，點(diǎn)好餐之後老闆現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，只見(jiàn)他從旁邊的保麗龍箱中拿出”疑似”甜甜圈的東西，裹上麵粉，沾上蛋液，感覺(jué)好像炸豬排的前置作業(yè)，這甜甜圈莫非是？！

真材實(shí)料現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，如料亭料理般精緻的街頭小食

這甜甜圈是肉？！也太好玩了！肉做的甜甜圈第一次看到，好奇問(wèn)了一下，原來(lái)老闆是將自家獨(dú)門(mén)醬料調(diào)味過(guò)豬肉做成甜甜圈，是使用豬肉泥及肉塊混合而成，然後再包裹在用馬芝瑞拉起士做成的圓圈上面，樣子就跟甜甜圈一模一樣！用肉做的甜甜圈超酷！

拍上大量的粗粒麵包粉後直接下鍋油炸，老闆對(duì)油的品質(zhì)也相當(dāng)堅(jiān)持，因?yàn)槿绻筒缓茫饷婀狞I包粉就會(huì)有臭油味，所以要常常更換油品，來(lái)確保甜甜圈的品質(zhì)，下鍋油溫約160~170度，油炸時(shí)間三分半，不用等太久，正符合逛夜市快點(diǎn)快吃的節(jié)奏

炸好的甜甜圈呈現(xiàn)漂亮的金黃色，放在網(wǎng)架上瀝去多餘的油，看起來(lái)金黃酥脆樣，站近一點(diǎn)還可以聞到類似炸豬排的香氣呢

炸好的甜甜圈依照口味淋上醬料，哈！真的好像甜甜圈包裹糖衣或是巧克力一樣，揪促咪～

炸豚甜甜圈拿在手上沉甸甸的份量超足呀（當(dāng)然重．．．因?yàn)槭且徽麎K豬肉），一字排開(kāi)，如果不說(shuō)你會(huì)不會(huì)以為是真的甜甜圈呢？圓滾滾胖呼呼超可愛(ài)！

牽絲！牽絲！再牽絲！飽嘴暖呼呼，越吃越過(guò)癮！

厲害的還在後頭，將甜甜圈掰開(kāi)，肉圈中間是半融的馬芝瑞拉起士，技術(shù)好的話可以拉超過(guò)30公分唷！下料毫不手軟！

一口咬下，剛拿到手咬的時(shí)候真的要小心，這甜甜圈會(huì)爆漿，外層是類似日式炸豬排的做法，使用的是粗粒的麵包粉，吃起來(lái)外面像餅乾一樣酥脆，肉甜甜圈是用兩種不同型態(tài)的豬肉混合捏製，纖維較細(xì)的肉泥及切成大塊的豬肉塊，再搭配老闆的獨(dú)門(mén)醬料醃漬，吃起來(lái)非常Juicy，肉汁感十足，還能感受到肉塊紮實(shí)的咬勁，調(diào)味也不會(huì)過(guò)鹹，帶點(diǎn)淡淡的黑胡椒及醬香

半融的馬芝瑞拉起士與肉汁混合，讓炸豚甜甜圈吃起來(lái)相當(dāng)濕潤(rùn)，味道也很有層次，肉最怕吃多會(huì)膩，但這炸豚甜甜圈完全不會(huì)，淋上特調(diào)醬料，雖然本體都是豬肉，但味覺(jué)感受隨著醬料的不同而有所變化，BBQ醬濃稠鹹香中帶點(diǎn)甜味，很有美式豬肋排的味道，蜂蜜芥末則是有點(diǎn)像吃輕食的口感，非常清爽，咬咬大推泰式香甜醬，帶有微微果酸及微辣的口味，怎麼吃都不膩耶，如果稍微放涼一點(diǎn)，起司口感變的ＱＱ的，麵衣吃起來(lái)還是相當(dāng)酥脆清爽，邊走邊吃超幸福！

這一個(gè)40 元真的不貴！而且女生應(yīng)該吃一個(gè)就飽了（嗝），用吸油紙袋裝邊走邊吃也不用擔(dān)心會(huì)弄髒手，不管是當(dāng)正餐或式下午茶來(lái)享用都超棒的，更貼心的是炸豚甜甜圈還有外送服務(wù)唷（須點(diǎn)400元以上 ），中原散步美食又添一樁！最狂甜甜圈當(dāng)之無(wú)愧！

炸豚甜甜圈

地址：桃園市中壢區(qū)實(shí)踐路66號(hào)

電話： 0924 092 331

營(yíng)業(yè)時(shí)間：15:00~23:00

炸豚甜甜圈FB

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