新竹的舒芙蕾專賣店屈指可數(shù),若想吃到舒芙蕾大多得跑到外縣市。
前陣子竹北開(kāi)了一間舒芙蕾專賣店「PUNG舒芙蕾」,這家舒芙蕾因?yàn)樗钠絻r(jià)而爆紅,有網(wǎng)友說(shuō)她光候位就要等一個(gè)多小時(shí)呢!
Eat璇和朋友實(shí)際吃過(guò)後覺(jué)得還蠻值得推薦的,就趕緊寫文與大家分享囉~
PUNG舒芙蕾位於新竹縣政府與家樂(lè)福附近,可搭乘免費(fèi)市民公車到家樂(lè)福,步行約4分鐘後即可抵達(dá)PUNG舒芙蕾。
由於店面為內(nèi)凹式,招牌也不太明顯,只能提醒大家走過(guò)路過(guò)千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)!
整體空間不大,只有三組四人座、兩組兩人座和吧臺(tái)7個(gè)位子,大約只能容納23人。
雖然有限制用餐時(shí)間為90分鐘,但遇上客滿的情形不免要等上好一陣子。
為了節(jié)省時(shí)間建議大家可以先到PUNG舒芙蕾的粉專私訊訂位,最多訂位人數(shù)為5人,可保留10分鐘。
為了這個(gè)美美的漸層牆和美美的桌椅,我們還沒(méi)營(yíng)業(yè)就在外面等了哈哈~
櫃檯旁有設(shè)置小小的拍照區(qū),一群龍貓也太可愛(ài)了吧!
菜單上的舒芙蕾口味有五種,最便宜的原味只要$65,最貴的也才$95!一般市售的舒芙蕾根本是它的兩倍價(jià)!
不過(guò)因?yàn)閮r(jià)格較便宜,所以份量相對(duì)來(lái)說(shuō)也較小,建議吃完正餐後再來(lái)吃舒芙蕾喔~
除了舒芙蕾以外還有提供果汁茶飲,價(jià)格也非常佛心,甜度冰塊都可調(diào)整,皆以紙杯封膜承裝。
草莓季當(dāng)然有草莓口味的舒芙蕾,看其他網(wǎng)友的介紹,草莓香緹舒芙蕾是舒芙蕾抹上香緹奶油,再加上新鮮草莓,這樣一份$150雖然比其他口味貴上不少,但這價(jià)錢還是很便宜呢!
原本想錄製作過(guò)程,不過(guò)每當(dāng)我抬起頭來(lái)看向吧臺(tái)時(shí),店員都已經(jīng)快做好了……
在介紹舒芙蕾之前先來(lái)看幾段影片吧~
舒芙蕾真的超級(jí)ㄉㄨㄞ,超痊癒的有沒(méi)有~
我切~
這面牆真的非常適合當(dāng)拍照背景呢!
PUNG舒芙蕾的舒芙蕾一份有三塊,會(huì)依照不同口味加上不同的配料,但舒芙蕾本體基本上都是原味的,這也是價(jià)格能這麼低的原因之一。
▲黑森林巧克力舒芙蕾$75
舒芙蕾淋上巧克力醬與巧克力粉,上頭灑上少許杏仁角,盤子上還有棉花糖和鮮奶油作為裝飾。巧克力醬雖不屬於苦甜型,但甜度尚可接受。
看這剖面就可以知道舒芙蕾的口感非常綿密蓬鬆,吃了幸福感激升!
▲森半抹茶舒芙蕾$85
我覺(jué)得森半抹茶口味的舒芙蕾是所有口味中CP值最高的,不僅有基本的抹茶淋醬舒芙蕾,還有附三串小糰子和一杯黑糖蜜,飽足感也會(huì)比較高。
抹茶淋醬的抹度較為不足,不過(guò)整體偏苦不甜膩,以這價(jià)錢來(lái)說(shuō)也沒(méi)什麼好挑剔的~
手作糰子口感偏硬、頗有嚼勁,淋上黑糖蜜好好吃!
但因?yàn)樯肽ú杩谖短軞g迎,人力卻非常有限,光靠雙手是無(wú)法一次做很大量的糰子,所以森半抹茶口味為每日限量供應(yīng),前往之前可以打電話詢問(wèn)還有沒(méi)有喔!
個(gè)人覺(jué)得PUNG舒芙蕾的舒芙蕾蠻值得一試的,價(jià)格平易近人,味道雖然不會(huì)讓人覺(jué)得特別驚艷,但以這個(gè)價(jià)格來(lái)說(shuō)CP值真的頗高的!
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店家名稱:PUNG 舒芙蕾?茶飲
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~賣完為止
電話:0967074321
地址:新竹縣竹北市光明三路77號(hào)
FB:PUNG 舒芙蕾?茶飲