厚實的鮭魚排搭上香氣四溢的黑松露
交織出令人喜愛又陶醉的美好新滋味
美食街原來也有優質的好美食可嘗鮮
來到京站就選"美威鮭魚"餵飽五臟廟
店家資訊
美威鮭魚專賣店
誠品信義店 電話 : 02-2720-0177
住址 : 北市信義區松高路11號B2
新光三越A11店 電話 : 02-2722-7622
住址 : 北市信義區松壽路11號B2
京站店 電話 : 02-2552-2680
住址 : 北市承德路一段1號B3
臺南西門店 電話 : 06-303-0502
住址 : 臺南市中西區西門路一段658號B2
新竹巨城店 電話 : 03-533-9992
住址 : 新竹市東區中央路229號4樓
美威鮭魚廚房 電話 : 02-2711-9892
住址 : 北市忠孝東路四段170巷18弄14號1樓(廚藝教室)
官網 : 美威鮭魚專賣店
粉絲團 : 美威鮭魚專賣店
每次來到百貨逛街或是想要覓食
美食街雖然是很便利的選擇之一
但提供的餐點往往讓人無法期待
這次和相約在京站看到美威鮭魚
排隊的人龍勾起了我想要嘗鮮的慾望
在這的座位區大都採用吧檯的座位區方式
現點現製作的供餐及乾淨的環境讓人喜歡
工作人員戴著帽子口罩確實做好餐點衛生
整個供餐流程讓人感到安心無虞充滿期待
全省擁有五間分店大都坐落在百貨區內
清新的裝潢風格帶來了不同的用餐感受
最重要的工作人員的態度也相當親切
在這提供一系列和鮭魚相關的餐點
對於喜愛鮭魚的我來說真是超開心
尤其美威鮭魚採一條龍的生產流程
對於品質及口碑都有著相當高評價
店內餐點的選擇也十分多元
價格也相當親民迎合各族群
食量少的也可以選擇"鮮蔬鮭魚花園沙拉套餐"
多元化的餐點選擇足以滿足每一張挑剔的味蕾
近期推出的歡聚法式經典系列
推出了"法式香蒜鮭魚義大利麵"
以及招牌的"松露嫩鮭野菇燉飯"
兩款套餐看來都十分吸引目光
冬季如果想要來碗熱湯只要+39元
就可以享用美味的"蔬菜巧達湯"
和友人毫不考慮地各選了一份餐點一起嘗鮮
話說這套餐一整個相當豐富多元
一上桌就聞到迷人撲鼻的蒜香氣
"法式香蒜鮭魚義大利麵"套餐一整個看來份量不少
套餐搭配了清爽的鮮蔬沙拉.鮭魚茶碗蒸.
開胃小點.及手工甜點和茶飲
豐富的組合方式我想要吃不飽也難
生菜沙拉爽脆搭配帶有檸檬清香的醬料十分清爽
開胃小點搭配的是涼拌杏鮑菇
手工甜點則是帶著柚子香氣的果凍
當中的"鮭魚茶碗蒸"上桌的時候還熱呼呼的
舀起一口細緻滑嫩的茶碗蒸入口
鮭魚的鮮甜滋味和蒸蛋整個融合再一起
順口的滋味讓你會忍不住一口接著一口
果然在這當中添加了鮭魚高湯進去
所以整個入口滋味很鮮卻一點也不腥
主食的部分店家大方地放上三片鮭魚排
看似樸實一點也不花俏上頭還撒滿香蒜
稍微攪拌一下入口享用麵條充滿蒜香氣息
對於喜愛蒜頭的朋友來說這款肯定無法招架
麵條熟度也恰到好處不會過軟調味也適中
配著鮭魚排一起滋味相當好讓我有些另眼相看
原來在美食街還是有相當優質的餐點可選擇
友人點的"松露嫩鮭野菇燉飯"套餐
飄香的氣味那就更不在話下
誰能抗拒的了松露的獨特香味
尤其上頭還搭配著厚實的鮭魚排
雖然選用的是臺灣米不過這滋味卻一點也不輸給進口米
米粒軟度適中完全吸附了松露的氣味誘人的想迫不及待入口
上頭的鮭魚排烤的熟度也恰到好處
基本上店內的鮭魚排號稱"松阪級美味"
果然今日一嚐完全可以徹底感受到
鮭魚含有OMEGA-3不飽和脂肪酸
以及多種有益於健康的營養素
一直是我們家餐桌很喜愛的選擇之一
現在不需要費心料理來到美威就可以大快朵頤
富含油脂恰到好處的熟度吃來一點也不柴
雖然份量多得讓人飽足忍不住地又加點"火焰鮭魚握壽司"
一上桌這份量實在的讓人感到滿意上頭還有炙燒過的痕跡
因應餐點不同選擇最適合的部位製作成道道佳餚
火焰鮭魚握壽司入口你便會感受到滿滿幸福氣息
是仿間迴轉壽司所吃不到的迷人滋味
帶著油脂卻不會感到膩口尾韻還帶著鮮甜
真慶幸加點了這一份讓我感到簡單的小確幸
明明吃得很飽但是看到店內居然還有販售"法式焦糖烤布蕾"
腦波很弱的我們還是忍不住地又加碼.......到底是餓了多久?!
點選套餐加點原價60元的烤布蕾只要39元就可以輕鬆品嘗到
甜滋滋充滿香濃的蛋香氣息讓人感到心滿意足
綿密細緻的口感實在讓我沒有後悔點下去
上頭的焦糖烤得酥脆金黃配著底下綿密布蕾
吃到好吃的東西不自覺人都開心了起來
近期店內還有新品的"蘋果洋甘菊茶"
餐後來上一杯還可以回沖實在很超值
重點是~~一整個真材實料看的到
多了蘋果的香氣滋味更加討喜不少
而且還會有著淡淡的甘甜滋味
餐後來上一杯在這樣的冬季格外暖心
不知道何時這茶包也能做成禮盒販售
肯定會超級搶手的說~~
這次造訪美威鮭魚讓我有著不同感受
雖然設立在美食街但堅持提供最好的
讓你也能用少少的預算吃到最優質的餐點
下回肯定還要在找時間試試店內其他品項~~
