分享一間臺北拉麵界小有名氣的店
剛開店不到12點就已經(jīng)把店內(nèi)坐滿
看得出來是一間人氣名店來著
喜歡吃日式拉麵快來比較【六丁目拉麵】
位於內(nèi)湖民權(quán)東路的六丁目拉麵
店面就位於新蓋豪宅大樓一樓
附近是住宅區(qū)所以中午路邊好停車
也有多線公車可以抵達(dá)民權(quán)隧道
是個不會太繁雜然後相對安靜的點
門口貼著告示禁止8歲以下小孩進(jìn)入
好像是有太多的意外糾紛所導(dǎo)致
但也看得出來老闆很有自己的想法
上網(wǎng)爬文營業(yè)時間有越開越少的趨勢
目前僅有三到日的中午時段有營業(yè)
光從門口就能嗅出是間有個性的店
門口放著一小尊日本的地藏大佛
這尊比較迷你的應(yīng)該是童地藏
代表著地藏會守護(hù)孩子的健康成長
然後家中有孕婦要祈福勝利生產(chǎn)
都可以祈求童地藏的保佑喔
門口菜單可以供排隊的客人參考
一碗拉麵的價位在240-460之間
不知道是我在外縣市待太久了還是
總覺得這樣的價位好像有點偏高
才11點多就已經(jīng)把店內(nèi)給坐滿
用暖色調(diào)燈光加上日式扛棒裝飾
整個營造出濃濃的日式風(fēng)味
剛從日本回來的我整個回味無窮
店內(nèi)目測僅能容納大概20多人左右
座位小沒有置物籃放包包跟外套
這點就沒有日式餐廳來得周到
大家到訪六丁目必點小菜沒有之一
清涮豬五花180元有點貴但是好好吃
但是上網(wǎng)爬文好像不時的就會換菜
黃豆芽墊底再鋪上一層豬五花
最後撒上大量紅洋蔥將肉味引出來
吃起來洋蔥味滿香甜的且具脆感
簡單料理方式就相當(dāng)美味大推
我今天吃的是元祖拉麵240元
剛從日本回來立馬就能做個比較
表面撒上了滿滿我最愛的蔥花
然後半顆流出蛋液的半熟玉子
不過叉燒肉只有一片覺得很空虛
接著就來吃吃看味道是否名副其實
湯頭還算滿濃郁的並不會死鹹
應(yīng)該有調(diào)整成符合臺灣人的口味
薄切的叉燒肉肥瘦剛好還不錯吃
細(xì)拉麵煮的有點太久顯得軟爛
說真的不是我會喜歡的口感
店家限量的野菜拉麵270元
湯頭一樣滿濃郁的但卻不死鹹
喝起來有點微辣還滿開胃的
龍鬚菜和甜椒也是新鮮又健康
總結(jié)是一間有臺灣味的拉麵
雖然和日本的口味還有段差距
但是在口感以及湯頭上都屬不錯
不過份量和價位說真的有點貴
對我來說可能就是吃這一次
以上不專業(yè)心得大家可以參考
【六丁目拉麵】
餐廳網(wǎng)址:https://goo.gl/ooqWQB
營業(yè)時間:平假日11:00-14:00(週一二公休)
餐廳地址:臺北市內(nèi)湖區(qū)民權(quán)東路六段215號
連絡(luò)電話:02-27943886