來(lái)到祿記,領(lǐng)取要預(yù)約的肉包(沒(méi)錯(cuò),就是要預(yù)約)。
又是位於一條極小極隱密的巷子裡,神秘的小店總是比較吸引我,令人忍不住想一探究竟。
剛出爐的肉包
除了要預(yù)約外,還要在出爐時(shí)間來(lái)拿咧!相當(dāng)費(fèi)工,門外早已聚集了一小群人在一旁等待,還有許多沒(méi)預(yù)定的人進(jìn)來(lái)詢問(wèn),不過(guò)都是無(wú)功而返。有個(gè)婆婆跟我們閒聊說(shuō),她的孫子生病吵著要吃這裡的包子,非這家不吃喔!
跟克林相比,肥肉的比例較少,用料很接近,也是香菇、蛋黃;肉汁較多,一口咬下香味四溢,包子皮是老麵製作,所以也比較有口感和麵香,算是相當(dāng)不錯(cuò)的肉包囉!不過(guò)本人對(duì)包子比較嚴(yán)格,所以會(huì)想說(shuō)那麼得來(lái)不易的肉包應(yīng)該是更好吃的,有點(diǎn)小失望,下次去嚐嚐彰化鹿港的阿振和老龍師比較一下吧!
另一樣名物-水晶餃;內(nèi)餡是滿滿的筍塊和肉燥,和一般水晶餃不太一樣,也是很多人買,值得一試。
臺(tái)南兩天一夜的美食探索也在這裡告一段落了,看著手上拎著的鴨翅、肉包和Angela給我們的無(wú)米樂(lè)冠軍米以及半隻鴨,收穫可真多。幾年沒(méi)踏到府城的土地上,但這裡的一切依舊如此吸引人,古蹟、美食、恐怖的交通(瘋狂駕駛很多啊XD),可惜因?yàn)楦哞F的誤點(diǎn)使我們一些行程也被迫取消;安平的美,老街的小吃,都沒(méi)能再去回味,不過(guò)臺(tái)南的好,以及每一次來(lái)到臺(tái)南的回憶,都深深的印在我腦海之中,希望還有機(jī)會(huì)再次造訪囉~
<完>