位於我們公司附近，前往大溪老街的路上，常常可以看到排隊的一家小店，趁著今天天氣好，又沒塞車，趕快停下車來買個兩碗嚐嚐。

　　店面貼著不少獎狀
　　我們到達的時候大約下午1點，店家還沒開門，不過已經有個阿姨在門口久等了，上前跟阿姨詢問，確定是在排豆花，於是我們也就在一旁等著店門開，店門一開，人潮漸漸開始聚集，因為是位於往大溪老街有點偏僻的路上，所以也引起許多開車經過的駕駛的注意，客人也越來越多啦！附註：只能外帶。

　　小碗焦糖豆花
　　焦糖是指湯是焦糖口味，很濃稠，喝的到一點點焦糖的香味，不會太甜。豆花有點微微偏黃，綿密的口感跟一般的豆花蠻不一樣喔！

 

　　豆花可選擇三種料
　　我選了芋圓、脆圓、大紅豆，芋圓吃起來和九份賴阿婆的口感很像，都是屬於比較軟嫩的，脆圓和芋圓吃起來口感差不多，我吃冰的時候選的料大部分都是這些ＸＸ圓系列，個人喜好囉！

　　大碗薑湯豆花
　　薑湯超濃！濃到有點小辣啦！愛喝薑湯的必點，大碗的份量很大，喝下一大碗熱的薑湯豆花，全身都暖起來了。

　　這家小有名氣的豆花店離我們公司相當近，在這鳥不生蛋的地方還常常聚集了人潮，果然也是小有名氣的店，除了一般豆花外還有黑豆花和布丁豆花咧！下次再來嚐嚐囉～

 

店名：賴祖傳豆花
電話：(03)390-9840
地址：桃園縣大溪鎮仁和路一段59號
星期一二公休