燒烤吃到飽推薦評價 好客燒烤888帝王餐 (基隆路捷運市政府站) +198調酒喝到飽 +99啤酒喝到飽 音樂海鮮燒烤 無限量免費享用海鮮吧飲料吧 火鍋烤肉 現場演唱 電子飛鏢[鑫.食記]
位於臺北市捷運市政府站旁邊的「好客燒烤-信義店」，是一家"海鮮+烤肉+調酒+音樂"的複合式燒烤吃到飽餐廳，地址為臺北市基隆路一段163號B1(點擊看地圖)。
(本文使用 Flickr 相簿，點擊照片可連結高畫質版本)
為方便各位讀者閱讀，文章分成10個小段落:
Part 1 - 交通與店面外觀
Part 2 - 點餐攻略
Part 3 - 飲料吧
Part 4 - 生猛海鮮區(自助海鮮吧)
Part 5 - 帝王招待之 A4 和牛
Part 6 - 帝王招待之帝王蟹腳
Part 7 - 環境介紹
Part 8 - 加菜時間
Part 9 - 調酒吧 +199 喝到飽
Part 10 - 甜點時間
Part 1 - 交通與店面外觀
捷運市政府站一號出口，步行 100 多公尺，看到「臺灣企銀」招牌就到了，交通超便利。
入口處有醒目的 LED 大螢幕，動態輪播各項即時特惠訊息。
餐廳位於地下室，需要走一小段樓梯。
大門口的雙頭金牛，為象徵守護愛情與事業的吉祥物。
進門的右手邊，為櫃檯以及候位區、調酒區。
Part 2 - 點餐攻略
印刷精美的大小菜單，右邊長版的有 6 個頁面，可以直接用來點餐。
六大類食材，包括雞、豬、牛、海鮮、蔬菜與甜點，通通都有。
點餐請看參考底下這一張攻略。
主要差異是時段與菜單項目多寡，888 增加了 8 項不限量豪華食材，光點上幾尾大蝦就能回本，相對超值。
本次選擇帝王餐 888，總共 56 種菜單項目。
加上招待與自助海鮮吧一起算，總品項超過 60 種!
想要小酌助興，好客提供 +99 元啤酒喝到飽，以及 +198 元調酒喝到飽。
(註:酒類請適量飲用，未成年請勿飲酒，喝酒切勿開車騎車，以免害人害己、觸法受罰!)
精華肉盤先上第一波，這些是店家主打或受歡迎的標準品項。包括好客雞腿排、好客牛五花、黑胡椒豬培根與青檸雞腿排。
無煙炭火式燒烤爐，爐內圍一圈為吸煙口。
品嚐美味，不沾油煙味!
肉品本身已經預先有專業廚師調味，烤熟直接吃就很棒了。
精華肉盤之 2，蔥燒牛舌、戰斧牛排、安格斯極黑牛、無骨牛。(後三項為 888 專屬肉品)
精華肉盤之 3，厚切菲力、蒙特羅風味牛培根、蒜味牛五花、好客牛五花。
泡菜盤。
推薦吃法，生菜包肉搭配泡菜，既爽口又解油膩。
豐盛海鮮船，滿滿的霸王蝦(天使紅蝦)、琥珀蝦、泰國蝦、美國大干貝、蛤蜊與柳葉魚。
霸王蝦、琥珀蝦、泰國蝦、美國大干貝，為 888 專屬菜單品項。
來自南美深海，急速船凍的天使紅蝦，為近期的高人氣海鮮食材之一。
肉質鮮甜緊實，香味四溢。
色香味俱全，來好客的必點食材!
Part 3 - 飲料吧
3/4 櫃位都屬於自助飲料吧範圍
原汁原味的罐裝飲料與利樂包，不怕你喝，霸氣無限量供應。
Cold Stone 冰淇淋櫃。
提供多種口味，包括少見的鐵觀音茶、藍莓起司。
這裡也供應白飯。
各式冰沙機、飲料機
再過去一點，為咖啡機與熱飲區。
檯面上的火鍋高湯壺，有需要請自行取用補充。
Part 4 - 生猛海鮮區(自助海鮮吧)
熱飲料區的背後為海鮮吧，自助無限量供應。
適合燒烤的牡蠣。
小章魚。
魚下巴與魚片。
本區海產種類會隨季節調整，所以不同時間來好客，都能有新的驚喜，可以吃到當季最新鮮的食材。
Part 5 - 帝王招待之 A4 和牛
日本和牛 A4 等級，大理石紋路漂亮，雪花分佈均勻。
為了讓來客品嚐到最佳燒烤狀態的和牛口味，所以本項目特別提供燒烤達人代烤服務。
桌邊現場分切。
用現磨黑胡椒粒提味。
小秘訣，只燒烤一面。
這一面基本上還是生的。
加上佐料，直接包成肉捲狀。
第二種口味，雙面燒烤。
和牛最適合三到五分熟，入口軟嫩細緻，真的美味，おいしいです!
Part 6 - 帝王招待之帝王蟹腳
目前帝王招待為「A4 和牛」或「帝王蟹腳 」 二選一。老實說，面臨美食選擇時，就如同響起經典電視秀《料理東西軍》名句「今夜、ご注文はどっち?」(今晚你要點的是那一道菜?)一般，難以決定。
其實兩人同行很簡單，一人點一種就兩邊都吃得到。
經過燒烤後的帝王蟹腳，色香味更加誘人，令人垂涎。
火鍋是 658 以上的附送項目，水煮帝王蟹腳與蝦類，會讓湯頭更鮮美好喝。
(如果不想吃火鍋，可以選擇生啤酒喝到飽)
完美燒烤的美國大干貝，上下均呈現焦黃表皮。
大海精華凝聚為至高美味，入口散發自然鮮甜，是這一餐的驚艷之作。
分享一個魚類的燒烤秘訣，請先把魚皮烤乾。
烤出來的帶子柳葉魚，好看又好吃。
外場人員會在適當的時候主動換烤網，貼心的服務。
Part 7 - 環境介紹
這部份等於是 Part 1 的續編。
照片是大門進來後的左手邊，為最近的用餐區。我喜歡這一區，因為飲料吧就在旁邊。
這個區域都屬於 4 人座位。
好客的裝潢以牛為主題，每個桌子角落都會擺裝飾品，牆上也是。
大門直直進去的區域，配置了 10-12 人座位。
大桌面尤其適合親友聚餐，一起用餐歡樂加倍。
這一區備有現場演唱小舞臺，附近也有座位。(註: 現場演唱為三五六日晚餐時間)
Part 8 - 加菜時間
好客的用餐時間為兩小時，最後點餐為 1.5 小時。
加些肉品吧!
美味的燒肉停不下來!
海鮮吧的牡蠣，可自由取用。
加點的海鮮 4 品。
廚師太會擺盤了，視覺震撼滿點。
比剛剛的海鮮船份量還大。
這一大盤證明了好客不怕客人吃，888 相當超值!
(別懷疑，我保證這是真的，通通都吃掉了)
任一種蝦子都新鮮美味。
推薦吃法，桌上的味增醬及蘋果醋，用來沾海鮮與烤肉都非常適合。
Part 9 - 調酒吧 +199 喝到飽
每間好客店的調酒吧開放時間不太一樣，信義店為晚間開放 (Happy hour 18:00 到 22:00)。
每一位成年來賓 +199 元，可享受調酒喝到飽。在有 live band 的夜晚，喝點調酒會是很棒的享受!
(註:酒類請適量飲用，未成年請勿飲酒，喝酒切勿開車騎車，以免害人害己、觸法受罰!)
酒吧旁邊是電子飛鏢機。
Part 10 - 甜點時間
手工麻吉(原味、抹茶)與愛情棉花糖。
燒烤店的甜點也得用烤的。
手工麻吉類似年糕，請沾些煉乳與花生粉一起入口。
烤過的棉花糖外硬內軟，不必沾任何東西就很好吃。
謝謝觀賞!
「好客燒烤」小檔案
官方網站: https://www.my-friends.com.tw/emperor888/ (最新優惠消息)
信義店粉絲團: https://www.facebook.com/pg/HaokeMusic/about/?ref=page_internal
好客燒烤-信義店
訂位電話:(02)2765-5859
地址:臺北市基隆路一段163號B1
捷運：捷運市政府站一號出口
(本文為鑫部落與好客燒烤合作之真實體驗文)
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