很多人都愛(ài)吃麵包,丹麥麵包、法國(guó)麵包、牛角麵包等各式各樣的選擇,讓人忍不住想多吃一個(gè)
唷呼?又來(lái)到小編我最愛(ài)的麵包時(shí)間,今天要介紹的這家是實(shí)力派麵包坊
中和在地人私藏口袋名單,現(xiàn)在小編也聞香而來(lái)餒。。。
地理位置也很不錯(cuò),就在積穗國(guó)小的正對(duì)面,店的規(guī)模不會(huì)很大,
與一般麵包店無(wú)異,但麵包一字排開(kāi)真的很是誘人
店內(nèi)的可愛(ài)人圖是老闆的Q版畫(huà)像,很有特色,這次去很幸運(yùn)也有看到本尊XD
一進(jìn)店門(mén),三層木架擺滿了麵包,另一旁的吐司櫃也不遑多讓,品項(xiàng)真的非常豐富
常見(jiàn)的臺(tái)式麵包有:蔥花麵包、菠蘿麵包、克林姆麵包、肉鬆麵包等等
歐式麵包,有經(jīng)典歐式麵包、法國(guó)長(zhǎng)棍、德國(guó)黑裸麥麵包等等
款款看來(lái)都迷人,小編很認(rèn)真的在看要選擇哪一項(xiàng),好想要每一種都買來(lái)吃看看…
除了有各式麵包之外,想要買鳳梨酥鳳黃酥不管是盒裝或是散裝都有,送禮自用兩相宜
逛了一圈的麵包店,好不容易挑好想吃的麵包,也太多了吧?
洪師傅的麵包食材堅(jiān)持添加在地水果,都是用湯種老麵法,純手工製作,用料講究不說(shuō),
口感更是扎實(shí)有料,可算是CP值爆表,趕緊來(lái)分享給大家!
法國(guó)明太子NT.40
法國(guó)麵粉、老麵、特調(diào)明太子醬
沾醬沾到滿出來(lái)的明太子法國(guó)麵包!!!
感覺(jué)起來(lái)一點(diǎn)也不空虛,一整個(gè)就覺(jué)得老闆用料不手軟
鮮味醇厚的明太子,超奢侈的抹很多在Q彈的法國(guó)麵包上,咬下時(shí)讓你每一口都有魚(yú)子
逼逼啵逼啵的感覺(jué)完全幸福啊,著實(shí)是讓人銷魂的好鮮味??
小編真的好喜歡他們家的明太子醬,微酸微辣胃口大開(kāi),三餐通通吃它也沒(méi)問(wèn)題
蔥麵包NT.25
麵粉、蛋、奶油、新鮮宜蘭蔥
蔥花麵包鹹鹹香香,底部酥脆,是一款不敗的經(jīng)典臺(tái)式古早味麵包
大老遠(yuǎn)就可以聞到聞到蔥麵包的香氣餒?
洪師傅厲害,光賣相就大贏外面賣的香蔥麵包了,蔥花仍然綠油油喔
麵包吃起來(lái)香氣、口感與坊間的麵包店真的很不一樣
舖滿蔥花、軟Q口感,吃得到青蔥的甜味,難怪是店內(nèi)熱銷第一名
香蒜羅宋NT.40
麵粉、蛋、奶油、香蒜
小編本來(lái)就很喜歡羅宋麵包濃濃的奶香,以及扎實(shí)的口感,外表酥脆裡面柔軟,好好吃
現(xiàn)在又佐上特製香濃的大蒜醬料,濃郁的蒜香滋味讓人越嚼越香?
不油不膩的羅宋麵包口感香醇,彈Q有嚼勁,每一口都散發(fā)出香蒜味,一口接一口完全停不下來(lái)。。。
黑佳麗NT.45
麵粉、蛋、奶油、巧克力、乳酪醬
好吃餒?歐式麵包麥香味自然有彈性,又細(xì)緻,化口性佳,而且不會(huì)太甜膩,扎實(shí)、綿密
切開(kāi)後飄散著濃濃的巧克力香氣,入口後來(lái)有餘韻乳酪與巧克力慢慢融化後呈現(xiàn)層次豐富且清爽,
這款巧克力麵包大人、小孩都會(huì)很喜歡
小牛角(奶酥)NT.35/包
進(jìn)口麵粉、蛋、奶油、奶酥餡
買回來(lái)可以再進(jìn)烤箱一下下,烤的時(shí)候真是滿屋子都是奶香?(吸)
鬆軟的麵包外皮,配上甜蜜的奶酥餡,難怪這個(gè)口味的麵包永遠(yuǎn)都不敗款
一口咬下,裡頭香濃的奶酥在口中化開(kāi)的甜美滋味,超滿足!
中和小帥哥(肉鬆)NT.35/包
麵粉、蛋、奶油、肉鬆
就是這個(gè)味道,小時(shí)候的麵包,現(xiàn)在走遍大街小巷,都不一定能買到這懷念的滋味
蓬鬆的麵包裡包裹滿滿肉鬆餡,真的很誇張哩!
每一口都吃到滿滿的餡料,吃起來(lái)很實(shí)在,邊吃肉鬆還會(huì)掉了一堆咧,這麵包好好吃哦?
鳳凰酥
有兩種包裝
包裝袋1入$20、20入$400
包裝禮盒1入$25、16入$400
外盒包裝設(shè)計(jì)很簡(jiǎn)單大方,打開(kāi)後鳳凰酥裝的好紮實(shí),小小一盒卻裝了16個(gè),
真材實(shí)料的感覺(jué),送禮肯定讓對(duì)方印象加分了不少
以冬瓜餡混合鳳梨餡製作的鳳梨酥帶有鳳梨甜香,都是洪師傅自己調(diào)配的
輕輕咬下去,外皮酥軟、內(nèi)餡有蛋黃,而且鹹蛋黃不少,吃起來(lái)鹹鹹甜甜的,
不會(huì)像平常鳳梨酥來(lái)得甜膩,吃得到濃郁自然風(fēng)味,豐富的口感讓人回味不已
鳳梨酥
還真的蠻推薦這個(gè)鳳梨酥,真的是不會(huì)輸給那些臺(tái)北知名的店
他的鳳梨酥口味吃起來(lái)有點(diǎn)甜又不會(huì)太甜,會(huì)讓人一口接一口吃
即使不是過(guò)節(jié)也會(huì)想吃上一塊解解饞,不管是自己要吃還是過(guò)節(jié)日要送禮,都是個(gè)不錯(cuò)選擇呢
小珊珊碎碎念:
喜歡手作烘焙及愛(ài)吃麵包的人有福了!
洪師傅烘培坊的麵包種類實(shí)在是很多,大家有空一定要自己來(lái)逛逛,
洪師傅用心監(jiān)製,供應(yīng)各式平價(jià)好吃麵包,不含化學(xué)添加物,用料又紮實(shí),
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
★店家名稱|洪師傅烘培坊
★地址|新北市中和區(qū)員山路253號(hào)
★訂購(gòu)電話|(02)2221-1449
★營(yíng)業(yè)時(shí)間|週一-週日 09:00-10:00
★臉書(shū)粉絲頁(yè)|洪師傅烘培坊
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