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窩客好文

小珊珊

發(fā)表篇數(shù):1292篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 中和區(qū)

造訪商家:

洪師傅烘培坊

phone02-2221-1449
place新北市中和區(qū)員山路253號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.45
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

 【食。中和】洪師傅烘培坊?麵包綿軟、不乾硬,純手工製作,超級(jí)保水湯種口感,一吃就愛(ài)上! 

很多人都愛(ài)吃麵包,丹麥麵包、法國(guó)麵包、牛角麵包等各式各樣的選擇,讓人忍不住想多吃一個(gè)021渴望

唷呼?又來(lái)到小編我最愛(ài)的麵包時(shí)間,今天要介紹的這家是實(shí)力派麵包坊356給力

 

 

中和在地人私藏口袋名單,現(xiàn)在小編也聞香而來(lái)餒。。。165跑

地理位置也很不錯(cuò),就在積穗國(guó)小的正對(duì)面,店的規(guī)模不會(huì)很大,

與一般麵包店無(wú)異,但麵包一字排開(kāi)真的很是誘人

【食。中和】洪師傅烘培坊?麵包綿軟、不乾硬,純手工製作,超級(jí)保水湯種口感,一吃就愛(ài)上! 


店內(nèi)的可愛(ài)人圖是老闆的Q版畫(huà)像,很有特色,這次去很幸運(yùn)也有看到本尊XD

【食。中和】洪師傅烘培坊?麵包綿軟、不乾硬,純手工製作,超級(jí)保水湯種口感,一吃就愛(ài)上! 


一進(jìn)店門(mén),三層木架擺滿了麵包,另一旁的吐司櫃也不遑多讓,品項(xiàng)真的非常豐富

看見(jiàn)櫃上滿滿的麵包,真是令人興奮啊!015啊

常見(jiàn)的臺(tái)式麵包有:蔥花麵包、菠蘿麵包、克林姆麵包、肉鬆麵包等等

歐式麵包,有經(jīng)典歐式麵包、法國(guó)長(zhǎng)棍、德國(guó)黑裸麥麵包等等

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款款看來(lái)都迷人,小編很認(rèn)真的在看要選擇哪一項(xiàng),好想要每一種都買來(lái)吃看看…

【食。中和】洪師傅烘培坊?麵包綿軟、不乾硬,純手工製作,超級(jí)保水湯種口感,一吃就愛(ài)上! 


除了有各式麵包之外,想要買鳳梨酥鳳黃酥不管是盒裝或是散裝都有,送禮自用兩相宜

【食。中和】洪師傅烘培坊?麵包綿軟、不乾硬,純手工製作,超級(jí)保水湯種口感,一吃就愛(ài)上! 


逛了一圈的麵包店,好不容易挑好想吃的麵包,也太多了吧?

洪師傅的麵包食材堅(jiān)持添加在地水果,都是用湯種老麵法,純手工製作,用料講究不說(shuō),

口感更是扎實(shí)有料,可算是CP值爆表,趕緊來(lái)分享給大家!

法國(guó)明太子NT.40

【食。中和】洪師傅烘培坊?麵包綿軟、不乾硬,純手工製作,超級(jí)保水湯種口感,一吃就愛(ài)上! 


法國(guó)麵粉、老麵、特調(diào)明太子醬

沾醬沾到滿出來(lái)的明太子法國(guó)麵包!!!

感覺(jué)起來(lái)一點(diǎn)也不空虛,一整個(gè)就覺(jué)得老闆用料不手軟

【食。中和】洪師傅烘培坊?麵包綿軟、不乾硬,純手工製作,超級(jí)保水湯種口感,一吃就愛(ài)上! 


鮮味醇厚的明太子,超奢侈的抹很多在Q彈的法國(guó)麵包上,咬下時(shí)讓你每一口都有魚(yú)子

逼逼啵逼啵的感覺(jué)完全幸福啊,著實(shí)是讓人銷魂的好鮮味??005感動(dòng)

小編真的好喜歡他們家的明太子醬,微酸微辣胃口大開(kāi),三餐通通吃它也沒(méi)問(wèn)題068笑

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蔥麵包NT.25

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麵粉、蛋、奶油、新鮮宜蘭蔥

蔥花麵包鹹鹹香香,底部酥脆,是一款不敗的經(jīng)典臺(tái)式古早味麵包

大老遠(yuǎn)就可以聞到聞到蔥麵包的香氣餒?

洪師傅厲害,光賣相就大贏外面賣的香蔥麵包了,蔥花仍然綠油油喔

麵包吃起來(lái)香氣、口感與坊間的麵包店真的很不一樣

舖滿蔥花、軟Q口感,吃得到青蔥的甜味,難怪是店內(nèi)熱銷第一名285第一名

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香蒜羅宋NT.40

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麵粉、蛋、奶油、香蒜

小編本來(lái)就很喜歡羅宋麵包濃濃的奶香,以及扎實(shí)的口感,外表酥脆裡面柔軟,好好吃

現(xiàn)在又佐上特製香濃的大蒜醬料,濃郁的蒜香滋味讓人越嚼越香?

不油不膩的羅宋麵包口感香醇,彈Q有嚼勁,每一口都散發(fā)出香蒜味,一口接一口完全停不下來(lái)。。。

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黑佳麗NT.45

【食。中和】洪師傅烘培坊?麵包綿軟、不乾硬,純手工製作,超級(jí)保水湯種口感,一吃就愛(ài)上! 


麵粉、蛋、奶油、巧克力、乳酪醬

好吃餒?歐式麵包麥香味自然有彈性,又細(xì)緻,化口性佳,而且不會(huì)太甜膩,扎實(shí)、綿密

切開(kāi)後飄散著濃濃的巧克力香氣,入口後來(lái)有餘韻乳酪與巧克力慢慢融化後呈現(xiàn)層次豐富且清爽,

這款巧克力麵包大人、小孩都會(huì)很喜歡

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小牛角(奶酥)NT.35/包

【食。中和】洪師傅烘培坊?麵包綿軟、不乾硬,純手工製作,超級(jí)保水湯種口感,一吃就愛(ài)上! 


進(jìn)口麵粉、蛋、奶油、奶酥餡

買回來(lái)可以再進(jìn)烤箱一下下,烤的時(shí)候真是滿屋子都是奶香?(吸)

鬆軟的麵包外皮,配上甜蜜的奶酥餡,難怪這個(gè)口味的麵包永遠(yuǎn)都不敗款

一口咬下,裡頭香濃的奶酥在口中化開(kāi)的甜美滋味,超滿足!

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中和小帥哥(肉鬆)NT.35/包

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麵粉、蛋、奶油、肉鬆

就是這個(gè)味道,小時(shí)候的麵包,現(xiàn)在走遍大街小巷,都不一定能買到這懷念的滋味

蓬鬆的麵包裡包裹滿滿肉鬆餡,真的很誇張哩!

每一口都吃到滿滿的餡料,吃起來(lái)很實(shí)在,邊吃肉鬆還會(huì)掉了一堆咧,這麵包好好吃哦?

【食。中和】洪師傅烘培坊?麵包綿軟、不乾硬,純手工製作,超級(jí)保水湯種口感,一吃就愛(ài)上! 


鳳凰酥

有兩種包裝

包裝袋1入$20、20入$400

包裝禮盒1入$25、16入$400

【食。中和】洪師傅烘培坊?麵包綿軟、不乾硬,純手工製作,超級(jí)保水湯種口感,一吃就愛(ài)上! 


外盒包裝設(shè)計(jì)很簡(jiǎn)單大方,打開(kāi)後鳳凰酥裝的好紮實(shí),小小一盒卻裝了16個(gè),

真材實(shí)料的感覺(jué),送禮肯定讓對(duì)方印象加分了不少

【食。中和】洪師傅烘培坊?麵包綿軟、不乾硬,純手工製作,超級(jí)保水湯種口感,一吃就愛(ài)上! 


以冬瓜餡混合鳳梨餡製作的鳳梨酥帶有鳳梨甜香,都是洪師傅自己調(diào)配的

輕輕咬下去,外皮酥軟、內(nèi)餡有蛋黃,而且鹹蛋黃不少,吃起來(lái)鹹鹹甜甜的,

不會(huì)像平常鳳梨酥來(lái)得甜膩,吃得到濃郁自然風(fēng)味,豐富的口感讓人回味不已

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鳳梨酥

【食。中和】洪師傅烘培坊?麵包綿軟、不乾硬,純手工製作,超級(jí)保水湯種口感,一吃就愛(ài)上! 


還真的蠻推薦這個(gè)鳳梨酥,真的是不會(huì)輸給那些臺(tái)北知名的店

他的鳳梨酥口味吃起來(lái)有點(diǎn)甜又不會(huì)太甜,會(huì)讓人一口接一口吃

即使不是過(guò)節(jié)也會(huì)想吃上一塊解解饞,不管是自己要吃還是過(guò)節(jié)日要送禮,都是個(gè)不錯(cuò)選擇呢

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小珊珊碎碎念:

麵包控注意!087抓

喜歡手作烘焙及愛(ài)吃麵包的人有福了!

洪師傅烘培坊的麵包種類實(shí)在是很多,大家有空一定要自己來(lái)逛逛,

每一種都有水準(zhǔn)之上,喜歡的都可以嘗試看看142扭屁股

洪師傅用心監(jiān)製,供應(yīng)各式平價(jià)好吃麵包,不含化學(xué)添加物,用料又紮實(shí),

不只高CP值,還可以吃得安全安心唷?051點(diǎn)頭

 

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【Info】

★店家名稱|洪師傅烘培坊

★地址|新北市中和區(qū)員山路253號(hào)

★訂購(gòu)電話|(02)2221-1449

★營(yíng)業(yè)時(shí)間|週一-週日 09:00-10:00

★臉書(shū)粉絲頁(yè)|洪師傅烘培坊

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   【永和美食】在地人必吃攻略懶人包,趕快打包走吧!(2017.5.9更新中) 

 

 

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