高雄左營開立5年的 御壽司,本身以水產公司起家,因此可以比一般日式料理提供更加優質平價的海鮮魚種,加上招牌新幹線列車,現點現做直達到您桌,迴轉臺壽司每盤30元起,來這邊可以享受握壽司.丼飯.現炸天婦羅,近期冬日新推出小火鍋與壽喜燒,增添更多餐點選項!相當推薦給愛吃握壽司與日式料理的朋友!御壽司,位於裕誠路上,這附近美食商圈聚集,我跟大胃先生時常經過,這附近名店幾乎我們都有吃過了,
偏偏每回想吃御壽司總是碰上假日客滿,這回平日晚上提早到來終於嚐到!餐廳外觀以黑白色調打造簡約時尚和風,肚子好餓,趕緊入內!御壽司店內共有兩條迴轉壽司臺,上頭擺上各種熟食壽司不斷來回在饕客眼前打轉,每種都想拿來吃!
店內有分四人桌或板前臺,桌上備有餐具玄米茶包與垃圾桶,大家自行取用即可!
服務人員告知迴轉臺上壽司每盤均一價30元,為了食材新鮮較多以熟食壽司為主,
有些壽司若在迴轉臺立牌沒看到或生魚握壽司,推薦大家直接用觸控螢幕點單,廚房隨時都有多位師傅現點現捏!
每桌上方都有一桌觸控面板,裡面有各種選項,想吃什麼直接一指神功下單點選就會送達囉!
由於御壽司本身以進口水產起家,許多魚貨食材大量進貨,因此能優於一般日式料理餐廳成本,特別將此回饋給客人!
觸控面板內可以看到餐廳選項有特選一貫x生魚片、握壽司、鮪魚系列、炙燒x創作、軍艦x卷物、丼飯、甜點、兒童喜愛的沙拉、飲品或主廚推薦等料理,
比起大家熟知的平價壽司品牌選項更加多樣,米粒最愛的炙燒系列與軍艦壽司或是加州捲等,這邊通通都能吃到,平均價位30~45元一盤!
來到御壽司不只有壽司,店內炸物系列絕對必點!炸蝦天婦羅、炸豬排、唐揚炸雞塊、日本進口可樂餅等,每樣看起來超好吃,
像我們晚上到來,人氣NO.1的唐揚炸雞塊居然已經售完,幸好我們一開始就有點選!由於附近鄰近商辦,有些上班族中午時段也會直接點碗鮪魚丼或鮭魚丼,加上味噌湯,豐盛又飽足!
整體價位以不同盤子顏色作為辨識,從基本黃盤30元起跳、紅盤45元、綠盤60元、藍盤75元、紫盤90元、黑盤125元,店內最高餐點金額180元,
近期冬季新品還有推出日式小火鍋與壽喜燒鍋物,
跟一般平價壽司連鎖店相比,御壽司現點現做的料理非常多,主要價格透明,就能吃到現炸天婦羅、丼飯、炸物等!
只要觸控下單後,接著便有新幹線列車將餐點送到桌前,
很多小朋友看到新幹線快速在軌道奔馳不禁發出讚嘆聲,連我不禁都看得入神,車車真的好可愛~速度超級快!
首先這桌全部都是我最愛的炙燒系列,平常只有去日式料理餐廳才能吃到,在這只要想吃什麼直接點選超滿足!炙燒蒜香鮭魚
說到我最愛的握壽司就是鮭魚系列,不管是生的鮭魚或是炙燒鮭魚,絕對是我首選!
這道炙燒蒜香鮭魚,魚肉切得好大片,上頭淋上美乃滋加上蒜香粉,半生熟口感入口即化,米飯與鮭魚油脂溶在一塊,超級正點,再來10盤也沒問題炙燒起士蝦
蝦子對半切開展現最大面積,加上美乃滋與海苔粉,蝦肉彈牙鮮甜,我跟大胃先生一人一口立馬消失在口中!
炙燒泡菜鮪魚
喜歡鮪魚的朋友,這道也是推薦必點,半生熟的鮭魚一樣切得大片,點上酸辣脆口的韓式泡菜,滿嘴辛香非常好吃!
焦糖鮭魚
哈哈~又是我愛的鮭魚,之前在別處吃過焦糖鮭魚後超喜歡這味道,後來想吃的店家沒有提供,沒想到在這又吃到了!
鮭魚裹上一層砂糖與美乃滋,烤得焦香油亮,甜而不膩口,又是一道讓人無限想續點的好味道!
三種綜合生魚片
大家最愛的生魚片這邊也有綜合選擇,鮪魚、鮭魚、旗魚,每塊切得好厚實,沾取些許哇沙米,彈牙鮮嫩魚肉真的很新鮮,
海膽軍艦
看看這海膽量放得真多,幾乎看不到米飯,搭配小黃瓜消除腥味,一口品嚐真的好奢華!鮪魚沙拉軍艦
裡面滿滿鮪魚沙拉,上層則是洋蔥絲,吃起來甜脆不辛辣,甜甜的鮪魚沙拉配上海苔香氣濃郁,這道也好好吃!
記得吃軍艦壽司一定要趁著海苔還沒潮掉之前品嚐喔!
黑豆軍艦
平常日式小菜常見的蜜黑豆,第一次看到做成軍艦,這道是大胃先生喜歡的味道,他說黑豆與醋飯一起口感很特別!
納豆軍艦
雖然很多人不愛納豆特有味道,但是我真的覺得納豆黏黏滑滑的口感好好吃,配上醋飯沾點醬油,
感覺像是吃了一碗納豆拌飯,哈哈~有跟米粒一樣喜歡吃納豆的朋友嗎?
炸豬排、唐揚炸雞塊、可樂餅
御壽司店內招牌炸物都被我們點來品嚐囉!每道都是現炸再由新幹線列車送到桌邊,
爽脆的麵衣包裹脆口的豬里肌,跟日式豬排專賣店一樣好吃,還有激推必點的唐揚炸雞塊,雞肉事先醃漬,吃起來非常有味道!
加上日本進口可樂餅,整塊滿滿的馬鈴薯泥與豬肉丁,沾著番茄醬可是小朋友最愛!
炸蝦壽司
喜歡炸蝦朋友,除了炸蝦天婦羅還有炸蝦壽司可以單點,這裡的炸蝦淋上蜂蜜芥茉醬,麵衣膨鬆酥脆,一口塞入嘴裡超滿足!忍不住想要大喊喔依希~
我跟大胃先生吃得超級飽足,太多好吃的握壽司雖然沒有特寫介紹,味道都很不錯,
店內壽司每種魚片厚實大塊,採觸控螢幕點單,師傅現點現做,再由新幹線列車送達,
不管大人小孩看到車子飛奔到來的興奮感非常開心,愛吃壽司的朋友快找時間來品嚐!
不知不覺點滿整桌壽司,看起來是不是非常壯觀澎派呢!
大家有沒有想要帶家人好友大快朵頤了!
御壽司明誠店
地址:830高雄市左營區明誠二路380號1F
電話:07-550-6701
營業時間:週一~週五:下午5點~晚上12點
週六、週日:上午11點~晚上12點
dm0520.com
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