今天去朝聖的店家是在新北IG熱門打卡──重金屬布朗尼工廠，
隱藏於板橋新埔站附近的小巷內，非常有個人特色的甜點店！
裡面兩個老闆是主唱跟鼓手！店內充滿重金屬風格的音樂，
這家有厲害到，原本是網購甜點店，後來紅到從網路上開店，PTT上有很多評價~~
【店家資訊】//「重金屬布朗尼工廠M.F.B」
??地址：新北市板橋區光武街４８巷３號
??電話：02-22507578
?時間：週二~日14:00-21:00(週一公休)
??路線：可以坐捷運到新埔五號出口，走路5分鐘
Tips：低消每人100元~
??外觀很顯眼， 招牌黑白色系，有點強烈的感覺，遠遠的就能被注視到，
採用水藍與桃紅兩種顏色搭配，非常奪目!!!
??牆上掛著好多關於音樂的相框，都是黑白的，也是非常醒目
??這裡是吧檯桌~~4人的位置~可以跟老闆聊天^^
櫃子上擺了很多小巧思，超可愛的，還有個羊頭!!
老闆說沒有菜單，菜單看黑板上面的~((清楚的在下2張照片
??這邊是飲料區~
我覺得看起來都很不錯耶!!!!!!!!我跟朋友糾結很久XD
??六吋蛋糕區~需要先預定唷
看到黑色安息日覺得好炫!!!下次要來買買看XD
??燈光有白燈以及黃燈，室內算明亮，牆壁都是灰黑色系，色調超級對比!!
座位只有12個座位，吧檯位+一張長桌位～
??白色那張是備用桌，其實我們一進店就坐這裡，老闆還特地過來提醒我們XDD((差點沒笑死
??店內播放的是重金屬音樂，氣氛超好的，店內還擺放2個酒桶~
??擺放吉他在旁邊~覺得好棒哦~~~
他們的閒暇時間就可以彈彈吉他~做他們喜歡的事情真好^^可惜當時沒聽到現場演出XDD
??後面是廚房，因為是透明的，可以看到製作時的模樣~~
??有種漫畫風的相片，飽和度很高也很性感，頗有它的獨特個性~
??我覺得這個超帥氣的哈哈!!!畫得很厲害!!!
??店裡還有一個通往二樓的樓梯，不過我沒上樓，聽說是藝術工作室，
好像是刺青跟繪畫的工作室～超特別的呢!!!
??桌緣很特別，非常有設計感
??wow!!!連衛生紙盒都那麼fashion~~~~~很英國風耶!!貨櫃造型面紙盒
以紅色系為主調呈現出工業風，還吸附著造型磁鐵，可以拆下自己擺設耶~~XD
??還有插座耶~超級適合學生、上班族來做作業或是報告~^^
??音樂是從櫃檯上那音箱播放出來的，旁邊還有摩艾石像的筆筒，超新奇~
桌上的燈泡燈飾也很特殊，裝飾真的很獨特耶!!!
摩艾石像的小知識：
Moai，又譯復活節島人像、摩阿儀、摩埃石像、毛埃石像.威傑石像，位於復活節島。
多數為一體成形。已知約有887尊摩艾石像。至今意義仍不明，但有不少石像成因的推論。
??櫥窗內擺放各式的甜點，每一個都想點來試試來XD真的看了都很好吃!!!!!!!
很多口味讓你選~
??冬天才會有的草莓大軍~所以我2個都點了XD
??嗚嗚~~~我現在打文章的時候好想吃這2個QQ
當時怎麼都沒點！！！！！而且名字也很特殊！！
??草莓戚風蛋糕我看別桌有點，超大的耶!!是雙層，雖然我不知道口味如何，但是看起來很好吃唷!!!!
??紅酒生巧克力小塔生意也太好!!!剩下一個了~
??是抹茶耶~想吃抹茶的朋友們不要錯過囉~
??這個我們有選~期待口感~!
??手工餅乾看起來就很好吃~
和朋友聊不一回的功夫，甜點和飲料就送上桌了，是不是超美的擺盤~~~
??天，我看了都捨不得吃了，超華麗的，還撒上糖粉!!!
用糖粉做出很炫麗的造型圖和字，甜點都放置於石板盤上，真的很有創意耶~
以下容我開始介紹吧~((終於要介紹食物了XD
??一般般鮮奶茶$80
老闆細心的提醒我們，要攪拌一下再喝，
上層有綿密的奶泡，一端上來要先品嚐一下唷～因為很快就會消泡了...
對，我拍的時候已經消泡了QQ
杯子很特別～很藝術感，而且容量蠻大的~
奶茶是無糖的唷!!!比較健康，如果喝了想要加糖的話可以再跟老闆說^^
奶味很重！！！
??手工餅乾
不是那種很脆很脆的餅乾，奶香中帶有點鹹味，
吃完仍然存有濃濃的香氣，口中會有蛋黃與奶油的清香～
??重金屬冰磚拿鐵 $150 (可選手工餅乾搭配)
我拍的時候左邊那杯的奶泡已經消下去了...倒的時候速度不能太慢，不然容易漏出來，
每日有限量唷~~想要喝的不要太晚來~
剛倒完喝第一口的時候覺得奶味很濃郁，需要一些時間讓冰磚融化，雖然沒有加糖，但喝起來不會苦，十分享受
老闆有提醒要貼著著冰塊加入，以免杯子裂開。
喝完之後底部會有咖啡渣，是從冰磚裡融出來的~
我覺得這杯真的很與眾不同，來這裡可以嘗試看看~
??重金屬布朗尼切片 $75
美式口味的布朗尼，會比較濕潤一點，整個小塔更加香濃，
幸好不是乾的，我跟朋友都超怕太乾的蛋糕，這個做的很不錯!!!!
吃的時候與最上層的糖粉一同吃進嘴裡，甜蜜蜜的滋味至今無法忘卻～
??草莓小塔 $90
很多草莓切片擺放，與卡士達醬做結合，覺得有層次感~
上面撒上檸檬屑碎片做搭配，超特別的，讓蛋糕看起來更加分，單吃會微酸微苦，但味道不重放心~
草莓比藍莓甜，又超多汁，吃了有種戀愛的滋味~
餅皮做的十分酥脆!!!不會軟軟的~
??Oreo草莓重乳酪 $120
這跟外面吃的重乳酪蛋糕很不一樣耶!!!!是我首次吃到乳酪蛋糕是甜中帶酸的味道，
是用卡士達加上檸檬做出的，口感十分細緻，且草莓有切蒂頭，草莓不酸～
酸完全不用害怕！不是酸到會抽一下的那種XD恰到好處，我很喜歡??
上面有綿綿奶油泡，帶有甜度，跟蛋糕體綜合味道，更加可口~
底下是OREO碎片餅乾，每一口都能同時享用到酥脆綿密的雙重滋味??????
??藍莓小塔 $90
塔上的每顆藍莓都蠻大的，看起來好誘人，吃起來非常新鮮，很多汁，會帶點微酸的口感，
上面撒上甜甜的糖粉，裡面是卡士達醬，中間有些顆粒感，
兩者融合，酸甜好滋味在嘴裡交織，吃起來酸甜又清爽，
塔有種千層酥的味道，超級脆！超級可口!!
??總結：
今天來拜訪是下午4:30附近~~~幸好還有很多甜點!!!
我看大家說晚上來幾乎都沒了，生意太好了啦，我和朋友也看到很多客人都是外帶回去享用的~~
我們倆都覺得這間是可以二訪的店家，而且價格很親民~~
店家將搖滾風與甜點融合在一塊，呈現出不同的甜點風貌，
各式當日現做很新鮮的甜點，超級精緻的~~~而且重要的是很好吃!!!!!!
希望下次來一定要吃蛋白霜檸檬小塔，還有櫻曹地府，
痾，不對，我覺得應該要把這次沒吃到的都要全點了XD
想到那些甜點我至今仍念念不忘
櫃上有很多樣的酒，老闆會幫客人調製出客製化調酒，價格落在280元附近，
不過也要呼籲大家：喝酒不要開車
