來(lái)到嘉義怎能錯(cuò)過(guò)火雞肉飯,但要找一間過(guò)年期間有開(kāi)
然後是早上五、六點(diǎn)就開(kāi)始營(yíng)業(yè)的還真不多
爬文後才發(fā)現(xiàn)"阿溪火雞肉飯"似乎是在地人常吃的早餐
果不出其然早晨的六七點(diǎn)就已經(jīng)有人在排隊(duì),內(nèi)用座無(wú)虛席
外帶的人數(shù)也不少,光是外場(chǎng)的服務(wù)人員就多達(dá)四個(gè)耶
有一些價(jià)上的菜單沒(méi)有的隱藏版餐點(diǎn),只有在檯面上才有
例如炒麵、煎鴨蛋、滷豆腐之類的
******阿溪雞肉飯Menu菜單******
滷豆腐-小菜的價(jià)格因未標(biāo)示,但印象中是不貴的,約十幾二十塊
使用滷肉汁滷白豆腐,上桌前再淋點(diǎn)醬油,豆腐頗細(xì)嫩的
豬皮-滷至超軟嫩也很入味,很適合配飯吃,推推
火雞片飯-55元
我們這行人一入座就跟店家說(shuō)全都點(diǎn)雞肉飯,但眼光一瞄發(fā)現(xiàn)有雞片飯
立刻改口與店家做更換,淋上的油蔥帶一點(diǎn)香氣,火雞肉片的肉質(zhì)滿堅(jiān)韌的,口味偏向清淡
下水湯-30元
湯品皆不油膩,下水湯的料很多,一碗三十頗劃算
筍乾排骨-30元
在湯裡有著筍乾曬過(guò)後的獨(dú)特香氣,排骨與骨頭滿輕易分離的
這個(gè)煎鴨蛋是利斯吃完後才煎好的,本來(lái)吃"阿溪雞肉飯"就是要配一顆煎鴨蛋+雞肉飯才對(duì)味
礙於不delay下一個(gè)行程只好忍痛放棄,下回有機(jī)會(huì)來(lái)嘉義再吃囉
阿溪火雞肉飯地址:嘉義市西區(qū)仁愛(ài)路356號(hào)
阿溪火雞肉飯電話:05-224-3177
阿溪火雞肉飯營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週日05:30–13:30 (每週四公休)