生活倉廚的老闆,原本是生活倉庫員工,因為老闆本身熱愛美食
決定一起推廣好品質生鮮食品的,進而推廣至熟食
初期以外送外帶為主,後來在內湖店開設實體門市,目前大直店也在籌畫當中
"生活倉廚"本來只有與uber eat合作,於去年在臺北內湖開立了實體店面
實體店面裝潢新穎時尚,通常這樣的設計在早午餐或是下午茶店才看得見呢
櫃臺點好餐後,至取餐處的窗口取餐,餐具也是自行索取
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鮭魚濃湯12oz-150元
湯品有12、16oz之分,無論品名或從外觀看起來都會認為是巧達濃湯那樣的湯底
喝起來卻有一點酸奶的感覺,可見切塊的鮭魚肉,料多很實在
義式蔬菜燉湯12oz-150元
將紅、白蘿蔔切成丁塊再熬成蔬菜湯,蔬菜的清鮮在湯中釋放
滿滿的料喝起來滿有飽足感,應該很受女性歡迎
Prime牛小排藜麥餐盒-350元
先從旁邊的小配菜說起,選用的是經過CAS國家級的品質與衛生認證的"石安牧場"雞蛋
蛋黃半熟,有點類似糖心蛋的感覺
甜椒的水分充裕,花椰菜淋上一點白芝麻與胡麻醬,配菜清爽吃起來無負擔
連餐盒的牛排都使用Prime等級,果真跟一般販賣便當餐盒的很不一樣
牛排切的大小恰好入口,還頗嫩的
很多時候為了顧及身材都會吃一些食之無味的東西,吃久了也會厭倦
但"生活倉廚"的餐盒秉持著食用健康的同時也顧及到了味覺上的需求
法式焗烤龍蝦黎麥餐盒-580元
光是視覺上就很震撼的焗烤龍蝦,是供應餐盒很少見的主餐
選用印度洋龍蝦,比青龍蝦的肉質在Q脆些,又比波士頓龍蝦的質地再細緻
即便是使用焗烤的方式來呈現,卻無掩蓋住印度洋龍蝦的自然鮮甜
"生活倉廚"的白飯有混合祕魯藜麥,藜麥比臺灣產的來的大一些
平時少吃白飯的利斯覺得"生活倉廚"的白飯軟硬適中,忍不住多扒了幾口
德式水果茶-120元
店家將新鮮的水果切丁放入杯內,冰涼帶點果酸(此水果茶無添加糖)
焦糖瑪奇朵-120元
適合喜歡喝重咖啡的朋友,咖啡比例較多
後記:"生活倉廚"走的是有質感的包裝,使用新鮮的食材,製作出美味又健康的餐點
全部都是使用橄欖油,雖然比沙拉油貴出的三~五倍的價格,但不會有一般便當店的油耗味
而剛起步時只有供應牛、魚、雞、龍蝦跟蔬食這五樣,為了因應更多饕客們的嘴
陸續研發了多種口味,以及湯品與飲料,目前一個月可賣多達2000多個餐盒
"生活倉廚"的餐盒價格雖高一些,但換來的卻是健康與高品質的餐點呢
生活倉廚 Life Kitchen內湖店地址:臺北市內湖區新湖三路134號
生活倉廚 Life Kitchen內湖店電話:02-87912383
生活倉廚 Life Kitchen內湖店營業時間:每週一至週日11:00~20:00