【行天宮站美食-阿城鵝肉】推薦度:★★★★1/4☆
在雞、鴨、鵝肉中我最喜歡的應該是鵝肉，主要是三者我覺得鵝肉肉質最是軟嫩，即便早期人說鵝肉比較毒..但在臺北我一直找不到合我胃口的鵝肉，問了不少人給的答案都是這家「阿城」，吃完後我對真心覺得它不錯，即便其他的我都覺得只是普普。
不知道為什麼我一直記得阿城鵝肉是在土城，所以當我經過吉林路看到時有一點驚訝;但驚訝之餘還是走了進去，猜想會不會是分店?
店裡的裝潢除了比一般小吃店好上一點外，倒也沒什麼特別值得一提的，碗筷有殺滅菌機和筷子一時半刻因為我大目找不到不算的話XD
看了一下菜單，鵝肉沒寫時價，心裡踏實了一點，即便其實也談不上便宜，白飯和鵝油飯一樣的價位不曉得算不算賺到?
胡亂叫了一桌，拿了張500元鈔票居然不夠...就算我知道鵝肉不便宜還是嚇了一跳，畢竟一個人小吃可以吃500也是不容易(笑)。
撇開價位不談，這家的鵝肉的確好吃，煙燻和白斬我選了後者，但感覺上有淋或是泡了一點鹽水之類的，讓鵝肉入口時帶了一點點前鹹味，鵝皮厚Q有咬勁，皮下的油質豐富且夠甜很是喜歡，肉質軟嫩鮮甜非常好吃，一連塞了三片才開始吃別的。
沾醬也非常對我口味，即便可能有人會覺得略甜，喜歡辣的可以多淋一點辣椒。
鴨血非常的札實口感相當不錯，但我偏好再軟爛一點，不過花生粉灑蠻多倒是真的。
鵝油飯沒有太多油香味...飯也煮得有一點乾硬...吃了兩口就扒不下去了(泣)。
虱目魚皮口感相當不錯，不管是微Q的皮還是皮下軟滑的一點點肉，就是味道端個人覺得有一點略腥....湯帶著九層塔的香氣還算OK。大抵來說，我很喜歡這家的鵝肉，但如果有下一次，今天點的我應該都不會再點XD，或者我應該去挑戰一下土城的本店?
阿城鵝肉:臺北市中山區吉林路105號，電話:02 2541 5238，營業時間:11:30-21:30
更多美味的:鴨肉/鵝肉/雞肉 (9)
更多美食在【行天宮站】
更多以臺北捷運美食分類的食記(2500篇+)
喜歡小虎的食記嗎?有fb的朋友請按讚加入「小虎食夢網」、跟我們一起隨時討論分享各地的美食吧!
