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靜香EAT

發表篇數:1173篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

造訪商家:

幸福廚房早午餐

phone0968-169489
place臺中市西區美村路一段351號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

今天來分享一家位在美村路上的早午餐店 

 

平時早上不大會跑到這邊  禮拜日要帶弟弟到學校去  繞了繞  竟然被靜香發現了這家"幸福廚房早午餐"


店內的餐點價格親民  老闆娘超健談而且非常親切  雖然頭一次見面  卻像熟識般的互動  完全沒有距離 

 

之前從這邊經過都沒有發現到這間店  相見恨晚

 

幸福廚房早午餐:幸福廚房早午餐-美村路早午餐  鄰近審計新村  手工製作餅皮  每天都有不同顏色和口味  猜猜明天哪一味?

 

如果早上在趕時間的人  選擇一份三明治再搭配大杯飲料  經濟實惠又快速

 

當天雖然是假日  但人潮絡繹不絕  完全沒讓闆娘的手停下來休息  

 

幸福廚房早午餐:幸福廚房早午餐-美村路早午餐  鄰近審計新村  手工製作餅皮  每天都有不同顏色和口味  猜猜明天哪一味?

 

店內餐點選擇多  土司、漢堡、蛋餅一應俱全

 

除了有單點形式也有提供套餐
 

好險早餐吃得很固定  必選的就是蛋餅幸福廚房早午餐:幸福廚房早午餐-美村路早午餐  鄰近審計新村  手工製作餅皮  每天都有不同顏色和口味  猜猜明天哪一味?  加上闆娘超熱情推薦  選餐完全不猶豫

 

不然靜香的選擇性障礙又要發作了

 

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在櫃臺旁邊看到店內的自製醬料 有辣椒醬以及蔥蒜醬油  兩種都很夠味

 

搭配蛋餅、鍋貼、炒麵都很不錯

 

如果是要外帶的客人  可以自己拿旁邊的夾鏈袋裝取  非常方便

 

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店家的環境比較簡單些  位置也不算多  顧客以外帶為主

 

畢竟現在的人都愛拍照打卡  所以美美的環境總是更吸引人

 

但是店家的餐點真得很棒  這才是闆娘花心思的地方吧

 

幸福廚房早午餐:幸福廚房早午餐-美村路早午餐  鄰近審計新村  手工製作餅皮  每天都有不同顏色和口味  猜猜明天哪一味?

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在入口處看到蒸箱  裡面有肉粽、包子、饅頭等等  提供不少中式料理

 

當天要不是吃太飽  真想來顆肉粽  好久沒吃有點懷念

 

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旁邊蒸籠內  放的是店家手工鍋貼

 

闆娘表示她們家的鍋貼比較特別  是先蒸過再下鍋去煎酥  這樣相對起來比較清爽

 

肥肥又白泡泡的鍋貼  看起來太誘人  怎麼能不被吸引

 

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先附上菜單

 

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店內的蛋餅皮有兩種款式可以選擇  一是店家自製的餅皮  每天都有不同的口味

 
還有一款是河粉蛋餅皮  之前看其他人的分享文介紹  河粉餅皮吃起來比較Q彈 

 

靜香 比較喜歡酥脆的餅皮 所以偏好店家自製的餅皮

 

因為有點蛋餅  所以老闆娘還讓我自己選餅皮  當天提供蝶豆花抹茶兩種口味

 

天啊!!這太逼人了  可以都來一份嗎?  可是我吃不完幸福廚房早午餐:幸福廚房早午餐-美村路早午餐  鄰近審計新村  手工製作餅皮  每天都有不同顏色和口味  猜猜明天哪一味?

 

最後選了蝶豆花  因為這個藍太美 不試不行

 

但.....現在還是想吃看看抹茶的Q_________Q

 

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店內的餐點都頗有水準


IG一po出  人氣爆高  大家都說看起來很好吃

 

店家出餐速度很快  幾乎沒有太多的等待時間  效率很高

 

 

趕快來看看高人氣的早餐吧~

 

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豆漿 $20(前)  &  紅茶豆漿 $20(後)

 

店家的豆漿  是使用非基改黃豆  因為是每天早上現磨現煮  所以也能提供無糖豆漿

 

對養生意識抬頭的現在  無糖豆漿是很多人早餐的首選

 

如果有人無糖不歡  闆娘將豆漿倒入杯子後  會再另外加糖

 

喝完之後猜想 闆娘應該是將豆子磨碎之後  連同豆渣一起入鍋下去煮  最後再將豆渣瀝掉

 

所以豆漿喝起來豆子的香氣非常濃郁   是令人非常喜歡的豆漿 


紅茶豆漿喝起來多了一點淡淡的紅茶香 整體搭配起來是順口地 但還是更喜歡豆漿多一些 

 

 

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打拋豬蛋餅 $50

 

一上桌  看到滿滿爆出來的打拋豬肉  搭配上淺藍的蝶豆花餅皮  視覺感超豐富 

店家的餅皮跟一般機器製作的不太一樣  稍微有厚度  更有咀嚼感

 

表皮煎到微酥  但是口感吃得到  是軟Q中帶點酥脆FU

 

蝶豆花的香氣不明顯  色澤為主要誘人的地方  太有特色

 

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裡面的打拋豬肉給得豪邁  整個多到要炸出來  份量驚人

 

除了肉末之外  裡面還拌入甜椒、九層塔等風味明顯的蔬菜  更加提味

 

沒有泰式料理的濕潤感  但是味道相差不遠  不過鹹又非常香  很夠味

 

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料多到一夾起就掉出來  很難一口塞  真的太大一塊

 

對於食量比較大的人  這是不錯的選擇喔

 

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手工鍋貼 $60 (十顆)

 

店家的鍋貼一份就是十顆  如果想嘗試但又怕吃不完  可以點套餐  裡面有搭配鍋貼的組合

 

上面有介紹到  店家的鍋貼是先蒸後煎  所以口感很不一樣

 

煎到金黃上色的表皮  看起來真的很好吃

 

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從另外一個角度欣賞  每顆鍋貼的內餡都滿滿滿  蹦出來跟大家說hello

 

夾起來頗有份量  如果是小鳥胃  真的不要輕易嘗試

 

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一般的鍋貼都是包起來的  店家採開放式  以免餡料爆出來

 

就算是知名鍋貼店  餡也不見得有這麼飽滿  

 

單吃內餡  味道很夠  但不會太油或太鹹  還算滿清爽

 

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這是一款超耐吃得鍋貼

 

沒有油煎的地方  皮是呈現Q嫩的狀態  對於牙口不好的人也可以嘗試

 

煎過的地方微酥脆 不會太乾  裡面的餡料非常飽滿 飽足感十足 

 

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豬排蛋土司 $45

 

店內吐司都是做三層的  就是要讓大家都吃飽飽

 

烤到微酥的麵包  入口時不會太硬  頗具嚼勁

 

雖然土司有美奶滋  但是量很剛好  不會讓人覺得膩

 

 

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裡面放入不少生菜  包含番茄、美生菜等 配色豐富  吃起來也更清爽

 

肉品是店家自己醃製的  非常嫩卻又不失口感  味道也很讓人喜歡  不會太有負擔

 

整體搭配起來  味道很好  而且飽足感十足  是款營養滿點的早餐

 

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店家的外型雖然沒有很搶眼  但餐點真的都很不錯

 

如果假日想不到要到哪邊吃早餐  不妨來這邊享受悠閒早午餐吧

 

 

幸福廚房早午餐

 

地址:臺中市西區美村路一段351號

 

電話:0968-169-489

 

營業時間:週一~週日05:30~12:00




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