這天,應該是狡兔的部落客生涯中,過得最離奇的一天......
週末早上沒賴床,10:00準時趕抵Focus百貨,雖然心中有點疑慮......
印象中,百貨公司都是11:00開門,但店家臉書公告10:00營業,
心想應該有些店家提早做生意?豈料電梯卻無法上樓只能下樓!
詢問打掃的婆婆,確定電梯要11:00過後才能把我們送上去......
於是我嘗試聯繫餐廳內部,接電話的男店員也說11:00才能上去!
(莫非當初某人接受我的預約,是盤算著我可以跟他一起打卡上班?!)
小叮噹隨即私訊店家,他的用字遣詞真是溫柔,我快認不得他啦!
總之,營業時間已修正,我們好像率先倒臥在前線的革命烈士!(苦笑)
一小時的等候空檔,兩人只好默默跑到對面的南方公園閒坐......
還記得天氣很冷、肚子很餓,小叮噹去超商買了泡芙當作早餐。
他至少買過六種全家泡芙,我不欣賞偽脆皮款,寧願吃較低價的軟皮款。
等啊等,腦波超弱的小叮噹,被Focus外頭的扭蛋機給吸引......
狡兔好說歹說,他卻依然故我,花了100元獲得一顆扭蛋。
狡兔:「手機支架?我們結婚時買的兔子手機架你也沒在用啊!」
小叮噹:「這個不一樣啦!」
稍晚,餐後去一樓服務臺兌換獎品,答案一揭曉,我差點要暈倒~~
好巧不巧!還真的是我兩年前買來婚宴送客用的那款手機架!=.=+
現在批發價跌到十幾元就能買到了,想必小叮噹後悔莫及......|||
老婆大人說的話要聽啦!否則會變成部落格裡的一則真實笑話!
待11:00一到,總算苦盡甘來,搭乘電梯抵達12樓的鬥牛士餐廳。
狡兔對鬥牛士並不陌生,去年的部門聚餐就是來這裡大吃大喝。
咦,沒料到小叮噹此時臉上的表情,比我的好看一些......
入口一進去,除了牆面佈置外,旁邊擺放一個大型冷藏櫃。
這是濕式熟成牛肉的專用冰箱,藉此提升牛肉的風味及口感。
一塊又一塊的原肉非組合肉,採取真空包裝,讓大家眼見為憑。
臉書打卡按讚送塔塔醬雞米花!最新的活動資訊以現場為主喔!
感動!淨空照如願得手!不枉費我們特地早起還歷經風霜~~(泣)
動線明確且寬敞,裝潢選用大地色系,成功營造西餐廳的雅緻氛圍。
想當年我一直以為鬥牛士屬於高價位,其實真的沒有那麼高不可攀!
男女店員都訓練有素,態度皆很和善,也會注意顧客用餐進度。
餐廳裡面還展示一幅鬥牛士畫像,活靈活現,是一枚小鮮肉~~
席次頗多,無論小家庭或大團體,都能在這兒坐得舒適、吃得盡興!
牆上掛著誘人的餐點照片,想必初來乍到的饕客們十分苦惱吧?
紅色的餐巾,如果拿在小叮噹的眼前晃一晃,不曉得他是否會怒衝過來?(誤)
靠牆的沙發椅配上抱枕,桌旁還有大籃子可供放置包包等物品。
桌上備有紙巾、鹽巴和胡椒,當然想要加味就靠自己手動現磨啦!
提供兒童座椅,假日來百貨公司殺時間的親子客群勢必不少。
鬥牛士深受大眾喜愛的特點之一,就是飲料任由顧客喝到飽~~
自助吧的冷熱飲品,狡兔仔細數一數,大概有二十種呢!
這頭陳列的依序是葡萄汁、荔枝汁,以及罕見的冬瓜冰沙~~
高山綠茶、阿薩姆奶茶、熱帶水果茶,我照例先豪飲一杯奶茶!
不能錯過限量的冰滴咖啡!禁止自取喔!若有需要請告知店員!
走養生路線的朋友們,餐後不妨過來取用茶包,品茗解膩。
這一臺熱飲機的選項有三種:熱巧克力、絲襪奶茶、抹茶拿鐵,
店家貼心提醒若想喝冰飲,請先加冰塊再按鍵,避免潑濺衣服~~
隔壁咖啡機的選項包含美式經典、義式濃縮、卡布奇諾和拿鐵。
尚有包裝飲品,可口可樂、雪碧、檸檬紅茶、果汁,上次某同事狂灌!
大口吃肉後,牙線棒確實是排除齒間障礙的得力助手呀~~
簾幕後方是另一個用餐區,風格迥異,比較適合拍照。
位居高樓層的好處,坐擁採光絕佳的半圓環形窗景,簡約明亮。
去年聚餐的老位子!深怕吃不完,那時捨棄德國豬腳點了帶骨豬排......
好唄,坦白說還有一個原因是小叮噹不在身邊,我怕自己不會切豬腳,
可能切著切著就彈飛到同事臉上!想了想還是取決於食用便利性~~
感謝同事小玫分我吃一塊豬腳!挺對味的!現場嚐過的人都說棒!
我點的豬排其實也不賴!後來得知提供打包服務!甭擔心吃不完啦!
當天聚焦於新推出的套餐方案「海陸五星總匯」,是雙人分享餐~~
主餐附加兩份湯品、兩份甜點,售價539元+10%服務費,不到600元!
<海鮮巧達濃湯>
兩人同行的話,建議兩種湯品各一,交換分享來個你儂我儂!
豪邁裝到九分滿,輔以麵包丁,調味鹹大於甜,是隸屬濃重掛的!
<義式蔬菜牛肉湯>
這碗也給得闊綽,可能送餐過程有晃動到,湯汁弄濕了半張紙巾,
狡兔顧及照片的美觀,邊緣稍作擦拭後自行抽換掉碗底的紙巾。
集結數種蔬菜的精華,而且裡頭的牛肉亦煨煮得軟爛,量多且大塊!
內含牛筋,比起肉塊較有嚼勁些,湯汁也是偏鹹重口味。
【海陸五星總匯-雙人分享餐】
新品上桌時,狡兔和小叮噹都驚呆了,我彷彿聽見盤中物正在說:
「哎喲!好擠呀!」
五種珍饈大集合!盤子略顯小,或許是為了造就非常豐盛的觀感?XD
<天使紅蝦>
兩尾高貴的天使紅蝦!添加起司以焗烤方式呈現,相當特別。
由於蝦身已剖開,輕鬆享用不麻煩,肉質鮮甜美味。
<深海大魷魚>
一整隻大魷魚就這樣霸氣登場!身形肥美,那些圈圈引人食指大動!
之前帶兔媽去別處吃飯,魷魚全都給腕足部位,讓我們咬得嘴痠!
在這裡可用平實的價位嚐到上等的海鮮,由衷覺得這個方案很超值!
鮮美彈牙!不用跑到旗津或各大夜市人擠人,而且餐廳也比較講究衛生!
<黑豬里肌>
話說這盤匯集五種食材,但每種肉品的份量看似沒有因此減量!
因為鐵板上方堆積如山,切割有困難,我們將它移到分享盤上。
大塊厚實的豬排,容易咀嚼,調味清爽倒也不需要額外的沾醬!
<醬烤雞腿排>
外觀超犯規的醬烤雞腿排,閃閃動人,無疑是盤中的最大亮點!
逐一解決部份食材後,咱們得以檢視它的全貌!肉食控繼續接招吧!
已去骨處理,盡情撕咬真過癮!狡兔個人愛吃豬肉、雞肉勝過牛肉!
印象中,同事上次點的牛排份量較精緻,畢竟牛肉的成本稍高些。
鬥牛士的雞腿排也頗厚,雖然稍油,鹹甜醬汁討喜夠味,肉質新鮮。
<鹽烤鱈魚>
這塊鱈魚的體積也不遜色!直接用鋁箔紙當作容器,漂亮上桌!
擠上檸檬汁,我原以為要自己嗑完,小叮噹難得主動碰魚肉!
他一向忌怕魚腥味,通常只敢吃炸魚,沒想到他願意嚐試烤魚!
哇唔!鱈魚的雪肌讓人急欲一親芳澤!透過簡單鹽烤手法,更顯鮮嫩。
狡兔常去的平價牛排館都是採用扁麵條,看新聞獲知南北大不同!
鬥牛士採用圓麵條,傾向北部的作風,感覺比扁麵條更有咬勁。
濃重的醬汁深得我心!如果只給我鐵板麵,也可以吃得很滿足!
不過聽說因為有麵條,這個方案才沒有搭配麵包,避免大家吃不完!
我感到可惜,因為他們家的烤麵包實在太銷魂,兩種抹醬我都激賞。
配角是南瓜、青花菜和番茄,狡兔和小叮噹各有所愛不用搶食!
<絲襪奶茶>
熱飲機的絲襪奶茶比冷飲區的阿薩姆奶茶好喝,口感柔順不會太甜。
<限量冰滴咖啡>
聽見鄰桌顧客向店員索取冰滴咖啡,我有樣學樣,彌補上次沒喝的缺憾!
加了綿密奶泡很順口,小叮噹也說讚!它無糖,可到自助吧取用糖包。
<法式薄餅巧克力冰淇淋>
冰淇淋真的很大一球喲!又香又濃佐以三片脆口的法式薄餅。
<焦糖烤布丁>
布丁綴以草莓和橘子,蛋香濃厚、質地紮實,吃完超有飽足感!
另有奶酪可供選擇,店員一時送錯甜點,我瞄了一眼好心動~~
除了本文介紹的雙人分享餐,單人可點超值雙拼肉品組合、海陸套餐!
另有早午餐、義大利麵、燉飯等,狡兔對早午餐系列尤其感興趣啊~~
去年部門聚餐,店家是幫茹素的同事準備素食義大利麵,供各位參考囉!
§ 個人體驗文,僅供參考 §
↓ 鬥牛士經典牛排館?臺南店 ↓
臉書:https://www.facebook.com/cabsteak/
地址:臺南市中西區中山路166號12樓 (Focus百貨)
電話:06-220-7366
營業時間:週一至週日 11:00~22:00