Tha?. J ｜ 消費日期：2018.01.11

Thai. J原本是臺中最著名的清邁料理花藝餐廳，

2017年底，在信義區(qū)最熱鬧的一級戰(zhàn)區(qū)開設(shè)了臺中以外的第一家分店，

位於Att4fun的10樓、原址是家日式創(chuàng)意餐廳STREAM Restaurant & Lounge。

它主打清邁料理，因較接近泰北，口味稍為濃辣。

特別的地方是Thai. J結(jié)合了花藝及華麗的宮廷風格，在泰國菜遍佈的臺灣也闖出了一席之地！

這是受到老闆娘多年前清邁之旅中發(fā)現(xiàn)的一間時尚花藝複合式餐廳所啟發(fā)，

也才創(chuàng)立了這家熱帶花園風格的夢幻餐廳！

或許因為12月底剛開幕還在熱頭上，

訂位電話一直到晚間七點才打通，訂到了九點半的夜場時段。

店員有提醒它的經(jīng)營時間有分一般正餐（出餐至21:00）及夜場（21:00開始，僅供應(yīng)炸物、義大利麵等簡單餐點）

最有名的「泰式米沙拉」和咖哩、冬蔭功湯等等都是要正餐時段才有的，

如果是想來大啖各式泰式美食的人，別撲空了呢！

一出電梯，門口華麗斑斕的羽毛、鮮花、宮廷鏡面，帶來豐富的視覺衝擊，

和一般泰式餐廳木質(zhì)裝潢或絨布簾幕的佈置大相逕庭！

再往內(nèi)走，會發(fā)現(xiàn)這裡以水泥為基底，結(jié)合法式宮廷風及泰國叢林風，加上一些奢華時尚的花藝元素，

衝突中帶有一種迷魅的夢幻感。

（店裡播著the XX的歌也是令人感到迷幻的原因啦哈哈）

這時大約九點多，燈還是很明亮，就是好好大拍特拍的時間啦！

（雖然配上鮮花、植物及羽毛上投射的霓虹燈光及迷幻電子樂有一點詭異）

腳下踩著美麗的幾何花磚，

大陣仗的鮮花佈置讓人宛如置身熱帶花園，

連廁所洗手臺都插了一束嬌豔欲滴的鬱金香～

L型的空間從廁所、入口花牆、吧臺、宴席區(qū)都有大量飽和色系的鮮花，

每週換上新鮮的花朵，視覺、嗅覺都被滿足了。

L型尾端以大量植物及斑斕的孔雀羽毛裝飾著，儼然是個小叢林，

牆上以民族風瓷盤點綴。

底部是戶外陽臺區(qū)，此區(qū)緊鄰的室內(nèi)座位一整區(qū)都能看到101的中段。

室內(nèi)沙發(fā)是濃豔的深綠色，搭配藍紫色抱枕，繡有孔雀、蝴蝶等營造更迷幻的異國風情，

整家餐廳都懸掛著大量華麗宮廷感水晶燈，並採用落地窗讓用餐的同時享受居高臨下的信義區(qū)夜景，

白天時也能在陽光沐浴下窩在超舒服的沙發(fā)中享受輕鬆氛圍。

（好想白天來，影片中的自然光好美呀～）

雖然定位前店員已經(jīng)有善意提醒「夜場只有簡單的炸物喔...妳們ok吼？」

當時想來踩點嚐鮮的慾望十分猛烈，只好豪邁答應(yīng)！（好沒節(jié)操）

但心裡還是小小擔心會不會只有一兩樣食物...畢竟一般網(wǎng)美店就是餐廳好拍但食物種類和品質(zhì)都普普...

沒想到坐下來，夜場餐點的選項還算多呢！包括炸點、泰式河粉、涼拌等。

而且上桌後食物香味撲鼻，讓人忍著要拍照時心裡百般掙扎，很想趕快開動哪！

泰式炒麵（NT$280）：

本來還在怨嘆怎麼沒有河粉，上桌之後發(fā)現(xiàn)原來泰式炒麵就是河粉啊！

噴香的泰式炒河粉，加上三隻特彈牙蝦蝦！

拌上旁邊附的一小缽花生粉及生豆芽一同享用。

是可以增加飽足感的料理！

（泰式炒麵上菜之後燈就關(guān)了...其他餐點照片只好下次再訪時補拍囉～）

綜合拼盤（NT$480）：

內(nèi)含四樣菜色：炸春捲/香蘭葉炸雞/金錢蝦餅/辣香腸

綜合拼盤 - 清邁炸春捲：

清邁炸春捲細細長長容易入口，

炸得外皮酥脆、內(nèi)裡滑潤，卻又無油膩感！

配上三種泰式沾醬酸甜開胃。

綜合拼盤 - 清邁辣香腸：

肉質(zhì)紮實不肥，因為香辣夠味，所以就算切得薄薄的也好唰嘴好好食！

綜合拼盤 - 金錢蝦餅：

就像一般泰菜的蝦餅，蝦餅肥厚，是安全牌菜色。

綜合拼盤 - 香蘭葉炸雞：

用香蘭葉包裹的炸雞在昏暗燈光下，差點以為是糯米糕！

外酥內(nèi)軟嫩的雞塊，被香蘭葉包裹著下鍋油炸，獨特的植物香氣也滲入雞塊！

很適合搭配冰涼啤酒的一道下酒菜。

酸辣海鮮涼拌：

有彈牙蝦仁、花枝，還有肥嫩魚片。

料多新鮮的海鮮被酸甜香辣的醬汁包裹著，加上蕃茄、芹菜的清香，辣得恰好，很開胃！

它醬汁的辣度是固定的，怕辣的朋友覺得太辣，但嗜辣者如我則愛得很～

椰香咖哩雞肉串（NT$180）：

沒想到一直對雞肉無愛的我，一吃愛上！

它稍帶甜味及椰奶的溫潤，但又有咖哩的微嗆，

入味不柴的肉串一共有六串，才180好劃算！

飲品&調(diào)酒（~NT$400）：

我們點了招牌的「香水」，以琴酒為基底、一款酸甜的調(diào)酒，非常好喝又美！（網(wǎng)路上面看到它還會放乾冰，但我們沒見到）

再來「蜂蜜熱紅茶」這款無酒精飲料，喝起來像沒有酒的熱紅酒。

另外一杯「XX玫瑰」也裝飾得超美～

一樣是用木托盤上桌，旁邊撒著菊花、乾燥玫瑰及薰衣草等，杯緣則裝飾著橙皮及新鮮的迷你玫瑰。

真是女子會非常愛的飲料們呀！（但酒精偏淡）

這一餐下來完全被食物療癒！

剛剛提到，21:00是夜場開始，但其實22:00才會熄滅大燈喔！

微暗的餐廳又是截然不同的奢華野性風格，

各桌點上搖曳的蠟燭，更添浪漫風情。

金碧輝煌的吧臺上閃著水晶燈的折射，展現(xiàn)泰式華麗。

這座美食都市花園，白天、晚上、深夜各自是不同個性，各個角落都好好拍！

唯一待改善的是店員對自家菜單中的內(nèi)容需要更熟悉些。

整體來說，環(huán)境美、餐點也精緻美味～

讓都市叢林裡的小怪獸難得在花團錦簇中五感全開，

吃飽喝足十分滿意～～推薦給大家！

Tha?. J｜

地址：臺北市信義區(qū)松壽路12號10樓 (Att4fun 10樓)

電話：(02)7743-1988

營業(yè)時間：11:00–00:00 (週末營業(yè)至02:00)

用餐時間限制：無限制

消費日期：2018.01.11