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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家:

利來記飯堂

place臺南市中西區中山路50號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

未命名拼圖  

你食左飯未啊?家常食肆裡的祕製料理~利來記飯堂

*-。-。--。-。-* 

店名:利來記飯堂
地址:臺南市中西區中山路50號

時間: 11:00–賣完
電話: 0960 198 845

*-。-。--。-。-*

俗話說,
衣服是新的好,人是老的好。
想當然爾,這店嘛!
也是老口碑的佳。(?≧?≦)

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放假時,會找些新店嚐鮮。
但平日,
總也是往習慣的舊店跑~

位在中山路旁的利來記。

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*-。-。--。-。-*

除了固定的四季菜單輪替外,

未命名  

主廚也幾乎每日
都會變出不同的私房料理。

總讓人覺得,
沒吃到好可惜啊!!
的感覺~(?ゝ???)

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吃了幾回
祕製的私房菜。

*-。-。--。-。-*

▲柱候牛筋腩飯▲

大塊的牛腩,
擺上些青綠蔥絲
簡單分明的誘人。

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牛腩、肉筋燉的嫩香滑口,

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那燉煮的香味湯汁
拌入分明的米粒香氣,
開胃呢!(??▽?)?
加上爽脆的青菜口感~好食。

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*-。-。--。-。-*

▲糯米燒賣▲

看著特別就點了~
綿密的糯米香,
拌入鴨蛋濃厚~
包在有著腸衣般脆感的燒賣皮裡。

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口感上的對比相當分明~
而厚實的滋味,
也增添不少飽足感~

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*-。-。--。-。-*

▲蒜淋雞飯▲

光看就很開胃的飯食料理!
那金黃翠綠的,煞是好看。

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蒜片還蒜粒酥炸後的油香脆硬
拌入雞飯熱燙的飯香分明,
加上雞肉細嫩肉感~

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那骨子的油潤菜香,
很是下飯(?≧?≦)?!!
總覺得吃不夠啊~~

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▲金莎焗小排飯▲

金莎唄!就鹹蛋黃啦~
但這的金莎滋味兒頗特別!

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厚中帶甜的香氣、
濃郁但口感輕薄
沒啥吃過這樣的金莎
輕輕的裹在排骨肉上。

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入口,
嘴唇感受的馥郁
舌頭初嚐的甜濃
咬開的彈牙肉香
相當的刺激食慾~

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配上燙過青菜的爽脆多汁
加點蠔油香提襯
亦是下飯無誤!

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*-。-。--。-。-*

飽食味足的午飯食堂。

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