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Panda's Paradise

發(fā)表篇數(shù):473篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 中壢區(qū)

phone03-4587686
place桃園市中壢區(qū)健行路一百四十一號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

滿大碗滷味中壢健行店 (2)

滿大碗滷味中壢健行店就開在健行科技大學附近,

對於健行科技大學的學生來說有新的滷味店可以品嘗!

而且滿大碗滷味又跟一般的滷味店不一樣,

推出炸滷味、炒滷味、麻辣燙以及養(yǎng)身老火湯多種選擇。

滿大碗滷味中壢健行店 (3)

滿大碗滷味中壢健行店 (4)

滿大碗滷味中壢漸行店距離中壢後火車站步行5分鐘即可,

以前上學的時候常常都是走這條步行至健行科技大學,

如果比較好認一點,店面就在鞋全家福的斜對面而已喔!

滿大碗滷味中壢健行店 (5)

想吃滿大碗滷味有三種步驟可以挑選,

看是要麻辣燙或是養(yǎng)身老火湯,

還是想吃炒/炸滷味,會有不同點餐方式。

滿大碗滷味中壢健行店 (13)

另外牆上還有店家推薦每日限量秒殺產(chǎn)品,

看到限量熊貓眼睛發(fā)亮,點餐前還請店家預留一份。

滿大碗滷味中壢健行店 (6)

滿大碗滷味中壢健行店 (43)

店門口整齊一致擺放著滷味食材,

有泡麵、蔬菜、火鍋料、內(nèi)臟、滷味等。

滿大碗滷味中壢健行店 (14)

滿大碗滷味中壢健行店 (15)

如果點選麻辣燙和養(yǎng)生老火湯需自行拿籃子夾取想吃的食材。

滿大碗滷味中壢健行店 (7)

另外牛肉片、豬肉片、麻辣鴨血、麻辣豆腐和老油條,

直接拿店家做好的木牌放置籃子內(nèi)即可。

滿大碗滷味中壢健行店 (8)

炒滷味和炸滷味是以填單點餐的方式,劃好直接至櫃檯結帳,

另也有販售茶、飲料以及酒品可以搭配滷味一起食用。

滿大碗滷味中壢健行店 (16)

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滿大碗滷味開放式的料理臺,可以看到店員料理滷味的過程。

滿大碗滷味中壢健行店 (12)

滿大碗滷味中壢健行店 (11)

滿大碗滷味有提供內(nèi)用區(qū),店內(nèi)呈現(xiàn)工業(yè)風的質感,

坐位的設計不管是2-4人或是多人都能夠併桌食用,

外帶的話,店外則有擺放幾張椅子給等候的客人坐。

滿大碗滷味中壢健行店 (9)

滿大碗滷味中壢健行店 (10)

滿大碗滷味內(nèi)用餐具、面紙須自取。

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滿大碗滷味中壢健行店 (39)

脆皮椒鹽肥腸可是店家每日限量的秒殺商品!

端上桌店家就說一定要趁熱馬上吃更脆更好吃,

吃一個肥腸要搭配四季豆塞進嘴裡,難怪是秒殺~

肥腸的皮咬起來酥脆,還有一點點椒鹽味。

滿大碗滷味中壢健行店 (21)

麻辣燙紅通通的湯頭真是讓我食指大動,

滿大碗滷味的辣度可以調(diào)整,我們則是點微辣,

食材則是有豆皮、牛肉片、蔬菜和火鍋料。

滿大碗滷味中壢健行店 (20)

滿大碗滷味的麻辣燙是四川口味,

採用花椒、辣椒和數(shù)十種中藥材一起熬製而成,

喝起來順喉不會讓人覺得很燥熱,

重點是不吃牛肉的,店家的麻辣燙也可以喝。

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碗內(nèi)的食材吸附滿滿湯汁,帶點微辣的口感,吃起來很過癮!

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滿大碗滷味中壢健行店 (32)

夾起老油條稍微浸泡在麻辣燙內(nèi),

吸滿麻辣湯汁的老油條一口咬下湯汁流出香麻滋味真是讚!

滿大碗滷味中壢健行店 (37)

滿大碗滷味中壢健行店 (42)

每次吃麻辣燙我最喜歡就是點麻辣鴨血和麻辣豆腐,

鴨血吃起來鮮嫩滑順,豆腐肉吸飽湯汁沾著辣油,入味好吃。

滿大碗滷味中壢健行店 (23)

養(yǎng)生老火湯是不敢吃辣的選擇,湯頭完全無辣度,

食材有豬肉片、豬血糕、豆腐、花椰菜、蔬菜等。

滿大碗滷味中壢健行店 (24)

養(yǎng)生老火湯以大蒜、洋蔥、枸杞、孜然等為基底的配方養(yǎng)生湯底,

湯頭上可以看到大蒜和枸杞,不過我們喝起來一致覺得孜然味較重。

滿大碗滷味中壢健行店 (33)

滿大碗滷味中壢健行店 (26)

吃滷味當然不能少主食泡麵囉!因為碗內(nèi)太滿另外盛裝,

店家有稍微淋上湯頭,所以泡麵拌起來味道十足。

滿大碗滷味中壢健行店 (29)

滿大碗滷味中壢健行店 (30)

油油亮亮的炒滷味!第一次吃滷味竟然是用炒的,

食材有豬頭皮、豬耳朵、豆干、甜不辣、豬血糕、貢丸、水晶餃等,

炒滷味還有放點九層塔、大蒜下去拌炒,炒起來很香,

我自己覺得水晶餃滷過再炒口感QQ滑順,正合我意。

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如果敢吃辣的朋友建議要吃店家特製的蒜蓉朝天辣椒

非常適合搭配炒滷味,店家說是可以把辣椒放進去拌炒,

因為我們同行有不敢吃辣的,就另外給我們小碟子沾,

但是我是覺得拌炒下去會比直接沾更加香更美味。

滿大碗滷味中壢健行店 (27)

滿大碗滷味中壢健行店 (28)

炸物拼盤就有固定的食材,無須自己挑選食材,

貢丸、花枝丸、鑫鑫腸、甜不辣、豬血糕和玉米筍,

店家的炸物跟一般鹽酥雞店味道不同,

吃起來並不會很油膩,尤其是甜不辣炸的好吃。

滿大碗滷味中壢健行店 (40)

喜歡吃辣的話,炸物也有辣椒粉可以沾,

不管吃炒滷味還是炸滷味都有不同沾醬耶!

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炸鴨翅和雞爪,都是先滷過再炸,表皮油亮,

而且很適合來上一瓶酒當下酒菜來啃XD

滿大碗滷味中壢健行店 (18)

滿大碗滷味內(nèi)用的用餐環(huán)境乾淨舒適,適合單人或多人享用,

滷味的選擇性多種,不管哪天來吃可以嘗試看看不同的味道,

其實我平常也蠻喜歡吃滷味的,滿大碗的滷味湯頭我覺得挺不錯的,

尤其是麻辣燙讓人回味,且滿大碗吃完超級有飽足感! 

 

以上紀錄分享08772e2d80f4a4a0a1a38bf8b56a52d2 

 

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