臺(tái)中貨櫃屋燒肉店推薦,龍門(mén)馬場(chǎng)洞韓牛專(zhuān)賣(mài)店有著時(shí)下最夯的貨櫃屋外觀(guān)
繽紛的色澤卻相當(dāng)?shù)挠匈|(zhì)感與氣派,獨(dú)棟大空間的餐廳模式也是臺(tái)中才有的特色!
不只是燒肉美味、外觀(guān)、內(nèi)觀(guān)都相當(dāng)?shù)暮门恼眨琁G不斷放送的美食餐廳之一
龍門(mén)馬場(chǎng)洞韓牛專(zhuān)賣(mài)店位於在北屯區(qū)軍功路二段與軍福十九路口
周邊停車(chē)便利、也緊鄰74快速道路,更是家庭、公司聚餐、下班小酌的好去處呢
龍門(mén)馬場(chǎng)洞韓牛專(zhuān)賣(mài)店的貨櫃屋外觀(guān)超好拍,人人都可以是網(wǎng)美、網(wǎng)帥呢
精巧有型的櫃檯區(qū),店內(nèi)也有提供兒童椅
韓式工業(yè)風(fēng)格裝潢,金屬色經(jīng)過(guò)走向設(shè)計(jì)後不僅是另類(lèi)的空間裝飾也注入了獨(dú)特風(fēng)格
燒肉店內(nèi)有吧檯區(qū)的烤肉區(qū)我還是第一次見(jiàn)到,就算是一個(gè)人來(lái)燒肉店也不奇怪
而且專(zhuān)屬的用餐區(qū),連情侶或是兩人用餐也超喜歡這一區(qū)的呢
灰色調(diào)清水模設(shè)計(jì)的牆面、美食海報(bào)的點(diǎn)綴,帶了些豐富性
不單調(diào)的用餐環(huán)境,也製造了些歡樂(lè)氣氛~
店內(nèi)設(shè)有溼式熟成室,並進(jìn)口澳洲和牛、美國(guó)安格斯牛,依據(jù)臺(tái)灣的天氣調(diào)整熟成室的溫度和濕度
並採(cǎi)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切、將最新鮮的美味呈上給顧客~~
小涼今日用餐的是社長(zhǎng)盛和套餐,更多菜單
提供的沾醬有三種,洋蔥醬油、玫瑰鹽、韓式糯米檸檬醬,想怎麼沾就怎麼吃、風(fēng)味自己決定
開(kāi)胃菜有鮮脆帶微辣的泡菜,醃漬蘿蔔相當(dāng)?shù)那宕唷⒉恢皇菃纬院茏摗⑴c肉品一起入嘴更是一級(jí)棒
最特別的就是左邊那道韓式涓豆腐、底部以熟成醬油去提味,上面還搭上皮蛋、鹹蛋
口感嫩中帶獨(dú)特風(fēng)味,而且想不到粉搭呢!
附贈(zèng)的湯品 神仙雪濃湯
以豬大骨、豬腳、雞骨、多種蔬果下去熬6小時(shí)的神仙雪濃湯
從色澤上就能看出濃郁度滿(mǎn)分,喝起來(lái)順口濃厚、而且多了蔬果的甜...
鮮蔬沙拉(和風(fēng)、凱薩、胡麻選一),清脆包肉生菜(單吃也很爽口)
蘿蔓、生菜、番茄、麵包丁等等色彩繽紛的搭配,口感相當(dāng)爽脆,加上起司粉的淡淡鹹香,超開(kāi)胃的!!
明洞辣炒年糕
醬香濃郁的辣炒年糕一直是小涼和S的最?lèi)?ài),尤其這鍋內(nèi)還有我們最?lèi)?ài)的韓式魚(yú)板~
年糕軟Q好好吃,就算冷掉也不會(huì)偏硬呢~
海鮮煎餅、搭配辣醬與塔塔醬
但小涼比較偏好不沾醬,直接感受麵香與海鮮帶來(lái)的風(fēng)味
不油膩的煎餅我就很愛(ài)!
套餐加購(gòu)99元 升級(jí)手作熟食,那個(gè)男子炒飯
底部是軟嫩的蛋皮,蓋入泡菜炒飯,撒上些海苔絲、蔥末提味
千萬(wàn)別以為這樣的份量偏少、這一攤開(kāi)後的連S都無(wú)法吃完呢
那個(gè)男子炒飯,Q彈的米粒口感中帶點(diǎn)微酸微辣的風(fēng)味
配上鍋底半熟的蛋液香氣讓人無(wú)法停止的一口接一口呢
名物無(wú)骨牛小排
天然的大理石油花令人垂涎欲滴阿~~~
櫻桃鴨胸、黃金六兩松阪豬
櫻桃鴨胸油脂肥美,肉質(zhì)柔嫩,是我很愛(ài)的一道燒肉肉品
嚴(yán)選黃金六兩松阪豬,口感香滑美味、肉質(zhì)相當(dāng)Q彈帶有嚼勁呢~
和牛沙朗上蓋
肉質(zhì)較有嚼勁且油花較高,吃起來(lái)的口感比較香甜多汁,也較不乾澀!
和牛肩小排
終於知道為蝦咪大家都瘋和牛了,不只是油花分泌均勻,肉質(zhì)細(xì)緻軟嫩,食後齒頰留香
完美的紅肉與脂肪比例,油潤(rùn)帶肉香,一點(diǎn)都不擔(dān)心太膩呢
和牛橫膈膜
口感鮮嫰又具咬勁的牛橫膈膜也是老饕的愛(ài)~
和牛羽下(翼板)
比較紮實(shí),沒(méi)有和牛沙朗上蓋來(lái)的軟嫩,不過(guò)吃起來(lái)依舊很滑順富有自然肉香
天使紅蝦VS嚴(yán)選草蝦
蝦子的燒烤是小涼的死穴,往往不是烤過(guò)頭就是XX
這時(shí)候就是要麻煩親切的服務(wù)人員囉~~
烤出來(lái)的蝦子就是不焦、Q彈好吃~
生食級(jí) 干貝
烤出自己喜歡的熟度來(lái)品嚐,就是種幸福的美味
套餐加購(gòu)899元 隱藏版海鮮
霸氣的海味絕不讓顧客失望,天使紅蝦、大草蝦、大蛤、澎湖小卷、加拿大生蠔、生食級(jí)干貝
就是要你一次享盡大海的風(fēng)味~
天使紅蝦、大草蝦均貼心的去殼,剩下頭尾部分,食用起來(lái)不沾手,吃蝦也可以很優(yōu)雅呢
給的蛤蠣等級(jí)也大氣,直接採(cǎi)用大蛤烤後飽滿(mǎn)的肉質(zhì)更是美味~
比手掌大的加拿大生蠔,濃濃海味和滑嫩口感,鮮甜的滋味,澎湃的餘韻猶存~
套餐加購(gòu)699元 野生海虎蝦,體型長(zhǎng)約30公分左右
蝦膏濃厚,肉質(zhì)扎實(shí)又Q彈,喜歡吃蝦的朋友一定會(huì)愛(ài)上~
單點(diǎn)的肉品,櫻桃鴨、關(guān)山豬五花、伊比利豬梅花
伊比利豬是S的最?lèi)?ài)(畢竟他只能吃豬XD),這是豬肉界的勞斯萊斯,也是唯一可以不用烤到全熟的肉類(lèi)
烤後在細(xì)細(xì)品嘗時(shí),會(huì)有獨(dú)特的迷人香氣呢
油脂豐潤(rùn)的豬五花搭著米飯吃、包住生菜內(nèi)品嚐滋味都很棒呢
三點(diǎn)五杯雞石鍋拌飯
這款石鍋拌飯香氣迷人,聽(tīng)著隔壁桌的友人說(shuō),不只是香氣夠、在拌勻後的風(fēng)味
鹹香適中相當(dāng)?shù)挠锌诟校鱿麓蝸?lái)也必點(diǎn)來(lái)試試...
僑村炸雞
外酥內(nèi)嫩帶啾西的口感,難怪一下子就被秒殺了
在韓國(guó)不管男女都喜歡小酌,在臺(tái)灣吃燒肉也不能缺少啤酒、燒酒帶來(lái)的助興
但(未滿(mǎn)18歲請(qǐng)勿飲酒、喝酒不開(kāi)車(chē)、開(kāi)車(chē)不喝酒)
龍門(mén)馬場(chǎng)洞韓牛專(zhuān)賣(mài)店內(nèi)也提供了不少酒品,燒酒、啤酒、調(diào)酒等,但千萬(wàn)記得喝酒不開(kāi)車(chē)喔!!
燒酒的口味小涼比較偏愛(ài)水蜜桃口味,真的非常好喝,不只是香氣夠、酒味也適中
姊妹間小酌下,很推薦試試這款~~
自從去過(guò)韓國(guó)後,在啤酒的選擇上只要有cass我就非選它不可...
倒出金黃色的啤酒帶有很快就消失的泡沫,喝下第一口時(shí)是清爽的口感...第二口就是順~~
再搭配燒肉的風(fēng)味真的很讚!!!
從左至右依序韓國(guó)柚子氣泡飲→綜合蔓越莓果氣泡飲→可爾必思?xì)馀蒿嫛鸁釒⒐傧銡馀蒿?br>
採(cǎi)用的是右手邊這款芒果汁去加入牛奶百香果、碳酸水,入嘴帶來(lái)的味蕾沁動(dòng)涼爽...
S還是編愛(ài)乳酸滋味的可爾必思,多了氣泡的風(fēng)味,讓他一下子就乾杯XD
喜歡帶點(diǎn)酸V的戀愛(ài)風(fēng)味,就不能錯(cuò)過(guò)莓果的風(fēng)味囉~~
初戀草莓燒酒霜凍飲
如同戀愛(ài)般的甜蜜,清爽沁涼好喝...
看到燒酒兩個(gè)字會(huì)以為酒味偏重,但這杯不會(huì)唷! 甜甜的就連小孩都喜歡XD
小涼個(gè)人超喜歡炭火燒肉,店家是以淡淡果香的龍眼木炭為底
再燒烤過(guò)程中帶了幾分炭香,也讓肉品的鮮甜味更明顯~
每一個(gè)下肉的動(dòng)作,就能看出店家的專(zhuān)業(yè)度,整齊有序,也讓肉品的受熱度均勻
不像我們自己烤總是能塞多少進(jìn)烤網(wǎng)就塞入多少><
嚴(yán)選的肉品,不管是和牛、松阪豬、櫻桃鴨、牛小排的油花豐富且分布均勻...
在還沒(méi)有開(kāi)烤前就讓人有期待囉~
沙朗柔軟的口感帶點(diǎn)油花的滋潤(rùn),單吃得美味就令人驚豔
品質(zhì)好的牛肉不用過(guò)多的調(diào)味就很美味了,單吃直接感受牛肉的嫩與甜味
加上點(diǎn)鹽蔥,辛味與肉品的交融更是帶出了肉質(zhì)本身的甜味
肉汁這時(shí)候也奔放出來(lái),嘴巴內(nèi)好比一場(chǎng)美食音樂(lè)饗宴阿~~~
滿(mǎn)桌的食材,等著我們一一燒烤,不一樣的氛圍下,與美女、小鮮肉燒烤味道更是不一樣
不只是滋味滿(mǎn)滿(mǎn),還有幸福的FU呢
小涼吃燒肉特愛(ài)以生菜去包肉與小菜,讓自己好像來(lái)到韓國(guó)餐廳般的情境
藉由生菜與肉片的搭配可以解油膩,清爽鮮脆的生菜一入口與肉撞再一起爽口好吃呢
不管是搭豬五花或是牛肉都很讚呢,尤其多了泡菜的提辛、層次更是豐富!
名物無(wú)骨牛小排
選自牛隻最精華的部位,肉質(zhì)鮮美滑嫩、油花分布均勻..令人期待等等的口感~
燒烤的過(guò)程中油脂會(huì)滋滋地流出,香味四溢,帶點(diǎn)焦香的牛小排
嘗起來(lái)肉質(zhì)纖維細(xì)致有彈性,含豐富油脂耐嚼的口感並有著獨(dú)有的炭烤香氣
再沾取適量的玫瑰鹽更加提升滋味呢...
生食級(jí)干貝
本身嚴(yán)選生食級(jí)干貝,所以在熟度上就看個(gè)人喜歡的口感來(lái)判定
干貝相當(dāng)?shù)娘枬M(mǎn),一經(jīng)加熱後那鮮甜的湯汁都冒了出來(lái),這湯汁可千萬(wàn)別浪費(fèi)了
柔嫩Q彈的干貝帶著細(xì)緻甘甜的風(fēng)味,鮮味讓人一吃就上癮~
特級(jí)天使紅蝦只留下頭尾部份,不僅烤起來(lái)更容易,享用起來(lái)也不沾手,超貼心的啦!!
飽滿(mǎn)的蝦肉烤好後直接入嘴,扎實(shí)帶嫩的鮮甜味,不需沾取任何醬汁就好吃!
我們的烤爐上天使紅蝦、草蝦都跳起芭蕾舞了,你就知道這蝦肉有多Q彈、鮮甜了~
就像將大海給擁抱住般呢
加拿大生蠔
光看這個(gè)尺寸就令許多人 哇~~ 但可千萬(wàn)別烤過(guò)頭了唷~~
大約生蠔的鮮甜湯汁都冒出來(lái)就可以食用了,擠上一點(diǎn)檸檬提味更可帶出生蠔的鮮甜
入嘴甘香爽滑、蠔味濃郁....這真的太邪惡了啦!!!
套餐加價(jià)699元 野生海虎蝦
這真是進(jìn)擊的巨蝦阿~~~直接霸氣的放在烤網(wǎng)上烤!!
野生海虎蝦的蝦肉肥厚紮實(shí)、美味鮮甜,這肉質(zhì)可不輸給龍蝦呢
每一塊蝦肉在嘴巴內(nèi)Q彈有嚼勁,跳動(dòng)的新鮮美味、頂級(jí)食材,愛(ài)吃蝦的朋友絕對(duì)無(wú)法錯(cuò)過(guò)~
甜點(diǎn) 香草冰淇淋
吃完燒肉最後一定要來(lái)個(gè)清涼的冰淇淋結(jié)尾囉~~
香草冰淇淋交融了戀愛(ài)中的草莓,牛角狀的巧克力豆,不只是增添了口感
也讓視覺(jué)上多了萌萌的可愛(ài)模樣,這樣的結(jié)尾令人感到幸福~
隨著用餐時(shí)間的來(lái)臨,人潮也慢慢地湧入...
就算單人來(lái)用餐也是ok的唷! 菜單內(nèi)許多單點(diǎn)的肉品、海鮮、手作熟食、飲料等選擇性高
加上吧檯式烤肉、高腳椅的腳踩踏環(huán)設(shè)計(jì)方便上下椅時(shí)輔助,可分擔(dān)腳部壓力乘坐更舒適
不一樣的用餐環(huán)境,也讓不少情侶喜歡在這區(qū)享受吧臺(tái)式燒肉趣呢
龍門(mén)馬場(chǎng)洞韓牛專(zhuān)賣(mài)店
電話(huà):04-2239 8530
地址:臺(tái)中市北屯區(qū)軍功路二段185號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~14:30、17:30~21:30
臉書(shū)粉絲頁(yè):龍門(mén)馬場(chǎng)洞韓牛專(zhuān)賣(mài)店
更多臺(tái)中燒肉、燒烤、串燒、烤肉、中秋節(jié)烤肉、聚餐推薦餐廳
昭日堂
山鯨燒肉
臺(tái)中伴手禮懶人包
澄居烤物燒肉
雲(yún)火日式燒肉
牧島燒肉專(zhuān)門(mén)店
NIKU NIKU肉肉燒肉
山鯨燒肉
太郎日式燒肉
老井極上燒肉
王品原燒優(yōu)質(zhì)燒肉
店小二