分享一間大肉盤火鍋的始祖店家
近幾年吹起一股肉盤打卡拍照的風潮
每間火鍋店無不是推出重量級肉盤
能吃很飽又很平價的【鍋饕精饌涮涮鍋】 
位於大直街內的鍋饕精饌涮涮鍋
捷運大直站1號出口步行2分鐘抵達
然後又鄰近著實踐大學大直校區
份量誠意十足深受學生族群的歡迎
從店面外觀能看出來已經開一陣子了
店長也說他們很早就開始有大肉盤
說是大肉盤界的始祖也不為過
店內空間長條型能容納不少客人
但是座位擺得有點密會比較壓迫些
旁邊的隔板燈擺有許多酒瓶做為裝飾
燈光透過玻璃透出來滿有感覺的
有飲料自助吧以及冰淇淋無限使用
冰淇淋共四種口味已經寫在板子上
建議使用塑膠杯取代紙杯會比較環保
飲料部分除了去油解膩的煎茶之外
另外兩種調合的果汁就普普通通
醬料區可以使用的佐料還滿多樣的
老闆都已經手寫將物品位置貼在牆上
但就是黃白格子的底會比較不清楚
店家每季都會挑選數種特價鍋物
翻到次頁為一般單點的鍋物能選擇
鍋物套餐價位落在290-480元之間
牛羊豬肉一直到海鮮類餐點都有
最特別的是加點區每樣都一律20元
愛吃火鍋料的朋友可以把握一下
建議菜盤上桌前可以先擺盤一下
直接將菜葉蓋在上面好像有點詭異
盤內火鍋料和一般店家相比較少
但是高麗菜的份量卻誠意十足
喜歡吃青菜的來應該會很開心吧
附餐有地瓜飯、冬粉和烏龍麵
蒸熟的地瓜將米粒都染成了金黃色
盛產期前後的地瓜很甜很好吃
飯也煮得粒粒分明超級推薦的唷
烏龍麵吃完後太飽了就沒有煮
就直接未開封整包還給老闆
接著就是最期待的大肉盤上桌
每份肉量都有將近30片那麼多啊
坐在窗戶往往能吸引路人的目光
兩份套餐疊起來拍照超驚人的
點了一份重量級雪花黑牛鍋390元
對於喜歡牛肉大過於其它的我來說
雖然能看到表面油脂分布的狀況
吃起來口感會比較有咬勁但就瘦了點
整盤肉解決下顎的部分會有一點酸
但價錢和份量來說完全能飽餐一頓啊
很適合想吃肉的學生過來挑戰看看
重量級TORO黑豚肉鍋390元
雖然看起來沒什麼油花分布在上面
但豬肉吃起來就比牛肉鬆軟許多
也不會因此喪失該有咬勁和口感
不負責任評比今天豬肉讓我更加喜歡
每個人口感不同也可以自行比較囉
連打卡送的肉盤都如此有誠意
共有培根牛以及培根豬兩種能選
培根牛雖然看起來油花很多
但是煮完後並不會太過於油膩
滿喜歡這種一口咬下爆汁的感覺
大家肚子還有空不仿打卡換來嚐嚐
總結是間以肉質和價位相符的店
能以劃算的價格吃到大肉盤的份量
很推薦給肉食怪或學生來吃粗飽
雖然為試吃邀請但是皆為真實的感受
以上不專業心得分享給大家參考囉
【鍋饕精饌涮涮鍋】
營業時間：中午11:00-14:00 晚間17:00-22:00(假日無午間休息)
餐廳地址：臺北市中山區大直街13號
連絡電話：02-85091668
