最近在ＦＢ的動態消息中看到「蘋果手雞炸雞專門家」的廣告，從影片中得知
業者從事炸雞已有３０多年經驗，創立「蘋果手雞」品牌希望成為業界的ＮＯ.１，
在口味上做到第１名，讓消費者可以品嚐到更多元的炸雞。
業者的創新品牌「蘋果手雞」直接與「蘋果手機」的高知名度一語雙關，
不但製造了話題，產品更具有十足魅力，這下害我也想來嚐鮮看看！
本來ｇｏｏｇｌｅ時看到許多網友評論等待時間過久讓我猶豫了一下，
不過最終看到很多人稱讚好吃，還是決定放手一搏！
因為早有心理準備，所以這天等待的時間其實也比預期中理想，
１０分鐘內就拿到第一盤炸物了！
這裡的招牌雖然是「蘋果起司手雞」，但其實好吃的不止有它，
發現店家的炸功真有厲害，即便放涼了還是可以感受到酥脆口感，
難怪用餐時就看到店員一直得忙著外送，猜想很多人應該都想把它當成下午茶吧！
蘋果手雞炸雞專門家
??地址：臺中市北區學士路253號
??電話：0973-428-328
?營業時間：13:30 - 0:00
??服務費：無；??低消：無
??Facebook：蘋果手雞炸雞專門家
去年１１月底新開的「蘋果手雞」位在熱鬧的學士路上，一旁就是「馥漫」麵包店。
這天內用的不算多，大部份是外帶或是電話訂餐居多。
本來沒有特別想點地瓜，但看到玻璃窗中金黃色澤的誘人樣害我加點了！XD
點完餐才看到櫃臺桌上貼的無骨鹽酥雞，看起來好像很優！
但已經點其他的了，怕吃不完就收手了！
蘋果手雞的菜單
黑嚕嚕雞脖＄５０
雞脖子鹹香軟嫩，啃起來幾乎不用費什麼力氣，不論是口感及滋味都很喜歡！
本來自己是不太愛啃雞脖子這一類骨頭偏多的肉，
但友人點的這盤黑嚕嚕雞脖我竟然覺得好吃，真的很意外！
難忘的甘梅地瓜＄５０
甘梅地瓜看起來份量偏少，但每一塊都是紥紥實實的，就像烤地瓜一樣的口感！
這樣的口感不是一入口就驚豔，反而算耐吃型，而且比一般的炸地瓜還不油膩！
個人之前最喜歡的是忠孝夜市的「Ｃｉａ Ｃｉａ Ｆｕ甘梅薯條」，也買過Ｎ次了！
那裡的甘梅薯條讓我喜歡的原因是，如果不是剛炸起鍋的，老闆都會將薯條再炸過一次，
重點是２次下鍋的薯條完全不會太老，一樣酥鬆且入口即化非常好吃！
不過最近一次買「Ｃｉａ Ｃｉａ Ｆｕ甘梅薯條」的時候，發現選用的地瓜品種有變，
（不知是否是臨時性的？！）
那次的地瓜顏色偏黃，甜度偏高也沒這麼鬆軟，完全不像之前所使用的紅色地瓜，
所以那一次的感受不如以往來的滿意，希望下次去買可以變回原先的地瓜品種啊！XD
下圖就是忠孝夜市的Ｃｉａ Ｃｉａ Ｆｕ甘梅薯條，
一直忘了拿出來介紹，趁這次就加映放送一下！
手工洋蔥圈＄５０
洋蔥圈的外皮非常酥脆，即便放涼了也保有微微脆度，這點還蠻厲害的！
可惜的是，因為顧及吃蘋果起司手雞，這一盤有一半以上被冷落到最後！
不過不得不說這盤的賣相真的很好！！！
因為用餐之中就聽到有２位客人指著這盤問店員這是什麼而讓店家多銷了２份！哈～
蘋果起司手雞＄８５
店家選用雞胸肉包入起司、乳酪和蘋果，再裹上麵包粉下去油炸，
外皮相當酥脆，肉質彈而不柴，覺得比一般的雞胸肉好吃許多！
咬到中間處時更會爆出融化的乳酪起司和微酸的蘋果滋味，口味上具有十足創意！
像個人就喜歡這裡的炸雞脆皮勝過「罵子蛋」，但友人反而跟我不同，
所以最後這一份我就自己大口獨享啦！
蘋果起司手雞上桌時店員也有叮嚀有２根竹籤在裡頭，所以吃得時候記得要特別注意喔！
蘋果起司手雞有３款醬料可供選擇來變化出不同風味，
自己選擇泰式酸辣醬，屬於辣度大於酸度的ｓａｕｃｅ能依個人喜好來添加。
最後來一起欣賞「蘋果手雞」的精華片段吧！
*C h e e r?I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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?【臺中-北區】蘋果手雞炸雞專門家?蘋果不止出手機，也出手雞？此雞非彼機，業者從事炸雞30多年經驗的創新品牌與多元口味！
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