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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家:

鍋饕精饌涮涮鍋

place臺北市中山區大直街13號
作者本次評價:
3.40
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

01.jpg

 

鍋饕精緻涮涮鍋
11:00 - 14:30 / 17:00 - 22:00
02-8509-1668
臺北市大直街13號1樓

 

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鍋饕精饌涮涮鍋 在大直捷運站1號出口右轉

走一下子就可以看到,超近的

大直國小對面

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還好11點就來

中午時間用餐時間人超多 ,外面都有人在候位

建議還是早一點來就不用餓肚子等待了

座位區最多一桌6人

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一人一鍋,如果要共鍋加50

共鍋的話

就沒有打卡多送一盤肉的優惠

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半自助式

飲料,湯頭,醬料 自行取用

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醬料區

擺放的真夠大氣,每個材料都滿滿的

分量還很多,豪邁的加入蔥來搭配肉吃

辣椒有辣味,不是假的,有些店家可能只有微辣感

而他們家的辣椒加一點,就覺得有辣味了

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在用調味料時想說,為什麼都沒寫瓶裝裡面的是甚麼

要自行判斷,真不貼心

結果~店家明明就把醬料名貼在牆壁上

自己沒抬頭就沒注意到 ==

很特別的是有芥末!

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每一鍋都有附的菜類

副食有烏龍麵,冬粉,地瓜飯

還有一小碗的魚漿

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裡面很特別的有荸薺、蓮子、菱角 、紅棗

熬煮起來感覺很養生耶!

每種食材份量都不多,但夠吃

涮涮鍋太多火鍋料我也不太喜歡

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鍋饕頂級海鮮鍋 NTD500

想吃海鮮但又不想只吃一種

那就是頂級海鮮鍋

鯛魚, 蛤蠣, 鮮蝦, 鮮蚵,花枝,扇貝 

海鮮熬出來的湯頭很鮮甜,加上在煮烏龍麵

就是外面賣的海鮮烏龍麵的味道了!

 

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蛤蠣每顆都很飽滿

特別的介紹它,因為他最後煮

加入薑絲,有另一種湯頭薑絲蛤蠣湯的感覺

一鍋兩吃,兩種湯頭

吃完都覺得這鍋超劃算

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不虧是重量級,4人座位區

桌子都佔了一半

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原本還想另一盤重量級該放哪裡

結果是上下樓,上下的間隔還蠻大

所以夾下層的肉不會卡卡

唯一的缺點就是看不到對面的人了

等吃完撤掉後, 視線真的是超明亮

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重量級雪花牛肉鍋  特價NTD390

菜單上只有寫特價,那總價多少?? 也不知道囉

油花很漂亮 , 涮一下就可以享用

肉多到要再去用第二次調味料了

重量級的肉真的吃起來很過癮

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牛小排鍋NTD390U.S. Prime / 起司燒一份20(4顆)

跟重量級的比起來牛小排鍋的肉量就正常了許多

油花比雪花牛看似比較多

肉質吃起來也比較嫩

美國標準肉牛屠體分級用之肋眼肌大理石紋脂肪含量的標準範圍

以上述兩種決定因素評鑑所得的等級共有8級

我們吃的牛小排極佳級(U.S. Prime)

難怪油花那麼漂亮

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起司燒原本裡面就會附一顆

要加點的話每份20元不會算太貴

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比較長的是牛小排,油脂比雪花牛多

看起來很油,但吃起來不會很油,也比較嫩

雪花牛包覆著醬料吃~超讚

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煮牛小排的湯,上面飄浮著一層油

要喝湯還是偷喝別人的湯比較好

而海鮮鍋的湯喝起很鮮甜還不錯

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重量級TORO黑豚肉鍋 特價390

豬肉相對的就沒那麼多油花

吃起來相對的比較乾一點點

但很有飽足感

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最後來個飯後甜點~冰淇淋

每種口味都來吃一點

 

吃涮涮鍋不太喜歡有太多火鍋料和青菜的朋友

鍋饕直接推出有超大盤的肉

對肉食主義來說真是太好,可以不用吃太多火鍋料

又有適量的菜的可以吃,肉片好吃,量又多

以涮涮鍋來說CP值真的很高 

本篇體驗文,內容皆為真實感受分享

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