久違的到鹿港工作前的早餐空檔,在地鹿港朋友帶我來吃這家【小叮噹漢堡店】,
雖然我一開始想說怎麼不是該選擇一些傳統(tǒng)小吃(像是麵線糊),而是這家西式早餐店,
它其實(shí)外觀看起來跟一般的美而美、阿根早點(diǎn)差不多,但走到店前生意之好卻讓我意外,
上網(wǎng)查了一下才知道原來是家已經(jīng)在地開了28年了老字號早餐,不少人從小吃到大,
即便現(xiàn)在已經(jīng)到處都是這樣的西式早餐店,但小叮噹的生意卻依舊數(shù)十年如一日啊!
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現(xiàn)在的西式早餐店連鎖品牌琳瑯滿目,像是阿根、弘爺、呷尚飽,更不用說美而美,
幾乎跟便利商店一樣到處都是,也因?yàn)楦偁幋蟮忘c(diǎn)同質(zhì)性高生意很難每家都很好,
但鹿港民族路這家【小叮噹漢堡店】卻有累積28年的人氣到現(xiàn)依舊天天都客滿,
不少上班族都是從學(xué)生吃到現(xiàn)在出社會(huì)工作,是陪伴在地人長大的好厝邊,
遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看到停滿車的排隊(duì)人潮,隊(duì)伍不算長,但上門的客人就是不間斷這樣,
現(xiàn)在早餐店這麼多要能開幾年就已經(jīng)很厲害了,能開到28年一定是有什麼特別之處!
外觀是有年代感的西式早餐店,兩個(gè)工作櫃檯忙碌身手在上班尖峰時(shí)間沒有停下來過,
一邊是做三明治、漢堡、烤吐司等,比較特別的是『蛋餅』是獨(dú)立的煎臺也要另外點(diǎn),
蛋餅也可以算是店內(nèi)的主角,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煎而且?guī)缀趺總€(gè)人都會(huì)點(diǎn)上一份(所以要有耐心等)。
賣的餐點(diǎn)內(nèi)容也非常多樣,以蛋餅來說比起一般的連鎖早餐店貴個(gè)5到10元,
可是蛋餅份量也比較大,餡料也比較多,而且還是酥皮蛋餅比較不一樣。
要內(nèi)用的話就自己到店裡面找位置坐,店員都會(huì)記得把餐點(diǎn)直接送到桌上。
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【咖哩豬酥皮蛋餅│每份50元】
我很愛吃蛋餅卻也最捨不得點(diǎn),因?yàn)橐话阍绮偷甑帮灦夹⌒》輧扇诰统怨饬耍?br>
點(diǎn)裹料多一點(diǎn)的也都差不多要40到45元,小叮噹的蛋餅就看起來蠻大一份的,
雖然說是酥皮,不過它是外酥內(nèi)軟,吃起來有厚度,裡面裹了滿滿的洋蔥跟肉,
口味真的還不錯(cuò),後來再來還有吃培根蛋餅也蠻喜歡的,特別的是....
它們家蛋餅原味就是玉米蛋餅,所以最便宜的蛋餅是30元起跳這樣。
【水果沙拉三明治25元│鮪魚三明治25元│卡啦雞漢堡50元】
水果沙拉是朋友吃的所以我比較不知道口味,但鮪魚三明治餡裹得很滿,
不是用罐頭鮪魚肉而是直接鮪魚泥整個(gè)塞到三明治都變形了這樣XD
至於這個(gè)卡啦雞漢堡我是看網(wǎng)路有人推薦才點(diǎn)的,炸卡啦雞真的是蠻厚實(shí)的,
麵包就一般早餐店漢堡麵包,但酥脆麵衣軟嫩雞肉相當(dāng)好吃又夠大塊!
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【玉米濃湯 小碗25元大碗35元】
玉米濃湯的料也蠻多的,不會(huì)只有玉米而已,比起點(diǎn)飲料我更推薦這個(gè),
因?yàn)轱嬃衔乙灿X得比較普通,而且濃湯喝了也更有飽足感。
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其他還有點(diǎn)了幾樣也給大家參考,想不到鹿港除了中式小吃歷史悠久以外,
還有這樣老字號的人氣西式早餐店,其實(shí)在臺中也有一間嘉香也是這樣的老字號,
店面陳舊的西式早餐店,但天天早上一樣塞滿人,與裝潢新穎的連鎖早餐店相比,
其實(shí)很明顯是在餐點(diǎn)差異化上有做出特色,不管是美味度或份量上面都比較有特色,
自然生意也就能跟別人不一樣,也才能這樣讓很多老客人從小吃到大依舊支持!
當(dāng)然我不會(huì)說你一定非得特地來鹿港嘗鮮,但順路的話或許可以過來試試。
(鹿港電動(dòng)三輪車導(dǎo)覽參考→https://orange-dog.com/dodoro/)
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◎介紹店鋪:[小叮噹漢堡店│彰化鹿港]
◎地址:彰化縣鹿港鎮(zhèn)民族路78號
◎電話:04-7788602
◎營業(yè)時(shí)間:05:30Am-11:00Am
◎消費(fèi)提醒:現(xiàn)場人潮較多需耐心等待
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