臺(tái)北精釀啤酒越來越多，對(duì)於喜歡此道的朋友絕對(duì)是好事，23 Public 精釀啤酒吧:臺(tái)北市大安區(qū)辛亥路一段100號(hào)（近捷運(yùn)臺(tái)電大樓站二號(hào)出口）電話：02-2363-2387，營(yíng)業(yè)時(shí)間:15:30-00:00
繼去年第一次在23 Public體驗(yàn)精釀啤酒，讓平常不大喝啤酒的我，就此進(jìn)入精釀啤酒的花花世界。這次與朋友相約再度回訪，搶先品嘗到這禮拜五即將正式發(fā)表的新酒。
門口的照片忘了拍，所以就用一訪時(shí)的照片頂著用...其他店裡的裝潢細(xì)節(jié)雖然有一些改變，但整體的用餐空間差不多，喝酒的氛圍一樣的好，有興趣的可以參考一下一訪文
【臺(tái)北捷運(yùn)美食】【臺(tái)電大樓站美食】23 Public 精釀啤酒吧
早前在【臺(tái)北捷運(yùn)美食】【信義安和站美食】安和65騰海鮮-深夜海鮮食堂.不拒毛小孩和朋友聚餐時(shí)，某很愛23 Public精釀啤酒吧的大哥就帶來了幾隻這一系列的酒，文青不要喝、憂國(guó)、憂民有趣的名字當(dāng)時(shí)就留下深刻的印象。
也還記得當(dāng)時(shí)喝了一口覺得很酸嚇了一跳，朋友解釋這是酸啤酒，風(fēng)味非常特別，喝了幾口後覺得有一點(diǎn)熟悉，後來瞎聊才知原來是我早前分享過的一間啤酒吧出的精釀啤酒，後來就一直吵著朋友再帶我去喝幾隻新的精釀啤酒，所以才有了這次的二訪。
黑板酒單的設(shè)計(jì)改變了很多，詼諧的插畫多了幾分活潑俏皮的感覺，讓人每一支都想嘗試看看，底下還有Beer Cocktail，店員表示目前還未正式發(fā)售。一號(hào)至八號(hào)（除了七號(hào)）Happy Hour時(shí)段（15:30 – 19:00）都是150元，比起以前，顧客現(xiàn)在有更多選擇。
當(dāng)時(shí)就和朋友相約，等這幾款酒正式上市會(huì)再到小店喝個(gè)兩杯。這次再來發(fā)現(xiàn)不止黑板上的酒單為了新品微調(diào)。另外手寫酒單上的七號(hào)就是這次的新品「22K傷薪淡艾爾」，從產(chǎn)品名稱到酒標(biāo)、酒卡的設(shè)計(jì)都一體成形。酒卡以考勤卡呈現(xiàn)，更多了一份真實(shí)感，令人會(huì)心一笑。店員熱情地介紹，團(tuán)隊(duì)想用較詼諧的方式反映社會(huì)現(xiàn)象，獲得大眾共鳴。聽聞店員提起，若來店出示22K薪資單便可換取一杯免費(fèi)生啤酒。
店員送上一杯金黃澄澈的酒水，靠近一聞是撲鼻的酒花香氣。剛?cè)肟跁r(shí)有葡萄柚的水果香氣，與些許香料味，口感較為滑潤(rùn)，並有點(diǎn)白胡椒的刺激感，尾韻些微香蕉與麥味，最後口中殘留的苦澀感慢慢帶出清爽回甘的口感。
這次店內(nèi)多了一道吸睛的小食「鹹豬肉」，店員在為其他客人製作時(shí)，香而不膩的氣味飄散出來，讓我也不禁點(diǎn)了一份。鹹豬肉切片後，灑上義式香料放進(jìn)烤箱高溫烘烤，使味道不會(huì)過於單調(diào)，最後配著附上的蒜苗一起食用，與沁涼生啤真是絕配！
邊吃著鹹豬肉，也開胃了起來（聽說男人有另一個(gè)胃是用來喝啤酒的XD），店員推薦了一支也是今年的新品，與「安慰劑Placebo」酒吧聯(lián)名的「酒詩狂 黑拉格」，喝起來有著Lager的清爽，最特別的地方是有加入咖啡一起釀造，一度以為自己喝的是冰美式。關(guān)於這支酒的典故，一問之下才了解是以美國(guó)底層詩人布考斯基為主題，除了代表窮困苦悶的生活，也經(jīng)常可見其作品與黃湯息息相關(guān)。（每次來都會(huì)長(zhǎng)知識(shí)。）
這次來訪只喝了兩杯就匆匆離去，待下次啤酒調(diào)酒開賣後，一定要來嘗鮮。以「憂國(guó)」、「憂民」兩支酸啤酒為基酒下去調(diào)配，光耳聞就令人期待品嘗第一口時(shí)的驚豔感。23號(hào)啤酒仍依循嘲諷、惡搞時(shí)事的風(fēng)格（去年第一次來則是嘗到以金正恩為名的金啤酒），除了有趣之外也能激起話題，不禁讓人期待以後的作品。
23 Public Craft Beer 精釀啤酒
地址：臺(tái)北市大安區(qū)辛亥路一段100號(hào)（近捷運(yùn)臺(tái)電大樓站二號(hào)出口）
電話：02-2363-2387
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