以太坊钱包打开什么样

窩客好文

臺南Running Man

發表篇數:146篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 永康區

造訪商家:

香橙料理食坊

place臺南市永康區中山南路6號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

00.jpg

 

 

週末到永康找朋友聚聚順便吃個飯,因為對永康不是很熟,

所以吃什麼當然就交給在地人處理。

 

『交給你推薦,但一定要好吃耶!』我說!

『那有什麼問題!』 

 

 

01.jpg

 

 

接著,他就騎車載我到這間香橙,一開始我還想說這店面小小的真的好吃嗎?

但朋友掛保證說我吃過一定會驚艷,看在他永康老饕的稱號上,就暫且相信他!

結果事實證明他完全配的上這個稱號,真心不騙,讓我連扒三碗飯的好吃啊!

 

 

02.jpg

 

03.jpg

 

 

香橙的料理選擇還蠻多,以家常創意料理為主,還有燒烤、炸物、湯品等...

聽朋友說,比較特別的是店家常會有季節限定的料理,

像是冬季限定的沙鍋魚頭他本人就超級推薦的!

 

另外還有商業午餐看起來很不錯,像他有時候中午不知道吃什麼也都會跑來買,

『因為好吃又不貴啊』他說! 

 

 

04.JPG

 

 

家庭式的空間裝潢,雖然不大但環境整潔溫馨,

而且啊~像這類的小食坊其實常常藏著意想不到的超強料理!

這點也經過這次的用餐經驗被我驗證了! 

 

 

05.jpg

 

 

餐具也都整齊的收整在紫外線烘碗機中,衛生的部分很讓人放心!

 

 

 

06.jpg

 

07.jpg

 

 

牆壁上掛有限量的私藏菜單,因為需要看老闆採購食材的狀況或當日的熱銷情況,

如果有興趣可以向老闆詢問喔!

 

因為就我跟朋友兩個人,所以就簡單點了幾樣菜,

所有料理都是現點現做,還好老闆手腳蠻快,稍微聊個天就上菜了! 

 

 

09.jpg

 

 

這是前菜胡麻豆腐,用涼拌的方式料理,豆腐入口即化。

加上特調的濃郁胡麻醬汁,樸實卻又富有層次,

上面撒滿杏仁片增添口感,雖然看似簡單,但味道可不簡單,

在這種炎熱的大中午,以這道涼拌的豆腐當開場,特別開胃啊!

 

 

 

10.jpg

 

08 .jpg

 

 

一般吃到的菜圃雞都是以湯品的方式做料理, 

第一次吃到用熱炒的方式去做呈現的。

雞肉非常軟嫩有彈性,還帶有點溼潤的肉汁,

與菜圃、醬汁下去快炒,一上桌就香氣四溢,

這道菜實在太下飯,我連添了兩碗飯還覺得意猶未盡! 

 

 

12.jpg

 

 

炒工真的不錯,就連青菜也炒的相當出色,

大火快炒不但保留著蔬菜新鮮的原味及水份,

脆度及口感都拿捏得恰到好處! 

 

 

13.jpg

 

14.jpg

 

15.jpg

 

 

蛤蜊湯的蛤蜊也新鮮大顆,蛤肉飽滿Q彈,  

湯頭用薑絲下去調味,清鮮爽口,

不但不會有加了味精的膩口感,還帶有點海鮮的甘甜味!

雖然是很簡單的一道湯品,卻可以感受得到真材實料跟調理的用心!

 

 

16.jpg

 

 

雖然這次主要的目的是要跟朋友聚聚聊天,

但這間香橙卻讓我回去後還不斷回味。

像是家庭式的料理食坊,卻蘊藏著深厚的美味!

朋友說其實不只我們點的這些,在這邊幾乎每道菜都是老闆掛保證的手路菜,

下次約多一點朋友再來一次,絕對要讓我們吃得大呼過癮。

說的讓我更稍微期待下次的聚會了!

 

 

香橙料理食坊

地址:臺南市永康區中山南路6號

電話:0915-976190

公休日:每週二

網址:http://www.gomag.com.tw/0915976190.html

文章標籤



加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up