「武廟肉圓」至少去了3回都沒吃到(賣完或是沒開) ,這次特別選了假日也做好了排隊的決心,一定要吃到大名鼎鼎的「武廟肉圓」,因我們去臺南的那幾天都陰雨綿綿,竟然意外地不用甚麼排隊就吃到了。
雖是雨天,人還是不少,只是不需等待太久,老闆與老闆娘就兩人在店裡忙著,因為很熟練出餐的速度非常的快。
只賣肉圓,蒸出來的肉圓看起來非常美味。
肉圓3顆NT.50元:就只能點這個啦!!不同於蝦仁肉圓,口味上層次比較單純,皮的口感是比較Q的感覺,與我印象中清蒸肉圓軟軟的有些不同,應是大多數人喜愛的口味,但我比較偏好軟一些。
值得一提的是這裡的醬比其他肉圓變化多了些,可以加上帶點甜的醬油也可加蒜蓉〈i like it〉但最特別的是加上芥末,我不敢吃但男友覺得芥末口味蠻特別的。
「武廟肉圓」其實不是我的菜,我已習慣吃較軟且醬油味較重的肉圓,但這個Q度與調味應是大多數人會喜歡的味道,而生意好的程度應也是證明了口味得到大家的喜愛。