「六千牛肉」在網(wǎng)路上一直流傳著晚了一定吃不到,8點(diǎn)可能就沒有了的傳說,甚麼"8點(diǎn)"也太早了吧!!但每每看到那鮮嫩的牛肉,這次就決定衝了,雖說早也是接近8點(diǎn)才抵達(dá)。
非常多人在排隊(duì),大家安安靜靜地就等著吃一碗牛肉湯,有在地人也有像我們這種搞不清楚情況的觀光客。一眼就可分辨喔!!
賣的牛的周邊產(chǎn)品選擇還蠻多的,因今天要吃的還是很多,只點(diǎn)了白飯+牛肉湯,但我的謎之音是「凌晨就吃炒骨髓、超肝心........是不會(huì)有點(diǎn)太補(bǔ)嗎?」也有單賣原汁原味的肉湯。
店內(nèi)主要就兩個(gè)人;一個(gè)切牛肉另一位則負(fù)責(zé)涮肉。
現(xiàn)切的溫體牛,每天新鮮直送,賣完就沒有了。
放入牛肉片用熱湯衝下去,下約三秒鐘,就可上桌。
牛肉湯(NT.120):不是很大碗肉卻非常的多,可以加一次湯,湯頭是十足營養(yǎng)的大骨湯的味道,牛肉呈現(xiàn)漂亮的粉紅色,超級(jí)鮮嫩好吃。配上白飯的口感也是非常的搭配。
就在我們吃完要離開的時(shí)候,牛肉湯已經(jīng)售完,大約是8:20分左右(那天雖是周末,卻間歇的下著小雨。
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