夏天一到吃個涼麵在吹個電風扇或是冷氣，就像是冬天吃火鍋一樣爽！
這天來買我最愛的脆皮甜甜圈，被眼尖的V發現這間新開的涼麵店，
初麵的涼麵是黑嚕嚕的！還搭配炸雞！這樣的組合再來杯啤酒也好像說的過去嘿。
▲ 初麵鄰近中山國小站，就在最熱鬧的晴光市場裡
▲整體以單色為主給人清爽簡約風格感，
與印象中傳統市場髒亂的環境不同，很舒適的空間。
▲自助區有筷子、湯匙、衛生紙，辣椒醬
▲ 菜單
初麵主要販售涼麵，不定期還會推出限定涼麵口味
▲ 味噌湯 $15
燙口的味噌湯很暖心消食，裡面還有少許豆腐塊，內用加湯免費這點很佛心，
但喝起來覺的太單調也有點偏鹹，私心的想來點蔥花提提味呀！
▲原味白芝麻涼麵 $55
這款是臺灣人最愛的經典款涼麵，攪伴後香氣四溢光聞就開胃，
涼麵吸附了滿滿濃稠鹹香的白芝麻醬，搭配清爽的小黃瓜一起吃，太涮嘴了吧！
▲ 而且麵條吃起來不會粉粉的很Q彈帶勁，可是越吃有點越甜耶！下次來加點辣椒試試看好了，
吃起來是常溫狀態，私心希望可以吃稍微冰一點的更有「涼」感啊！
▲ 炸雞
閃耀著金黃的外衣看起來酥脆可口的炸雞，使用雞腿肉，
一咬下去卡滋脆口，緊接著熱氣擁上，肉嫩還有雞汁，好想來杯畢魯呀，超推！
▲ 闆娘很愛黑芝麻涼麵 $55
這款市面上少見非常獨特，讓我想起去韓國時候吃的黑嚕嚕炸醬麵，
攪伴均勻後醬汁順著麵條那光澤看了好誘人呀！
味道上就沒有白芝麻吃起來那麼濃郁，黑芝麻香氣較重，搭配小黃瓜上整體很清爽，但也是越吃越甜口。
【MurMur食間】
由3各大男生共同開的涼麵店，
創意發想的黑芝麻涼麵，光視覺上就很吸睛，之後也會不定期推出隱藏口味，非常用心，
這次用餐，店家都使用免洗碗筷，感覺小小的不環保阿!
///INFO///
初麵炸雞涼麵 / FB
地址：臺北市中山區雙城街10巷8-3號 (捷運中山國小站/ 晴光市場)
電話：02-25959527
營業時間：10:00-20:00 (週日公休)
