大氣串燒居酒屋八德店地址：10491臺北市中山區(qū)八德路二段279號
大氣串燒居酒屋八德店電話： 02-27773108
大氣串燒居酒屋八德店營業(yè)時間：週一～週六 18:30-01:00 週日公休
大氣串燒居酒屋遼寧店地址：104臺北市中山區(qū)遼寧街168號
大氣串燒居酒屋遼寧店電話：02-25092083
大氣串燒居酒屋遼寧店營業(yè)時間：週二～週日 18:30-01:00 週一公休
剛從日本旅行回來我，愛上居酒屋，在日本到處都能看到日式居酒屋，
每一間都有自己的特色跟招牌菜，要離開日本的那一晚，
我最捨不得的就是居酒屋料理了！(((笑)))
還好近年來臺灣也開了許多有特色的居酒屋店，不論是在裝潢還是在餐點料理上，都非常用心。
這間位在八德路上的大氣居酒屋，最近期新開的二店，以交通來說，大氣位在一個還算方便的位置，
店內(nèi)的裝潢走一個小日本風(fēng)，拉開木門會看到日式吧臺，以及許多利用木製桌椅所組成的用餐環(huán)境，
像這樣的日式居酒屋，不管是跟愛人、家人或是朋友們，非常適合。
但我覺得這樣的居酒屋餐廳更是適合從早忙到晚的小資族人生，下了班就要好好的放鬆一下，
有時遇上比較不順心的人類，還可以好好的喝杯酒發(fā)洩一下。(((造點口孽這樣)))
這次我與姊妹相約在這兒慶生，自備了一個小蛋糕請店家協(xié)助代冰，
貼心又熱情的大氣，服務(wù)很好，來到這兒用餐很舒服很開心。
大氣居酒屋的餐點種類算選擇很多，從烤的、炸的到可以填飽肚子的麵食、湯品這兒都有，
我個人有吃過大氣居酒屋的本店，位在遼寧街上，餐點的品質(zhì)還有口味，
沒有因為開了二店就受到影響，這一點值得嘉獎，有在用心把關(guān)，因此讓我會有想要多訪的想法。
一口氣把招牌菜都點了上桌，其中我最愛的是大氣居酒屋的明太子雞肉，因為明太子是店家自己製作調(diào)製的，
所以口味不太一樣很有自己的特色，雞肉本身也不會太過乾柴，是一道令人喜愛的料理。
明太子馬鈴薯焗烤，這倒也是必點之一，同時有我最愛的明太子跟焗烤，放在烤盤上加熱烤過之後，
那味道非常迷人，鹹甜的口味更是讓人停不下來。
烤肉串的部分，有牛肉、豬肉，可以依照自己的喜愛去做選擇，大氣居酒屋的烤功實在厲害，
肉的部分都有留著肉汁，完全不乾柴，牛肉的熟度更是拿捏的剛剛好，愛吃牛肉的人，
大氣不只一種牛肉可以選，千萬不要錯過牛肉串，尤其是和牛肉串喔！
炒烏龍麵麵條很Q 口味上算是偏重一點的口味，但我個人也挺喜歡的，
裡面有許多配料，烏龍麵的口感又好，吃完又有飽足感。
松阪豬炒水蓮搭配烤飯糰或是炒烏龍也都適合。
蛤蠣湯很鮮甜，冷冷天喝上一碗很舒服。
明太子雞翅與鹽烤雞翅，我個人偏愛鹽烤雞翅，外皮微酥脆，雞翅肉很嫩。
酥炸時蔬拼盤適合多人分享，由多種蔬菜組成，外皮酥脆不油膩，單吃或是搭配醬汁都行。
炸牡蠣的部分外層的皮也是酥脆到一個不行，酥皮中包裹著一顆牡蠣，一口咬下我吃到了滿滿的海味，
搭配的沾醬也是大氣特製，搭配炸牡蠣非常適合。
墨魚香腸這道超級下酒，每一片香腸的上頭都有擺放著一個蒜頭，兩者一起入口，那滋味極為討喜。
接著再看到烤透抽，一整隻透抽烤熟之後切片，一樣也是單吃或沾取一旁的胡椒鹽吃都行，
這些料理都非常適合搭配一杯清酒，我們姐妹們選擇的是菊富士，是一款口感滑順，很適合女孩子喝的酒類。
炸雞軟骨這道受到全桌歡迎，無敵下酒菜越嚼越香，炸的酥酥脆脆，完全不油膩，吃完一盤我超想點第二盤的。
大生蠔(生食)不是所有的人都敢吃，但！愛吃的你一定知道它迷人之處，一次入口不要懷疑，
鮮甜味就在口中旋轉(zhuǎn)著，擠上一點檸檬汁，沒有腥味，大氣居酒屋的生蠔的肉超肥美，過癮啊！
絲瓜蛤蠣裡面有很多的蛤蠣肉以及絲瓜，吃個兩口之後，我默默想要來一碗飯，很下飯啊！。(((笑)))
培根蘆筍串使用培根肉包著蘆筍，一次一卷直接入口，我以前不太吃培根因為培根是屬於油脂較多的肉，
但這回這樣的吃法，讓培根肉變的一點都不油，很好吃很涮嘴。
大氣串燒居酒屋八德店還有提供非常多適合下酒的料理，像是洋蔥鱈魚肝、椒鹽鳳螺、椒鹽肥腸等，
選擇很多，而且口味都很不錯，個人很推薦椒鹽鳳螺、椒鹽肥腸哦！
第一次吃椒鹽鳳螺，非常涮嘴，椒鹽香鹹度適中，鳳螺肉很有嚼勁，意外討喜。
最後來在一點烤蔬菜帶皮玉米筍，記得與米筍的鬍鬚也可以通通吃進去喔！
