以太坊钱包打开什么样

窩客好文

阿虎

發表篇數:366篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:

炒飯製研所

place新北市板橋區貴興路12號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

P1560015-1.JPG

 

話說大嬸是一個不愛炒飯的歐巴桑(咦?念起來怪怪der~)應該是說不愛吃炒飯的人啦!

但是這家『炒飯製研所』實在太吸引我,因為它們家販售的炒飯多達19種~每天換

一種,可以連續吃19天不重覆!還有它們家的菜單,看了會讓你會心一笑,很有創意啦!

原文請至:http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/463045733

虎嬸吸油記:https://www.facebook.com/shuanselean/

 

P1560091.JPG

 

炒飯製研所店門口就有超大菜單看板~而且還有六個主題,其中四個就是為

炒飯所訂。有沒有跟我一樣注意到?第三個主題『大排長龍不排滑航炒飯』,看

來老闆出國都是坐長榮~現在其實也可考慮坐星宇,都是師出同門嘛!呵~

 

P1560094.JPG

 

它們家其實就在之前大嬸去過的羊肉羹,沒做了真讓我意外~雖然這裡是屬巷弄,卻非常競爭!光這條路~大嬸

就到訪過稻町森甜點樹太老維京女王尚品甜點貍小籠泰味館Smile Cafe古拉爵松典小吃

四湖鴨肉羹~甚至跟這條交界位在T字入口人氣無敵的無名豬肝麵,豬肝麵那條路上的牛一步肉羹林秦記排骨

御冰樂阿甘水餃~大嬸通通朝聖過!這裡周邊很多賣吃的,還有好多家都還沒去過,或是去過沒發文的。

 

P1550976.JPG

 

現在炒飯製研所剛開賣沒幾天,正在火紅中~所以要像聰明的大嬸,營業時間一到就來佔位,否則會

排到昏昏去~平常不過中午不出門的大嬸,這天特別11點就來佔位~有位子吃得到!超爽的~過12點後那

用餐客人不知從哪冒出來,一下子整家店就坐滿~而且再加上外帶的,可能要等半小時以上才能吃到。

 

P1550984.JPG

 

炒飯製研所店內裝潢簡單帶現代感~有別於一般傳統小吃店,特別是牆上大幅畫布,辨視度高、讓人印象深刻!

 

P1550980.JPGP1550989.JPG

 

大嬸左思右想~真的真的很想每一種都點來吃,礙於本身只有一個胃加上帶上這隻

戰力很弱的小鮮肉,點兩種炒飯已經算是緊崩惹!想了想~直覺要來份猜不到的炒飯,

大嬸最愛不按牌理出牌的驚喜包~所以『看老闆心情炒飯』一定要給它點下去!

 

 

炒飯製研所 菜單

P1550973.JPG

 

它們家消費方式是拿好菜單~勾選好後到櫃臺結帳等餐,大嬸另一份是墨西哥莎莎醬炒飯~對它也是無限想象呢!

另外~大嬸看門口的公告是5/14~5/18消費送小菜,不過用餐那天還是試賣期,也有送捏!只是大嬸忘了拍~

 

P1550981.JPG

 

 

▼▼▼

 

? 看老闆心情炒飯 NT$120 ?

P1560019.JPG

 

嗯~看起來老闆今天心情還蠻好的,裡面好多料喔!當然除了基本咖~炒蛋之外,我還得到了。。。

 

P1560024.JPG

 

九層塔、皮蛋、高麗菜、港式肝腸、雞肉、紅蘿蔔絲、櫻花蝦等~其中廣式肝腸是第一次吃到,本

身不太敢吃臘腸類,但是它們家的肝腸跟臘腸口感不同,不像臘腸那樣死鹹、乾硬,鹹度搭配炒飯剛好,

帶點彈性~口味不錯!另外雞肉的部份處理成小塊狀,讓人好入口~軟嫩的程度吃起來像是雞腿肉。

 

P1560033.JPG

 

這盤炒飯可以說是~入口都有著不同驚喜,有時候在粒粒分明的米粒中尋覓到皮蛋的獨特香氣、

Q彈口感、有時候是Q嫩雞肉塊與米粒在口中相遇,吃到愛的九層塔時愉悅指數也會隨著飆升!

 

P1560047.JPG

 

不但如此~炒飯入口有種熟悉的香氣,是大嬸喜歡的味道!因為油膩而不愛炒飯的大嬸,整盤吃完也不覺膩口。

 

P1560054.JPG

 

 

▼▼▼

 

? 墨西哥莎莎醬炒飯 NT$100 ?

P1550991.JPG

 

墨西哥莎莎醬炒飯上桌~看得出來它跟蛋包飯有親戚關係,我應該點泰國

咖哩炒飯才對啊!它們兩種炒飯是點餐時一直在掙扎的選項(搥牆!)

 

P1560006.JPG

 

不過值得一提的是~它這個擁有日本靈魂的墨西哥莎莎醬炒飯很大份!

 

P1560002.JPGP1560003.JPG

 

而且胃口很小的小鮮肉破例吃了一半份量,大嬸都驚呆惹!

 

P1560071.JPG

 

剖開蛋皮~裡面看起來跟蕃茄炒飯是表兄弟來的!不過蕃茄醬跟莎莎醬

本來就是一樣以蕃茄為主要材料,所以它們滋味吃起來差沒多少!

 

P1560073.JPG

 

墨西哥莎莎醬炒飯吃起來在口中散發出酸甜滋味,不時還可以吃到小塊狀的雞胸肉~雞胸肉的部份吃到最後

會略顯乾柴!整體的滋味算是不錯~只是沒有大嬸要的新鮮感而已!我還是偏愛沒吃過、猜不到的炒飯。

 

P1560082.JPG

 

這一趟吃下來~覺得它們家很有創意,會讓人吃完馬上想下一次要吃什麼?!想~下一次會帶來什麼

驚喜感?!會吃下什麼豐富的滋味?!希望它能在巷弄中的小戰區長久經營。就降子囉!掰~

 

店家資訊

住址:新北市板橋區貴興路12號

電話:0936-116-590

營業時間:11:00~14:00 17:00~20:30

(周日公休)


檢視較大的地圖

 

 

----------延伸閱讀 ----------

 

? 擁有這罐陪你渡過悶熱黏膩的夏日 

P1540512拷貝-1-1.jpg

http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/462988478

 

 

 cats1  

新北板橋、土城 精選30家銅板小吃、臺式料理、麵食館

2017年 美食懶人包 板橋土城邊緣人美食懶人包

 

1469125686-278840954  

板橋覓食懶人包 ? 持續更新中 板橋美食 小吃 吃到飽

韓式料理 早午餐 港式料理 拉麵 咖啡甜點

 

1480608311-1534569952_l  

  ? 土城覓食懶人包 ? 持續更新中 土城美食 新北美食 學成路 學府路 學士路

裕民路 中央路  青雲路 明德路 延壽路 延和路 延吉街 立德路 金城路 

 

cats-2.jpg     

伴手禮/團購美食/宅配美食懶人包 ? 網購美食、團購美食、

宅配美食、伴手禮、彌月禮盒、年節禮盒 推薦

 ? 美味與健康並俱 餐點有特色、環境溫馨自在 有別於一般連鎖早餐店

入口是一種驚豔的幸福感 巷弄裡的低調平價日式料理

內行報路 巷弄銅板小吃 簡單讓人上癮的骨仔肉麵 乾拌麵

一個銅板價 爽脆彈牙、濃厚沙茶香 內有隱藏版 這碗更驚豔!

 守住青春 吃出由內而外的美麗 臺灣製造 零添加有害物質

大溪必買伴手禮 上班族團購美食 在地深耕70年大溪老店

有著古早味香氣、一吃難忘~焦香、酥脆 雞腿飯、排骨飯

祖傳三代 老街傳統小吃在地人推薦  三峽肉粽王

風味獨特 平價大份量  阿英 雲南 景頗 泰緬風味料理

巷弄內的日本街邊小吃味 日式mix臺式的文青組合

在地深耕42年 原本無緣的知名老店終於開分店囉!

在質感、現代文青風麵店 吃著銅板價餐點 人生小確幸莫過於此 

 豔陽天開啟味蕾的最佳銅板美食 食再 四川涼麵

 ? 什麼?豪華海陸雙拼火鍋買一送一 還可以吃到溫體牛!

? 在地人報路 正是大啖肥美蚵仔的季節 大份量蛋煎

? 不好吃免錢?!傳承三代 臺灣純米 料多Q嫩鹹碗粿

? 驚!最貴一個銅板還有找 隱身市場佛心系銅板小吃店

 ? 守護孩子給他安心、舒服的 Me-saki 不含滑石粉『創新乳液式爽粉』

夏日保養聖品 美白型地漿水 開啟白皙新紀元 快速吸收不黏膩

 

 

虎姑婆不吃小孩  

 

 ? 炒飯控照過來! 晚來吃不到~19種創意炒飯任君挑選 ? 炒飯製研所 新北市立圖書館總館 板橋美食 板橋愛買   

文章標籤

炒飯製研所 板橋美食 板橋愛買 新北市立圖書館總館 炒飯

創作者介紹

創作者 阿虎 的頭像阿虎

【生】☆ 就是要【活】☆ 的精彩 - 虎嬸吸油記

? 炒飯控照過來! 晚來吃不到~19種創意炒飯任君挑選 ? 炒飯製研所 新北市立圖書館總館 板橋美食 板橋愛買 ? 炒飯控照過來! 晚來吃不到~19種創意炒飯任君挑選 ? 炒飯製研所 新北市立圖書館總館 板橋美食 板橋愛買




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up