今天哈利王來(lái)到了位於國(guó)父紀(jì)念館捷運(yùn)站的甕也燒肉 - 延吉店，
以前燒肉常常就隨便吃個(gè)吃到飽系列的，或是原燒，
覺(jué)得烤肉不就是烤肉嗎? 會(huì)好吃到哪邊去呢?
但是來(lái)到了甕也燒肉，對(duì)我的印象大大的改觀了。
所謂禿子跟著月亮走，美食跟著哈利走。相信我推薦的這一間店。
讓我高潮又高潮，每一到菜都是我覺(jué)得人間美味。
寫著這篇食記，卻難忘甕也的好滋味。
對(duì)月形單望相護(hù)，只羨燒肉不羨仙。
--------------------------特色介紹---------------------
-肉質(zhì)新鮮好吃
-店家會(huì)幫忙烤
-離捷運(yùn)站很近
-氣氛好，味道佳，
-高潮又高潮，每道菜接驚喜
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甕也燒肉，從外表看的出來(lái)，就很有日式味道
我喜歡階梯式上去的感覺(jué)
外面的石頭燈很有日式的風(fēng)味
這個(gè)啤酒的裝飾很有感覺(jué)
進(jìn)去後會(huì)有長(zhǎng)長(zhǎng)的吧檯
如果不坐吧臺(tái)，坐旁邊的位子也是挺舒適的。
還有包廂可以坐
我很喜歡店家的桌子的瓷器的擺設(shè)，整個(gè)是很有質(zhì)感。
很貼心的還有衣櫃可以掛外套跟放包包
烤爐很特別，跟一般的烤爐不太一樣，難道這就是好吃的秘訣嗎?
菜單是紙做的，其實(shí)也很有質(zhì)感
有酒類可以做選擇，果實(shí)酒、威士忌、清酒等等
也可以選擇無(wú)酒精飲料跟啤酒還有調(diào)酒
這邊可以選擇焗烤跟甜點(diǎn)
有飯類、煮類、野菜可以選擇
有海鮮類、雞鴨類、羊肉類 精選組合可以選擇
有牛肉、和牛精選薄切、和牛精選角切、精選牛排、豬肉能做選擇
沙拉冷盤可以選擇
一些高級(jí)的酒類可以選
沾醬從左到右有玫瑰鹽、檸檬、跟紅酒鹽可以沾(這就是味道比較重的鹽)
店家上了烤網(wǎng)了
芝麻雞絲沙拉 NT$180元，這一道超級(jí)好吃的，濃郁的芝麻香，配上獨(dú)特的日式和風(fēng)醬油。品嘗雞肉絲的時(shí)候，
可以感覺(jué)到雞肉吸附著麻醬香，然後帶上一口生菜，這個(gè)生菜非常的香甜，接著我們?cè)谂渖献仙母仕{(lán)菜，
甘藍(lán)菜略苦，但配上生菜的甜綜合在一起非常非常的搭配。於是我們?cè)倌靡豢诜迅攵姑纾@沙拉真的太好吃
太好吃了。很少能吃到調(diào)配的醬汁那麼恰到好處的沙拉。
推薦指數(shù)★★★★★
來(lái)張沙拉的近照吧
可樂(lè)，吃燒肉就是要配可樂(lè)壓!!! NT$70元
炙燒鮭魚茶泡飯 NT$90元，裡面有鮭魚、海苔、跟飯、還有日式的茶泡飯湯汁。
吃起來(lái)整個(gè)不會(huì)太鹹，而且柴魚高湯很香，配上海苔跟蔥花是非常的搭配的。
在日式燒肉店來(lái)上一個(gè)茶泡飯，幸福滿滿的滋味。
來(lái)張炙燒鮭魚茶泡飯近照吧
手工味增烤飯糰NT$70元，日本最有名的就是烤飯糰了，我們可以吃到飯糰外皮是脆的，然後些微的味增口感。
味增並不會(huì)過(guò)辣很鹹，有很香的味增味道。三到四個(gè)人分食一個(gè)覺(jué)得剛剛好。
飯糰配上海苔真的很搭。
手工味增烤飯糰近照一張
裡面的味增看起來(lái)就是非常均勻跟飽滿
秘傳滷牛筋飯 NT$180元，說(shuō)是秘傳真的是不為過(guò)，我很少吃到那麼好吃的牛筋飯。
滿滿的蔥花跟洋蔥，還有獨(dú)特的醬汁跟牛筋拌再一起。
咬下去的時(shí)候，飯吃起來(lái)有點(diǎn)辣，然後酸酸的牛肉醬汁從飯中衝出來(lái)，接著我們仔細(xì)地品嘗每道飯吸收的牛汁香，
然後配上恰到好處的牛筋，牛筋可以做得那麼嫩也不簡(jiǎn)單。真的很好吃，不騙你，很好吃~~~
推薦指數(shù)★★★★★
秘傳滷牛筋飯近照
秘傳滷牛筋飯近照一張
秘傳滷牛筋飯-牛筋真的超美味
接著店員開始烤肉了
旁邊裝肉的盤子看起來(lái)也非常的有質(zhì)感
紫蘇雞肉 NT$200元、和牛上等牛舌 薄切 NT$420元
和牛上等牛舌 薄切 NT$420元，上面有著滿滿的蔥花
店家烤到約5分熟的程度，配上蔥花吃下去牛舌Q彈的口感，這就是和牛的美味嗎?
好好吃阿!!! 我要吶喊了，牛舌竟然可以那麼的美味。Q中品嘗卻非常的美味，
每咬一下，就可以感覺(jué)得牛舌的香在我嘴巴中奔騰，然後這些蔥花更能襯托出牛肉的香味。
牛舌配蔥花真的是一級(jí)棒的搭配
推薦指數(shù)★★★★★
一葉 紫蘇雞肉 NT$200元，紫蘇跟雞肉搭起來(lái)會(huì)好吃嗎?我真的也是醉了。
但是就在我吃下去的瞬間，雞肉的軟嫩從紫蘇的葉子中慢慢地化開。然後紫蘇配上雞肉根本就不違和阿！
就像是你吃稀飯配醬瓜的那種不違和感。原來(lái)紫蘇配上雞肉那麼搭。我很推薦這一道。
因?yàn)殡u肉太嫩了，配上青菜真的顯得恰到好處。
推薦指數(shù)★★★★★
一葉 紫蘇雞肉 近照
準(zhǔn)備烤青菜摟
烤杏鮑菇 NT$120元，杏鮑菇大概切成八片。烤起來(lái)很好吃，略帶水分。
這一道略顯可惜，因?yàn)樘×耍址炊鴽](méi)有士林夜市那間杏鮑菇多
杏鮑菇近照
US 牛小排 NT$720元，厚切里肌排 NT$360元
今天都是這一位帥哥服務(wù)生幫忙烤的喔！很感謝他
US 牛小排 NT$720元，油花是不是分佈的非常的均勻跟漂亮呢!!
烤好大概有16塊左右。6分熟的牛小排吃下去讓我為之瘋狂。其實(shí)這一道非常的費(fèi)工，烤到一定的程度後，
服務(wù)生幫忙拿到旁邊去鎖住肉汁，接著又拿去二次的燒烤。在我吃下去的時(shí)候，外面略脆的口感，
中間六分熟沒(méi)有血水，而且並不會(huì)有過(guò)生的感覺(jué)，那麼厚的牛排可以烤到那麼美味鎖住肉汁，真的讓我為之驚訝。
我一直以為牛排不就這樣? 沒(méi)想到牛排可以好吃成這樣。
推薦指數(shù)★★★★★
US 牛小排 近照
厚切里肌排 NT$360元，一個(gè)東西好不好吃，烤的功夫很重要，我覺(jué)得里肌排這東西處理不好，
往往就會(huì)造成過(guò)乾的狀況。但是甕也燒肉的里肌排烤起來(lái)卻是帶有水分的，吃的時(shí)候可以感覺(jué)到外皮的脆度，
然後豬排的肉香，但是卻不至於到乾柴，這一道算是很讚好吃。
厚切里肌排從右邊到左邊吃喔！右邊比較瘦到左邊比較肥，循序漸進(jìn)
厚切里肌排近照
澎湖水晶捲 NT$200元，店家用蒜泥、麻油、椒鹽稍為調(diào)味，
吃的時(shí)候，可以感覺(jué)到麻油的清香，但是卻不會(huì)蓋過(guò)去透抽的鮮味。而且店家烤功了得，
讓我們吃起來(lái)是有Q度的，但是卻不會(huì)太硬。我很喜歡這一道菜
推薦指數(shù)★★★★★
澎湖水晶捲近照
澎湖水晶捲近照
水果玉米 NT$120元，
水果玉米不虧是水果玉米阿！吃的時(shí)候玉米怎麼可以那麼甜呢!!
每咬一口玉米的甜味，就在我的嘴中跳耀的。
推薦指數(shù)★★★★★
水果玉米近照
水果玉米近照
和牛精選薄切肉 NTS280元
這一道是和牛薄切肉，大概烤到五分熟左右的熟度，吃下去的時(shí)候，和牛的牛肉香
以及嫩的感覺(jué)，讓我嘴中充滿著難忘的味道。阿!! 那是戀愛(ài)的滋味吧！
就是那麼刻苦銘心的難忘。和牛肉真的很香，而且吃起來(lái)不腥，也不會(huì)有有些牛肉
過(guò)乾過(guò)老，甚至久了會(huì)膩的感覺(jué)。和牛真的是必推
推薦指數(shù)★★★★★
和牛精選薄切肉近照一張
和牛精選薄切肉近照一張
法式羊排 NT$220元，
法式羊排要配上店家特調(diào)的薄荷醬才過(guò)癮
吃起來(lái)羊排烤得不會(huì)讓人太老的感覺(jué)，配上薄荷醬恰到好處，而且羊肉並不會(huì)有過(guò)度的羊燒味。
吃起來(lái)還算不錯(cuò)吃，可惜跟和牛比還是稍微遜色
法式羊排近照
煙燻櫻桃鴨胸 NT$160元，鴨胸好不好吃的關(guān)鍵，火侯拿捏很重要，如果拿捏不好的話，
烤出來(lái)要不是太乾，就是會(huì)有點(diǎn)腥味。但是這裡的鴨胸烤的洽到好處，外面是脆的。
裡面鴨胸的口感不柴好吃。而且我覺(jué)得煙燻的風(fēng)味，讓鴨胸吃起來(lái)更上了一個(gè)層次
推薦指數(shù)★★★★★
煙燻櫻桃鴨胸近照
這一餐其實(shí)不算便宜四個(gè)人吃了將近四千元，算中高價(jià)位
甕也燒肉延吉店
地 址: 106臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路260巷45號(hào)
交 通: 捷運(yùn)到國(guó)父紀(jì)念館站走過(guò)來(lái)約五分鐘
營(yíng)業(yè)電話:02 2775 1765
營(yíng)業(yè)時(shí)間:
星期三 17:30–22:30
星期四 17:30–22:30
星期五 17:30–22:30
星期六 17:30–22:30
星期日 17:30–22:30
星期一 17:30–22:30
星期二 17:30–22:30
餐廳價(jià)位:500~1000元/人
可否刷卡:有
停車資訊:無(wú)
FB粉絲頁(yè): 選取
消費(fèi)時(shí)間：2018年3月
訂 位：可訂位
