今天哈利王超想吃拉麵的,然後就Google看臺北一蘭拉麵,
看起來早上8點到十點多比較不會有人排隊,於是聰明的我就選這個時間過來,
恩~~ 只排了五分鐘就進去了
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特色介紹
-可以自己選擇濃郁度、麵條的軟厚度
-通常要排隊
-一人一格吃飯
-可以選擇到很辣的口味
-24小時營業
-很有日式風味
-捷運可以到達
-有賣外帶自己回家煮的拉麵
-無外帶服務
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可以看到一蘭大大的Logo,基本上就是紅色跟綠色相兼
這邊有寫一蘭 臺灣臺北本店
這個時間排隊的人已經漸漸開始多起來了 (PS:這是我吃完後出來照的,大約快十二點了)
這邊有點餐用紙,可以選擇1.口味濃淡 2.油濃郁度 3.蒜泥 4. 蔥 5. 叉燒 6. 赤紅密製醬汁 7. 麵的硬度。
這邊其實我都是根據推薦來做圈選的,也就是我的赤紅醬汁只有選擇1/2,但是其實我就覺得會辣了。
建議不敢吃辣的人就選無吧! 不過這邊有寫兒童享用建議寫無
這邊店家很貼心的給了圖片,基本上一碗拉麵$288元,可以直接搭配套餐$134
或是單點一些其他的東西,但是我覺得單點的都有點貴就沒點了。
排隊排太久可以看一下一蘭對美味的堅持
這邊有一蘭的介紹
走進去後看得到一些規則,這邊是不能帶寵物也無外帶服務的
看的出來裡面分很多包廂,我記得有一到六包廂
很貼心的有空位指示版,讓服務生知道哪邊有空位
終於輪到哈利了,裡面是一格一格的位子
上面的看板有提到怎麼吃,大致是說,先不要把秘辛紅醬汁拌開,先喝一口湯品嘗原味,
再做拌開的動作。
前面有一個門簾,點完後,服務員就會關起來
椅子是小圓凳,坐起來普普
旁邊也有教你怎麼點餐,基本上就是填完單,按服務鈴
這邊可以買外帶回家煮的麵條
拉麵上來了,湯頭挺濃郁的,而且這個麵的軟硬適中,我品嘗了一口湯後,可以品味到
那燉很久的豚骨的感覺,尤其是配上這個秘辛醬汁,更能體驗出不同的層次出來。
微微的辛辣在舌尖上竄動,配上滷到非常嫩的叉燒。這碗拉麵可以堪稱人間的極品。
很喜歡這個不造作的湯頭,不會像有些拉麵店的死鹹而虛假的感覺。
推薦指數★★★★★
在來一個特寫
看得出來這一塊叉燒肉,是不是很嫩很入味呢
吃飽後拿著點單走出去後即可結帳
最後在外面可以跟拉麵圖示照一張相喔
一蘭拉麵臺灣臺北本店
地 址:110臺北市信義區松仁路97號
交 通: 捷運到象山站,走過來約7分鐘
營業電話:02 2758 3868
營業時間:
星期一 24 小時營業
星期二 24 小時營業
星期三 24 小時營業
星期四 24 小時營業
星期五 24 小時營業
星期六 24 小時營業
星期日 24 小時營業
餐廳價位:288~500元/人
可否刷卡:有
停車資訊:無(附近停車)
FB粉絲頁: 選取
消費時間:2018年3月