像天氣一樣火熱的熱情饗宴,我們在 西班牙農(nóng)家菜廚房
撰文.?dāng)z影=林甜蜜
這兩天相信大家的fb都被母親節(jié)祝福文給洗版了吧,今年是甜蜜當(dāng)媽咪的第一個母親節(jié),當(dāng)然也不免俗來吃大餐慶祝,但是我們避開了假日人潮,選擇在平日時間用餐,也更能好好的跟另一伴開心約會。
不過特別節(jié)日大家都會想去吃什麼樣的料理呢?!西式、泰式、港式...?!是不是很難抉擇呢,既然是特別節(jié)日就會想吃比較少吃到的料理,是不是應(yīng)該讓平淡的夫妻生活更添一些西班牙式的熱情捏,今天甜蜜要跟各位分享一家用料實在又道地的西班牙餐廳歐。
西班牙農(nóng)家菜廚房
這家西班牙農(nóng)家菜廚房是從苗栗南莊搬過來新竹的,除了上過食尚玩家介紹之外,也是許多饕客們主顧店,並且堅持正統(tǒng)、用料實在,不用坐飛機繞半個地球也能吃到真正的西班牙美食,更能感受與一般美式料理不一樣的好滋味歐。
現(xiàn)代簡約用餐風(fēng)格
午後的陽光灑進店內(nèi),讓人舒服又慵懶放鬆自己,炎炎夏日躲進這家店,享受不同於一般餐館的浪漫風(fēng)情。
桑格利亞水果酒
NT 200元
有小酌的朋友可以點杯sangria,在西班牙喝酒是一種文化也是生活不可或缺的一環(huán),西班牙Sangria其實是水果酒的統(tǒng)稱,並且在西班牙隨處可見,算是它們的國民飲料,酸甜口感Hen可以,在這炎炎夏日,喝上一杯再沁涼不過了。
TapasB (開胃菜)
NT 200元/4個
Tapas是開胃小食的統(tǒng)稱,西班牙人一般用餐的時間比較晚,大約是下午 2-4 點或是晚上 9-11 點,才會用餐,所以下午 6-8 點下班後,他們會約幾個朋友到酒吧聊天、吃點心,這時候點上一杯啤酒或是水果酒配著Tapas開胃小菜,也可以浪漫迎接晚餐,西班牙農(nóng)家菜廚房使用的Tapas麵包底吃起來非常有嚼勁,越嚼越香、吃起來也非常清爽。
蒜煮蘑菇配法國麵包
NT 200元
濃郁的蒜香味搭配蘑菇,搭配有嚼勁的法國麵包,也是Tapas的一種,使用橄欖油烹飪,原以為單吃會感覺很油膩,沒想到一點都不會,而且鹹香鹹香,真的讓人食指大動。
水波蛋和風(fēng)鮮蝦沙拉
NT 250元
水波蛋和風(fēng)鮮蝦沙拉,廚師使用新鮮時蔬搭配彈牙新鮮鮮蝦給你蛋蛋的清甜甘美,看看這水波蛋切開的療癒感,沒想到蛋液融合了特製和風(fēng)醬,有點優(yōu)格醬的感覺,酸甜滋味真的是開胃首選。
西班牙海鮮湯
NT 360元
甜蜜非常喜歡這道西班牙海鮮湯,裡面有淡菜、蝦子...等,廚師親自熬煮多時的鮮甜濃郁湯頭,鮮豔的色彩一上桌就成了焦點,我非常愛喝湯儘管外面的天氣炎熱,但是這喝起來微酸的湯頭,也是很開胃的。
馬德里炸豬肉捲
NT 199元
在西班牙豬肉也是很常見的肉類食材之一,在歐盟也是僅次於德國的第二大豬肉出口國,軟嫩的肉質(zhì)不失適當(dāng)?shù)慕绖牛肟谙硎芫A肉汁在口中迸發(fā),香濃起司配高麗菜,甜蜜已經(jīng)很滿足了。
瓦倫西亞風(fēng)味烤飯
NT 560元/小
來到西班牙餐廳當(dāng)然不能錯過,西班牙烤飯呀,這裡的paella有多種口味,噴香誘人的西班牙瓦倫西亞風(fēng)味烤飯,飯香細(xì)膩齒頰留香,搭配用料豐富,新鮮彈牙蛤蜊、螺肉、雞肉等,放滿在金黃Q彈的米飯之上,讓人光看就食指大動,品嚐起來格外地鮮美,難以言喻的好味道。
連小布丁都想嚐試的熱情美味
這陣子小布丁終於感覺比較重一點了,剛滿七個月已經(jīng)很會站了,再過一陣子可能就會跑來跑去了,為媽的真的挺擔(dān)心,不知道明年的母親節(jié)還能這麼優(yōu)雅的用餐嗎?!這家餐館也有提供兒童座椅歐。
更多關(guān)於 西班牙農(nóng)家菜廚房
FB: https://www.facebook.com/SpanishKitchenAtHsinchu/
這次我跟老公兩個人約點了,兩千三左右含服務(wù)費,這次餐點的量大約三至四人吃都沒問題,因為我們最後還是打包了,根本吃不完,由於店家都是堅持西班牙菜本色出餐,如果想吃西班牙菜的朋友,不妨來這邊試試,西班牙農(nóng)家菜廚房也將在五月份的時候推出下午茶,甜蜜好期待歐,西班牙式的下午茶。
本文為邀約體驗文,內(nèi)文皆是本人體驗後的心得分享,產(chǎn)品成分及功效說明,引用商品或官網(wǎng)(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人口味習(xí)慣、體質(zhì)不同,實際餐點、功效依每人體驗為主。